การเต้นรำสไตล์เซบียาของสเปนและอาหารค่ำแบบทาปาสในเมืองปอร์ติเมา

-สิ่งที่คุณคาดหวังได้-
ดื่มด่ำไปกับค่ำคืนแห่งสเปน เพลิดเพลินไปกับการแสดงระบำเซบียาอันน่าตื่นตาตื่นใจ พร้อมลิ้มลองทาปาสที่จะนำรสชาติของคาบสมุทรไอบีเรียมาสู่จานของคุณ สัมผัสประสบการณ์สเปนผ่านการผสมผสานระหว่างอาหารสเปนและการแสดงสดของศิลปินชาวเซบียา

เริ่มต้นด้วยขนมปังอุ่นๆ เสิร์ฟพร้อมน้ำมันมะกอกหรือขนมปังปิ้งที่ทาด้วยกระเทียม

อาหารจานแรกจะแนะนำให้คุณรู้จักกับซุปกาซปาโชอันดาลูซ ซึ่งจะแสดงให้เห็นถึงต้นกำเนิดของซุปกาซปาโช ตามด้วยปุนติลฮิตัส ปลาหมึกตัวเล็กทอดเสิร์ฟพร้อมมะนาว

เมนูถัดไปคือเบคอนที่ปรุงในสไตล์ "ไข่แตก" อันเป็นเอกลักษณ์ของการทำอาหารสเปน ตามด้วยตอร์ติญามันฝรั่งแบบคลาสสิก

อาหารจานที่ห้าคือ Pulpo à Gallega ซึ่งเป็นปลาหมึกหั่นบางปรุงรสด้วยผงพริกหวาน

สุดท้ายนี้ ลองลิ้มรสพุดดิ้งไข่สไตล์คาตาลัน ซึ่งเป็นการแสดงความเคารพต่อศาสตร์การทำอาหารดั้งเดิมที่มีรากฐานมาจากทะเล ทำให้ที่นี่เป็นสวรรค์สำหรับผู้ชื่นชอบปลาและอาหารทะเล

ร้านอาหารแห่งนี้รวบรวมประวัติศาสตร์ ขนบธรรมเนียม และจิตวิญญาณของภูมิภาคไว้ ซึ่งสะท้อนให้เห็นในชื่อร้านและผนังที่ประดับประดาด้วยกระเบื้องสีน้ำเงินแบบดั้งเดิม ชวนให้นึกถึงความยิ่งใหญ่ของชาวเมืองปอร์ติเมา ร้านอาหารแอลการ์เวียแท้ๆ แห่งนี้มีทีมงานส่วนใหญ่เป็นคนท้องถิ่น วัตถุดิบทุกอย่างมาจากแหล่งผลิตในท้องถิ่นและปรุงสดใหม่ เพื่อให้มั่นใจได้ว่ารสชาติแบบดั้งเดิมของแต่ละจานจะยังคงอยู่