ไม่เหมาะสำหรับ: ผู้ใช้รถเข็น
สิ่งที่ควรรู้ก่อนไป: โปรดแจ้งเราเกี่ยวกับอาการแพ้และข้อจำกัดด้านอาหารเมื่อคุณทำการจอง และเราจะประสานงานกับแต่ละร้านรมควันเพื่อจัดเตรียมอาหารให้เหมาะสมกับคุณเท่าที่จะทำได้ ทัวร์นี้เป็นทัวร์ชมครัวที่ใช้ปรุงอาหารจริง ดังนั้นเราจึงไม่สามารถรับประกันได้ว่าอาหารทุกร้านจะปราศจากสารก่อภูมิแพ้หรือมีตัวเลือกที่ปราศจากกลูเตน โปรดส่งข้อความถึงเราก่อนทำการจอง และเราจะแจ้งให้คุณทราบอย่างตรงไปตรงมาว่าทัวร์นี้เหมาะกับคุณหรือไม่
สิ่งที่ควรรู้ก่อนเดินทาง: โปรดมาถึงก่อนเวลาออกเดินทาง 10 นาที เราไม่สามารถจอดรอรถตู้เกินเวลาออกเดินทางได้ หากไม่เช่นนั้นจะต้องลดระยะเวลาการจอดแวะแต่ละจุดลง
สิ่งที่ควรรู้ก่อนไป: ไปแบบหิวๆ และเตรียมอาหารเหลือไว้ด้วย
สิ่งที่ควรรู้ก่อนไป: ที่นั่งบางส่วนอยู่กลางแจ้ง การสวมหมวกและแว่นกันแดดเป็นสิ่งจำเป็นในช่วงเดือนพฤษภาคมถึงกันยายน
สิ่งที่ควรรู้ก่อนไป: บางครั้งจุดแวะพักอาจมีการเปลี่ยนแปลงหากร้านบาร์บีคิวบางแห่งขายหมดก่อนเวลา เราจะเปลี่ยนไปใช้ร้านบาร์บีคิวที่ได้รับการรับรองจากมิชลิน หรือติดอันดับท็อป 50 ของนิตยสาร Texas Monthly แทนเสมอ