GQ: ทัวร์เดินชมเมืองและคลาสเรียนทำอาหารแอฟริกัน | แอฟริกาใต้

เลือกได้ระหว่าง 2 ตัวเลือกของเรา ไม่ว่าจะเป็นทัวร์ชมเมืองแบบปกติ (ตัวเลือกที่ 1) หรือทัวร์ชมเมืองพร้อมคลาสเรียนทำอาหาร (ตัวเลือกที่ 2) พร้อมที่จะไปค้นพบหัวใจอันมีชีวิตชีวาของ Gqeberha (เดิมชื่อ Port Elizabeth) แล้วหรือยัง? เริ่มต้นการเดินทางของคุณด้วยทัวร์เดินชมเมืองที่จะเผยให้เห็นว่าทำไมอัญมณีริมชายฝั่งแห่งนี้จึงได้รับฉายาว่า “Friendly City” เดินเล่นไปตามถนนสายประวัติศาสตร์ที่สถาปัตยกรรมแบบวิกตอเรียนบอกเล่าเรื่องราวของยุคสมัยที่ผ่านพ้นไป และสัมผัสสายลมทะเลสดชื่นในขณะที่คุณทอดสายตามองออกไปเหนืออ่าว Algoa Bay อันเป็นประกาย

ตั้งแต่หอระฆัง Campanile Memorial ที่สูงตระหง่านพร้อมทิวทัศน์แบบพาโนรามาอันกว้างไกล ไปจนถึง Donkin Reserve ที่เต็มไปด้วยความรู้สึก ซึ่งประดับประดาไปด้วยกระเบื้องโมเสกสีสันสดใสและประวัติศาสตร์อันยาวนาน แต่ละจุดแวะพักจะทำให้ประวัติศาสตร์อันซับซ้อนของเมืองมีชีวิตขึ้นมา
ระหว่างทาง สำรวจตรอกซอกซอยที่ปูด้วยหิน ตลาดท้องถิ่นที่มีชีวิตชีวาซึ่งเต็มไปด้วยรสชาติและงานฝีมือ และศิลปะบนท้องถนนที่โดดเด่นซึ่งแสดงให้เห็นถึงจังหวะความคิดสร้างสรรค์ที่ทันสมัยของ Gqeberha ด้วยการนำทางจากคนท้องถิ่นผู้หลงใหล คุณจะได้ค้นพบเรื่องราวที่น่าสนใจของผู้ตั้งถิ่นฐาน การต่อสู้ และชัยชนะ ทำให้คุณซาบซึ้งอย่างลึกซึ้งกับโครงสร้างทางวัฒนธรรมที่หลากหลายซึ่งนิยามความเป็นเมืองที่น่าทึ่งแห่งนี้

หลังจากสำรวจถนนและเรื่องราวของ Gqeberha แล้ว การผจญภัยจะดำเนินต่อไปในห้องครัวด้วยคลาสเรียนทำอาหารแอฟริกันต้นตำรับแบบลงมือทำจริง ต้อนรับด้วยเครื่องดื่มแบบดั้งเดิมและของว่างเรียกน้ำย่อย คุณจะได้ก้าวเข้าสู่ความอบอุ่นของการต้อนรับแบบแอฟริกัน เจ้าบ้านของคุณจะแบ่งปันประวัติศาสตร์ของอาหารแอฟริกัน วัตถุดิบต่างๆ และวิธีที่สูตรอาหารได้รับการถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่นด้วยความรัก

จากนั้น พับแขนเสื้อขึ้นแล้วมาร่วมเตรียมมื้ออาหารแสนอร่อยด้วยกัน ตั้งแต่ Sadza (อาหารหลักที่ทำจากข้าวโพดบด) ไปจนถึงกระดูกเนื้อรสเลิศกับผัก สตูว์ไก่เนื้อนุ่ม ชาคาลาคา (chakalaka) และถั่วแดง โดยมีตัวเลือกสำหรับชาววีแกนและมังสวิรัติด้วย

แขกแต่ละท่านจะได้มีส่วนร่วมในกระบวนการทำอาหาร เรียนรู้เทคนิคต่างๆ ทีละขั้นตอน ก่อนที่จะมารวมตัวกันเพื่อรับประทานอาหารร่วมกัน เช่นเดียวกับที่ทำในบ้านของชาวแอฟริกัน ประสบการณ์นี้จะปิดท้ายด้วยเครื่องดื่มร้อนสไตล์แอฟริกัน ทำให้คุณรู้สึกอิ่มเอม เชื่อมโยง และได้รับแรงบันดาลใจในการนำสูตรอาหารกลับไปทำที่บ้าน

ทัวร์เมืองพร้อมคลาสเรียนทำอาหารแบบผสมผสานนี้เป็นมากกว่าแค่การเที่ยวชมและรับประทานอาหาร แต่เป็นการดื่มด่ำไปกับวัฒนธรรมอย่างแท้จริง ตั้งแต่สถานที่สำคัญทางประวัติศาสตร์ไปจนถึงการลงมือทำอาหารตามแบบฉบับดั้งเดิม ทัวร์นี้จะมอบรสชาติที่แท้จริงของจิตวิญญาณ ผู้คน และรสชาติอาหารของ Gqeberha เหมาะสำหรับนักเดินทางที่อยากรู้อยากเห็น ครอบครัว เพื่อนฝูง หรือเพื่อนร่วมงาน นี่คือวันแห่งการค้นพบ การแบ่งปันเรื่องราว และความทรงจำที่ไม่มีวันลืมเลือน

เลือกตัวเลือกที่คุณต้องการได้ 2 รูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นทัวร์ชมเมืองเพียงอย่างเดียว หรือทัวร์ชมเมืองพร้อมคลาสเรียนทำอาหารแบบผสมผสาน