ไม่เหมาะสำหรับ: ผู้ที่มีอายุต่ำกว่า 21 ปี
สิ่งที่ควรรู้ก่อนไป: ควรไปถึงก่อนเวลาเรียน 10 นาที เพื่อเตรียมตัวให้พร้อม
สิ่งที่ควรรู้ก่อนไป: สวมใส่เสื้อผ้าและรองเท้าที่สบายและเหมาะสมกับการทำอาหาร
สิ่งที่ควรรู้ก่อนเข้าร่วม: ผู้เข้าร่วมจะได้ลิ้มลองซูชิที่ตนเองทำในระหว่างเรียน
สิ่งที่ควรรู้ก่อนเดินทาง: มีอาหารมังสวิรัติให้บริการตามคำขอ