จากเมืองมองเทรอซ์: ทัวร์หนึ่งวันชมชีสและช็อกโกแลตเมืองกรุยแยร์ | สวิตเซอร์แลนด์

ข้อมูลสินค้านี้แปลโดยระบบอัตโนมัติและอาจให้ข้อมูลที่ยังไม่สมบูรณ์ โปรดพิจารณาก่อนทำการสั่งซื้อ หรือติดต่อแผนกลูกค้าสัมพันธ์หากมีคำถามเพิ่มเติม

เราจะรอต้อนรับท่านที่ล็อบบี้ที่พักในเขตมองเทรอซ์ และขอเชิญท่านใช้เวลาหนึ่งวันในศูนย์กลางด้านอาหารของสวิตเซอร์แลนด์ ซึ่งก็คือเขตกรุยแยร์

ภูมิภาค Gruyères ที่มีเทือกเขา Friborg Alps เนินเขาสีเขียว และทุ่งหญ้าเลี้ยงวัว เป็นแหล่งกำเนิดของชีสแข็ง Gruyère ที่มีชื่อเสียงระดับโลก สัมผัสประสบการณ์ที่ La Maison du Gruyère และเจาะลึกไปถึงความลับของการผลิต Le Gruyère
ชีสหอมยอดนิยมชนิดนี้ผลิตขึ้นตามสูตรดั้งเดิมในเขตฟริบอร์กมานานหลายศตวรรษแล้ว โดยต้องใช้นมสดที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์ประมาณ 400 ลิตรในการผลิตชีสขนาด 35 กิโลกรัมหนึ่งก้อน

ใจกลางทิวทัศน์อันงดงามราวกับภาพโปสการ์ด ระหว่างเนินเขาโมลซงและเดนต์ส-ดู-ชาโมส์ คือเมืองกรุยแยร์ในยุคกลาง ภายในปราสาทสมัยศตวรรษที่ 13 มีพิพิธภัณฑ์ที่จัดแสดงประวัติศาสตร์ สถาปัตยกรรม และวัฒนธรรมของภูมิภาคนี้มานานกว่าแปดศตวรรษ

ปราสาทแห่งที่สองของกรูแยร์ ซึ่งมีขนาดเล็กกว่า เป็นที่ตั้งของพิพิธภัณฑ์ฮันส์ รูดอล์ฟ ไกเกอร์ ศิลปินชาวสวิสผู้นี้ได้รับรางวัลออสการ์ในปี 1980 จากการสร้างตัวละครสัตว์ประหลาดและการออกแบบฉากในภาพยนตร์เรื่อง Alien ทำให้เขามีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วโลก และได้ซื้อคฤหาสน์ที่สวยงามในย่านแซงต์-แฌร์แมง ใจกลางเมืองกรูแยร์ ในปี 1998 ไกเกอร์ได้เปิดพิพิธภัณฑ์ในคฤหาสน์แห่งนี้ ซึ่งจัดแสดงผลงานมากมายของศิลปิน บรรยากาศอันมหัศจรรย์ของพิพิธภัณฑ์สะท้อนให้เห็นถึงผลงานสร้างสรรค์อีกชิ้นหนึ่งของไกเกอร์ ซึ่งตั้งอยู่ตรงข้ามกับบาร์ของไกเกอร์ โดยมีฉากเอเลี่ยน ภาพวาดที่ชวนให้คิด ประติมากรรม และเฟอร์นิเจอร์ต่างๆ

ส่วนสำคัญที่ทำให้เมือง Gruyère มีเสน่ห์ดึงดูดใจ นอกเหนือจากความงดงามตามธรรมชาติแล้ว ก็คือชีวิตชีวาในเมืองเล็กๆ แห่งนี้ ซึ่งมีร้านอาหารหลายแห่งที่เสิร์ฟอาหารท้องถิ่นรสเลิศ เช่น ฟองดู ราเคล็ต และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ขนมหวานที่ทำจากครีม Gruyère

เมื่อสิ้นสุดการเดินทางด้านอาหารของเรา การผจญภัยอันแสนหวานรอคุณอยู่ที่โรงงานช็อกโกแลต Maison Cailler ในเมือง Brock ที่อยู่ใกล้เคียง ระหว่างทาง คุณจะได้เรียนรู้ประวัติศาสตร์อันยาวนานหลายศตวรรษของช็อกโกแลตท้องถิ่น ค้นพบความลับมากมายในการผลิต และได้รับรางวัลเป็นการชิมที่ยากจะลืมเลือน