นิวออร์ลีนส์: เดสเตรฮาน, วิทนีย์, บ้านฮูมาส พร้อมอาหารกลางวัน | สหรัฐอเมริกา

หลังจากรับท่านจากโรงแรมในนิวออร์ลีนส์ด้วยรถตู้หลังคาสูง 13 ที่นั่งแล้ว ไกด์นำเที่ยวผู้กระตือรือร้นและเชี่ยวชาญด้านประวัติศาสตร์จะบรรยายเรื่องราวระหว่างการเดินทางชมทิวทัศน์อันงดงามขึ้นไปตามแม่น้ำสู่ไร่เก่าแก่สองแห่งริมฝั่งแม่น้ำมิสซิสซิปปี ระหว่างทาง ท่านจะได้ขับรถผ่านชายฝั่งทะเลสาบปอนต์ชาร์เทรนและทุ่งอ้อยที่ทอดยาวจากแม่น้ำมิสซิสซิปปีไปจนถึงหนองน้ำด้านหลัง เรียนรู้เกี่ยวกับภูมิศาสตร์ ธรณีวิทยา และประวัติศาสตร์อันน่าทึ่งของรัฐหลุยเซียนาไปพร้อมกัน

จุดแรกที่เราจะไปเยือนคือไร่เดสเทรฮาน (Destrehan Plantation) ซึ่งเป็นไร่ที่เก่าแก่ที่สุดในหุบเขาแม่น้ำมิสซิสซิปปีที่มีการบันทึกไว้ สร้างขึ้นในปี 1787 เรียนรู้เกี่ยวกับประวัติศาสตร์ของสถานที่แห่งนี้ ชมสถานที่ที่ชาร์ลส์ เดสลอนด์ส (Charles Deslondes) นำการก่อจลาจลของทาสในปี 1811 และค้นพบผลลัพธ์อันน่าทึ่งของเหตุการณ์นั้น
ที่ไร่ Whitney คุณจะได้ฟังข้อเท็จจริงทางประวัติศาสตร์ที่โหดร้ายและสัมผัสกับความเป็นจริงอันเลวร้ายของด้านมืดในประวัติศาสตร์อเมริกา ในทัวร์เดินชมด้วยตนเองพร้อมเสียงบรรยาย คุณจะได้เห็นกระท่อมของทาส โบสถ์ของคนปลดปล่อย ห้องครัวที่แยกออกมา และบ้านของเจ้าของในยุคปี 1790
รับฟังเรื่องราวและชมอนุสรณ์สถานเพื่อเป็นเกียรติแก่ผู้คนที่เคยตกเป็นทาสในพื้นที่ของไร่อ้อย ข้าว และครามเก่าแก่ที่ก่อตั้งขึ้นในปี 1752
เยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์ทาสแห่งไร่ไวท์นีย์ได้ตามอ1ัธยาศัย พร้อมไกด์เสียง และเรียนรู้เกี่ยวกับชีวิตของผู้คนที่ตกเป็นทาสมานานกว่า 100 ปี
จากนั้นคุณจะถูกพาไปตามถนนเลียบแม่น้ำมิสซิสซิปปีสายเก่า ขึ้นไปตามลำน้ำ ผ่านหน้าไร่เอเวอร์กรีน เซนต์โจเซฟ เฟลิซิตี้ และโอ๊คแอลลีย์
ชมซากปรักหักพังของไร่เตซกูโกและฟังเรื่องราวทางประวัติศาสตร์ จากนั้นไม่นานคุณก็จะมาถึง "พระราชวังน้ำตาล" หรือที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อบ้านฮูมาส ที่นี่คุณจะได้ลิ้มลองอาหารกลางวันสไตล์ครีโอลรสเลิศในห้องรับประทานอาหารอันโอ่อ่า นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มมินต์จูเลปเย็นชื่นใจจำหน่ายหากคุณต้องการสัมผัสชีวิตในไร่ทางตอนใต้จริงๆ

หลังอาหารกลางวัน คุณจะได้เพลิดเพลินกับการเยี่ยมชมคฤหาสน์สไตล์กรีกรีไววัลบนไร่อันหรูหราแห่งนี้ พร้อมไกด์นำเที่ยวที่แต่งกายด้วยชุดย้อนยุค ไกด์จะนำคุณชมห้องต่างๆ ที่เต็มไปด้วยของเก่าและงานศิลปะของรัฐหลุยเซียนา จากนั้น คุณจะมีเวลาเดินเล่นในสวนอันงดงามใต้ร่มเงาของต้นโอ๊กโบราณ ก่อนที่จะไปเยี่ยมชมร้านขายของที่ระลึก

ตัวอย่างเมนูอาหารกลางวัน (อาจมีการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล)

อาหารกลางวันแบบบุฟเฟต์ประกอบด้วย ชาเย็นหรือน้ำอัดลม ขนมหวาน และกาแฟ

สลัดซีซาร์ (ปราศจากกลูเตนหากไม่ใส่ขนมปังกรอบ): เสิร์ฟพร้อมผักกาดโรเมนสด ขนมปังกรอบ และชีสพาร์เมซาน
~อาหารจานหลัก~

กัมโบ้ไก่และไส้กรอกแอนดูอิลล์
กัมโบ้รูซ์สีเข้มกับไก่และไส้กรอกหมูแอนดูอิลล์

ไก่ย่างเคลือบพริก (ปราศจากกลูเตน)
ไก่ย่างราดซอสพริกหวานเผ็ด

ปลาดุกทอด (ปราศจากกลูเตน)
ปลาดุกทอดกรอบคลุกแป้งข้าวโพด เสิร์ฟพร้อมซอสทาร์ทาร์และซอสค็อกเทล

กุ้งเครย์ฟิชเอตูเฟ่และพาสต้า
สตูว์กุ้งเครย์ฟิชแห่งรัฐหลุยเซียนา

ถั่วแดงและข้าว (ปราศจากกลูเตน)
ถั่วแดงตุ๋นไฟอ่อน เสิร์ฟพร้อมไส้กรอกหมูรมควันและข้าวสวย

ข้าวโพดอบเชย (ปราศจากกลูเตน)
ข้าวโพดอบเนยสไตล์หลุยเซียน่า

~ของหวาน~

พุดดิ้งขนมปังไวท์ช็อกโกแลต เสิร์ฟพร้อมน้ำตาลทรายแดงเคลือบ