ใช่ เวียดนามเป็นผู้ผลิตโกโก้คุณภาพสูงรายสำคัญ โดยเฉพาะในภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง การเพาะปลูกโกโก้ในเวียดนามมีประวัติย้อนกลับไปถึงช่วงปลายศตวรรษที่ 19 แม้ว่าจะมีการฟื้นตัวขึ้นอีกครั้งในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมา โกโก้เวียดนามเป็นที่รู้จักจากรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ มักอธิบายว่ามีรสผลไม้และเผ็ดเล็กน้อย ทำให้เป็นที่นิยมในหมู่ผู้ผลิตช็อกโกแลตฝีมือดีทั่วโลก สภาพอากาศแบบเขตร้อนเอื้อต่อการเพาะปลูกอย่างสมบูรณ์แบบ
ที่ไร่ Alluvia นักท่องเที่ยวสามารถสำรวจไร่โกโก้เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับวงจรการเจริญเติบโตของเมล็ดโกโก้ตั้งแต่ต้นจนเก็บเกี่ยว ทัวร์ยังรวมถึงการเยี่ยมชมโรงงานผลิตช็อกโกแลตเพื่อสังเกตกระบวนการผลิต จุดเด่นคือประสบการณ์ลงมือทำช็อกโกแลตสูตรเฉพาะของคุณเองตั้งแต่ต้น ซึ่งให้ข้อมูลเชิงลึกแบบ "Bean to Bar" โดยตรง คุณยังมีโอกาสได้ลิ้มลองผลิตภัณฑ์โกโก้หลากหลายชนิดและเรียนรู้เกี่ยวกับลักษณะเฉพาะของแต่ละชนิด
ฤดูแล้ง ตั้งแต่เดือนธันวาคมถึงเมษายน เป็นช่วงที่มีอากาศสบายที่สุดสำหรับการเยี่ยมชมอุโมงค์กู๋จีและไร่ Alluvia ในช่วงเดือนเหล่านี้ อุณหภูมิโดยทั่วไปจะอบอุ่น มีความชื้นต่ำ และมีฝนตกน้อย ทำให้กิจกรรมกลางแจ้งและการเดินทางสะดวกสบายยิ่งขึ้น ฤดูฝน ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงพฤศจิกายน จะมีฝนตกหนัก แต่ส่วนใหญ่มักตกเป็นช่วงสั้นๆ ที่รุนแรง ซึ่งยังสามารถทำให้การเยี่ยมชมเป็นที่น่าพอใจได้ หากวางแผนหลบหลีกช่วงฝนตก
หลังจากได้สัมผัสประสบการณ์การเพาะปลูกโกโก้ด้วยตนเอง คุณอาจสนใจสำรวจแบรนด์ช็อกโกแลตเวียดนามที่มีชื่อเสียง ตัวเลือกยอดนิยม ได้แก่ Marou Faiseurs de Chocolat ซึ่งเป็นที่รู้จักจากช็อกโกแลตแท่งแบบ Single-origin ที่เน้นรสชาติของภูมิภาคต่างๆ ของเวียดนาม และ Stone Hill Chocolate แบรนด์เหล่านี้แสดงรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของโกโก้เวียดนาม นำเสนอผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงและงานฝีมือหลากหลายชนิด นอกจากนี้ ร้านค้าท้องถิ่นและร้านค้าพิเศษหลายแห่งในเมืองโฮจิมินห์ยังมีผู้ผลิตช็อกโกแลตรายย่อยที่กำลังเติบโตอีกมากมาย
นักท่องเที่ยวโดยทั่วไปจะมีโอกาสซื้อผลิตภัณฑ์โกโก้สดใหม่ได้โดยตรงที่ร้านค้าของไร่ Alluvia หลังทัวร์ รวมถึงช็อกโกแลตสูตรเฉพาะที่ผลิตในสถานที่ นอกจากนี้ คุณยังสามารถพบผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตเวียดนามท้องถิ่นได้หลากหลายที่ร้านค้าพิเศษ ซูเปอร์มาร์เก็ต และร้านขายของที่ระลึกทั่วเมืองโฮจิมินห์ สำหรับการจองทัวร์ไร่โกโก้ที่น่าประทับใจและประสบการณ์พิเศษอื่นๆ อย่างสะดวกสบาย คุณสามารถจัดทริปของคุณผ่าน KKday เพื่อให้แน่ใจว่าแผนการเดินทางของคุณราบรื่นและจัดอย่างดี
ประสบการณ์การทำช็อกโกแลตที่ไร่ Alluvia เปิดโอกาสให้คุณได้เข้าร่วมกระบวนการ "Bean to Bar" ซึ่งเกี่ยวข้องกับการเรียนรู้ในแต่ละขั้นตอนตั้งแต่เมล็ดโกโก้ดิบจนเป็นช็อกโกแลตสำเร็จรูป: การหมัก การตาก การคั่ว การบด การกวน และการอบ คุณจะได้ลงมือทำช็อกโกแลตสูตรเฉพาะของคุณเอง พร้อมทำความเข้าใจว่ารสชาติที่เป็นเอกลักษณ์พัฒนาขึ้นได้อย่างไร กิจกรรมที่ดื่มด่ำนี้จะทำให้คุณซาบซึ้งในฝีมือและความพยายามเบื้องหลังช็อกโกแลตแต่ละแท่งอย่างลึกซึ้ง
ที่อุโมงค์กู๋จี นักท่องเที่ยวจะได้รับข้อมูลเชิงลึกทางประวัติศาสตร์เกี่ยวกับสงครามเวียดนาม โดยการสำรวจเครือข่ายใต้ดินอันซับซ้อนที่ทหารเวียดนามใช้ คุณสามารถคลานผ่านส่วนต่างๆ ของอุโมงค์ ชมกับดัก และเรียนรู้เกี่ยวกับยุทธวิธีสงครามกองโจรที่ใช้ ประสบการณ์นี้ยังรวมถึงการชิมมันสำปะหลังนึ่ง ซึ่งเป็นอาหารหลักในช่วงสงคราม สำหรับค่าบริการเพิ่มเติม นักท่องเที่ยวยังสามารถทดลองยิงปืนจริงที่สนามยิงปืนในสถานที่ได้
ระหว่างทัวร์นี้ นักท่องเที่ยวจะเพลิดเพลินกับการเดินทางที่สะดวกสบายและราบรื่นด้วยยานพาหนะส่วนตัวเฉพาะ ซึ่งหมายความว่าคุณจะมีรถยนต์ส่วนตัวพร้อมคนขับตลอดทั้งวัน พาคุณเดินทางตรงจากเมืองโฮจิมินห์ไปยังอุโมงค์กู๋จี และไร่ Alluvia นอกจากนี้ จะมีไกด์ที่พูดภาษาญี่ปุ่นคอยอำนวยความสะดวกตลอดการเดินทาง ให้ข้อมูลและช่วยเหลือตลอดการเดินทาง รับประกันประสบการณ์ที่เป็นส่วนตัวและไร้กังวลตั้งแต่ต้นจนจบ