คลาสสอนทำอาหารตุรกีแบบดั้งเดิมที่ครัวของเมล

-สิ่งที่คุณคาดหวังได้-
ลองนึกภาพการเริ่มต้นวันใหม่ด้วยวิวทะเลสีฟ้าระยิบระยับ แล้วใช้เวลาสี่ชั่วโมงถัดไปเรียนรู้การทำอาหารตุรกีแบบดั้งเดิม นั่นคือสิ่งที่คุณจะได้พบที่ Mel's Turkish Kitchen ด้วยจำนวนผู้เข้าร่วมไม่มาก คลาสเรียนจึงให้ความรู้สึกเป็นส่วนตัว ผ่อนคลาย และเป็นกันเองอย่างแท้จริง

คุณจะได้ทำงานกับวัตถุดิบสดใหม่ตามฤดูกาลจากตลาดท้องถิ่นเพื่อเตรียมอาหารคลาสสิกห้าเมนู ตั้งแต่เมเซสีสันสดใส ซึ่งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบตุรกีทั่วไป ไปจนถึงมะเขือม่วงยัดไส้รสชาติเข้มข้น เมลไม่เพียงแต่แสดงสูตรอาหารให้คุณดูเท่านั้น แต่เธอยังทำให้สูตรอาหารเหล่านั้นมีชีวิตชีวาขึ้นมาด้วย ระหว่างการหั่นและการคน เธอจะเล่าเรื่องราวของครอบครัวและบอกเล่ารสชาติของภูมิภาคต่างๆ ในตุรกี ช่วยให้คุณเข้าใจว่าแต่ละเมนูสะท้อนถึงรากเหง้าของมันอย่างไร มันให้ความรู้สึกเหมือนได้รับเชิญเข้าไปในครัวของเพื่อน ที่ซึ่งการสนทนาทางวัฒนธรรมไหลลื่นไปอย่างเป็นธรรมชาติเช่นเดียวกับการทำอาหาร

เมื่อการทำงานในครัวสิ้นสุดลง คุณจะได้มารวมตัวกันที่โต๊ะของเธอเพื่อลิ้มลองอาหารทุกจานด้วยกัน พร้อมบริการรับส่งจากโรงแรม ประสบการณ์สุดพิเศษนี้จะเปลี่ยนครึ่งวันของคุณให้กลายเป็นรสชาติที่คุณจะนำกลับบ้านไปด้วย