แซคราเมนโต: คลาสเรียนทำญ็อกกี้แสนสนุกกับเชฟท้องถิ่น | สหรัฐอเมริกา

มาค้นพบเหตุผลว่าทำไมญ็อกกี้ถึงได้รับความนิยมมายาวนานในคลาสสอนทำอาหารสนุกๆ ที่ให้คุณได้ลงมือทำเองกัน พาสต้าจากมันฝรั่งชนิดนี้มีมาตั้งแต่สมัยโรมัน และเป็นที่ชื่นชอบไปทั่วโลกเพราะราคาไม่แพง ใช้ได้หลากหลาย และอิ่มท้อง ด้วยคำแนะนำทีละขั้นตอน คุณจะได้เรียนรู้ว่าการทำญ็อกกี้เองที่บ้านนั้นง่ายแค่ไหน

เริ่มต้นด้วยการผสมมันฝรั่งและแป้งในสัดส่วนที่เหมาะสม เพื่อให้ได้แป้งที่นุ่มและฟู จากนั้นเลือกซอสคลาสสิกสองแบบเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับเมนูของคุณ: ซอสเพสโต้ใบโหระพาสดกับกระเทียมและพาร์เมซาน หรือซอสมารินาราเข้มข้นที่เคี่ยวกับมะเขือเทศ พริก และหัวหอม ระหว่างทาง คุณจะได้เรียนรู้เทคนิคสำคัญในการขึ้นรูปแป้ง การปรุงรส และการสร้างสมดุลของรสชาติ เมื่อจบชั้นเรียน คุณจะได้นั่งรับประทานญ็อกกี้ฝีมือคุณเองอย่างเอร็ดอร่อย และกลับบ้านพร้อมทักษะที่จะสร้างความประทับใจในงานเลี้ยงพาสต้าครั้งต่อไปของคุณ

เมนู

ญ็อกกี้
ทำจากมันฝรั่ง แป้ง และเครื่องปรุงรสอูมามิ
ซอสเพสโต้
ประกอบด้วยใบโหระพา กระเทียม และชีสพาร์เมซาน
ซอสมารินารา
ประกอบด้วยมะเขือเทศ พริก และหัวหอม