ประสบการณ์ชิมช็อกโกแลตและไวน์ที่เมืองตูริน | อิตาลี

ไกด์ท้องถิ่นของเราจะให้ภาพรวมเกี่ยวกับเมืองตูริน บทบาทของเมืองนี้ในการพัฒนาเอกลักษณ์ของอิตาลี และวิธีที่อาหารและไวน์เจริญรุ่งเรืองในภูมิภาคนี้ตลอด 800 ปีของการปกครองโดยราชวงศ์ซาวอย คุณจะเริ่มต้นประสบการณ์ในร้านกาแฟเก่าแก่ราวกับศิลปินอิสระ

อย่างแรก คุณจะได้ลองชิมบิเซริน เครื่องดื่มช็อกโกแลตแบบดั้งเดิมที่เคยและยังคงเป็นที่นิยมในคาเฟ่สมัยศตวรรษที่ 19 เหล่านี้

จากนั้นคุณจะได้ไปยังสถานที่ที่อบอุ่นสบาย และจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับช็อกโกแลต พร้อมรับฟังข้อมูลเชิงลึกจากไกด์ และได้ลิ้มลองช็อกโกแลตชั้นดีที่ผลิตจากเมล็ดโกโก้โดยตรง (bean to bar) รวมถึงช็อกโกแลตแบบดั้งเดิม เช่น Gianduiotto และ Cremino ชื่อ Gianduiotto มาจาก Gianduja ซึ่งทำโดยการผสมเฮเซลนัทบดละเอียดกับช็อกโกแลตเพื่อสร้างขนมที่เนียนนุ่มและหรูหรา Gianduja มีประวัติศาสตร์ที่น่าสนใจ โดยมีต้นกำเนิดในเมืองตูรินและย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 19 เมื่อโกโก้หายากและมีราคาแพง ช็อกโกแลตที่นำมาให้ชิมจะเป็นผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก 100% และผลิตจากเมล็ดโกโก้โดยตรง (bean to bar)

จากนั้นคุณจะได้ไปชิมไวน์ เมืองตูรินและแคว้นปีเอมอนเต้มีชื่อเสียงเรื่องไวน์ที่ผลิตจากไร่องุ่นบนเนินเขาแอลป์ ไกด์จะนำคุณชิมไวน์ชั้นเลิศสองชนิด ได้แก่ ไวน์ขาวและไวน์แดง จับคู่กับเนื้อรมควันและชีสออร์แกนิก นอกจากนี้คุณยังจะได้รับบทเรียนแบบสบาย ๆ เกี่ยวกับการดื่มไวน์อย่างมืออาชีพและทำความเข้าใจกลิ่นหอมของไวน์แต่ละชนิดอีกด้วย

มาด้วยความหิว ความกระหาย และความตื่นเต้นที่จะเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ เตรียมตัวให้พร้อมที่จะสำรวจรสชาติของเมืองตูรินและชมจัตุรัสและพระราชวังอันน่าทึ่งที่ชวนให้นึกถึงอดีต