โปรดตรวจสอบข้อมูลสุดท้ายเกี่ยวกับจุดนัดพบ สถานที่รับส่ง และเวลาในการรับส่งได้จากใบยืนยันการจองของคุณ
รายละเอียดจุดนัดพบ: กรุณามาถึงก่อนเวลาเริ่มกิจกรรม 10 นาที (1 Pratt Mews, London NW1 0AD, UK)
การอบรมเชิงปฏิบัติการของเราจะจัดขึ้นที่ชั้น 1 ของร้าน De Hems Dutch Cafe Bar เลขที่ 11 ถนน Macclesfield กรุงลอนดอน
เมื่อมาถึง คุณจะได้รับคำแนะนำจากป้ายบอกทางไปยังสถานที่จัดเวิร์คช็อป หรือคุณสามารถสอบถามเส้นทางจากพนักงานที่บาร์ได้
โปรดมาถึงก่อนเวลาเริ่มกิจกรรม 10 นาที
เด็กจะต้องมาพร้อมกับผู้ใหญ่ที่มีตั๋วที่ชำระเงินแล้ว เราไม่สามารถอนุญาตให้แขกที่ไม่เข้าร่วมกิจกรรมเข้าร่วมเวิร์คช็อปได้
หลังจากเวิร์กช็อป ควรขนส่งสโคนอบสดใหม่ของคุณในภาชนะที่ระบายอากาศได้ดี เช่น ถุงกระดาษหรือกล่อง เพื่อป้องกันไม่ให้สโคนแฉะ สำหรับการจัดเก็บ ให้เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องในภาชนะที่ปิดสนิทได้นาน 2-3 วัน เพื่อคงความสดใหม่ หากต้องการเก็บไว้นานขึ้น สโคนสามารถแช่แข็งได้นานถึงหนึ่งเดือน และอุ่นอย่างเบามือก่อนเสิร์ฟ
เวิร์กช็อปทำสโคนแบบอังกฤษดั้งเดิมในลอนดอนที่ใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงนี้ ประกอบด้วยคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญเพื่อฝึกฝนศิลปะการทำสโคน ผู้เข้าร่วมจะได้เรียนรู้วิธีอบสโคน 4 ชิ้นตั้งแต่ต้น ประสบการณ์นี้ยังรวมถึงการจิบชาในระหว่างการอบ เพื่อเพิ่มบรรยากาศแบบอังกฤษดั้งเดิม เราจะจัดเตรียมส่วนผสมและอุปกรณ์ที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการอบ
ในเวิร์กช็อปทำสโคนแบบอังกฤษดั้งเดิม คุณจะได้เรียนรู้เทคนิคพื้นฐาน เช่น วิธีผสมส่วนผสมอย่างถูกต้อง หลีกเลี่ยงการนวดแป้งมากเกินไป และทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่เบาและนุ่มฟู เราจะแบ่งปันเคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญ เช่น 'กฎ 15 นาที' (ซึ่งโดยทั่วไปหมายถึงเวลาอบสั้นๆ ด้วยความร้อนสูงเพื่อให้ขึ้นฟูดีและมีเปลือกสีทอง) เพื่อให้แน่ใจว่าสโคนของคุณอบได้สมบูรณ์แบบ
เราจะจัดเตรียมอุปกรณ์และเครื่องมือที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการอบให้คุณในระหว่างเวิร์กช็อปทำสโคนแบบอังกฤษดั้งเดิม เพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะได้เรียนรู้ได้อย่างราบรื่นโดยไม่จำเป็นต้องนำอุปกรณ์ของคุณมาเอง คุณจะสามารถเข้าถึงทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับการผสม ปั้น และอบสโคน 4 ชิ้นของคุณภายใต้คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ
ในระหว่างเวิร์กช็อปทำสโคนแบบอังกฤษดั้งเดิม คุณจะได้ฝึกฝนทักษะการวัดและผสมส่วนผสม การจัดการแป้งสโคนอย่างถูกต้อง และการตัดหรือปั้นสโคน คุณยังจะได้เรียนรู้เทคนิคการอบที่ดีที่สุดเพื่อให้ได้ความขึ้นฟูที่สมบูรณ์แบบและเปลือกสีทอง ทักษะเหล่านี้จะช่วยให้คุณอบสโคนอร่อยๆ ที่บ้านได้อย่างมั่นใจ
เพื่อทำให้เนื้อสัมผัสสโคนสมบูรณ์แบบ เวิร์กช็อปทำสโคนแบบอังกฤษดั้งเดิมจะแบ่งปันเคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญ เช่น การใช้เนยเย็นและทำงานอย่างรวดเร็วเพื่อป้องกันไม่ให้เนยละลาย ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้ได้ความร่วนซุย คุณจะได้เรียนรู้เทคนิคการนวดที่ถูกต้องเพื่อหลีกเลี่ยงสโคนเนื้อแน่น และให้ได้เนื้อสัมผัสที่เบาและโปร่งที่ต้องการ
สโคนอบสดใหม่จากเวิร์กช็อปทำสโคนแบบอังกฤษดั้งเดิมจะอร่อยที่สุดภายใน 2-3 วัน หากเก็บในภาชนะที่ปิดสนิทที่อุณหภูมิห้อง เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด ให้อุ่นเบาๆ ในเตาอบหรือไมโครเวฟก่อนเสิร์ฟ สโคนเข้ากันได้ดีกับคอตเทจชีสและแยม หรือจะทานคู่กับชาสักถ้วยก็ได้
เวิร์กช็อปทำสโคนแบบอังกฤษดั้งเดิมมอบประสบการณ์การดื่มด่ำวัฒนธรรมอย่างมีเอกลักษณ์ ให้คุณได้ฝึกฝนศิลปะที่เป็นสัญลักษณ์ของอังกฤษในใจกลางกรุงลอนดอน ภายใต้คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ คุณจะได้เรียนรู้วิธีอบสโคน 4 ชิ้นและเพลิดเพลินกับชา มอบประสบการณ์การทำอาหารที่แท้จริงและลงมือปฏิบัติจริง ซึ่งแตกต่างจากการเที่ยวชมทั่วไป ให้คุณได้ทักษะแสนอร่อยที่จะนำกลับบ้าน