แม้ว่า The Note Coffee จะมีชื่อเสียงในเรื่องผนังสีสันสดใสที่เต็มไปด้วยโน้ตเพลงและบรรยากาศที่เป็นเอกลักษณ์ แต่ก็มีกาแฟเวียดนามหลากหลายประเภทให้คุณได้สัมผัส โดยทั่วไปแล้ว คุณจะพบกับกาแฟเวียดนามเย็นแบบดั้งเดิม (cà phê sữa đá) ซึ่งเป็นกาแฟเข้มข้นใส่นมข้นหวาน และกาแฟไข่ (cà phê trứng) อันเลื่องชื่อ คาเฟ่หลายแห่งในฮานอย รวมถึง The Note Coffee มักจะมุ่งเน้นไปที่การมอบสภาพแวดล้อมที่ผ่อนคลายให้คุณได้เพลิดเพลินกับกาแฟท้องถิ่นพิเศษเหล่านี้
The Note Coffee มีชื่อเสียงในด้านบรรยากาศที่ไม่เหมือนใคร และโดยทั่วไปจะเสิร์ฟกาแฟเวียดนามยอดนิยมหลากหลายชนิด ซึ่งมักจะรวมถึงกาแฟไข่แบบดั้งเดิม (cà phê trứng) กาแฟพิเศษนี้ทำจากไข่แดง น้ำตาล นมข้นหวาน และกาแฟโรบัสต้า ทำให้มีเนื้อสัมผัสที่เข้มข้นและนุ่มละมุน เป็นสิ่งที่นักท่องเที่ยวหลายคนต้องลองเมื่อมาสัมผัสวัฒนธรรมกาแฟอันมีชีวิตชีวาของฮานอย และเป็นวิธีที่ดีในการลิ้มลองของหวานท้องถิ่น
ระหว่างการเดินเล่นสบายๆ ผ่านย่านเมืองเก่าฮานอย คุณสามารถพบของที่ระลึกเกี่ยวกับกาแฟได้หลากหลาย ช้อยส์ยอดนิยม ได้แก่ กาแฟเวียดนามแบบบดสำเร็จรูป โดยเฉพาะเมล็ดโรบัสต้า และกาแฟสำเร็จรูปแบบผสมสำเร็จรูป มองหาฟิลเตอร์แบบฟิน (phin filter) แบบดั้งเดิม ซึ่งเป็นเครื่องชงแบบหยดขนาดเล็กที่ใช้สำหรับชงกาแฟเวียดนามแท้ๆ ที่บ้าน นอกจากนี้ แก้วกาแฟหรือแก้วมัคที่ออกแบบเป็นลวดลายท้องถิ่นก็เป็นของที่ระลึกที่ยอดเยี่ยมจากฉากกาแฟอันมีชีวิตชีวาของฮานอย
การนวดสระผมแบบเวียดนามดั้งเดิม หรือที่เรียกว่า 'gội đầu dưỡng sinh' เป็นพิธีกรรมที่ผ่อนคลายและให้ความรู้สึกสดชื่นที่สปาในฮานอย โดยทั่วไปจะเริ่มต้นด้วยการสระผมอย่างพิถีพิถันโดยใช้แชมพูและครีมนวดผมจากธรรมชาติ ตามด้วยการนวดหนังศีรษะอย่างอ่อนโยนแต่กระตุ้นเพื่อส่งเสริมการไหลเวียนโลหิต ประสบการณ์นี้มักจะผสมผสานกับการนวดคอ ไหล่ และบางครั้งก็ใบหน้า โดยใช้จุดกดต่างๆ เซสชันนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อทำความสะอาด ผ่อนคลาย และฟื้นฟูทั้งเส้นผมและจิตใจของคุณ
สปาแบบดั้งเดิมในฮานอยมีทรีตเมนต์ผ่อนคลายหลากหลายประเภทที่ออกแบบมาเพื่อการฟื้นฟูอย่างสมบูรณ์ นอกเหนือจากการนวดสระผมอันเป็นที่นิยมแล้ว คุณยังสามารถพบกับการนวดตัวเต็มรูปแบบ เช่น การนวดแบบเวียดนามดั้งเดิม การนวดหินร้อน หรือการนวดอโรมาเทอราปี ซึ่งมักจะใช้น้ำมันหอมระเหย นอกจากนี้ การทำหน้า การนวดเท้า และการอาบน้ำสมุนไพรก็เป็นบริการที่พบได้ทั่วไป ให้ประสบการณ์สุขภาพที่ครอบคลุม โดยเน้นเทคนิคท้องถิ่นและส่วนผสมจากธรรมชาติ
ค่าใช้จ่ายสำหรับบริการสปาและนวดในฮานอยอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเภทของทรีตเมนต์ ระยะเวลา และสิ่งอำนวยความสะดวกและที่ตั้งของสปา คุณสามารถคาดหวังราคาที่หลากหลายสำหรับบริการต่างๆ เช่น การสระผมแบบดั้งเดิม การนวดเท้า หรือการนวดตัวเต็มรูปแบบ โดยทั่วไป สถานประกอบการในพื้นที่ท่องเที่ยวหรือที่มีสิ่งอำนวยความสะดวกระดับพรีเมียมอาจมีค่าบริการที่สูงกว่า ในขณะที่ร้านท้องถิ่นอาจมีตัวเลือกที่ประหยัดกว่า ขอแนะนำให้ตรวจสอบเมนูบริการก่อนทำการจอง
โดยทั่วไปแล้ว การให้ทิปจะได้รับการชื่นชม แม้ว่าจะไม่บังคับเสมอไป ที่สปาแบบดั้งเดิมในฮานอย หากคุณพอใจกับการบริการ แม้ว่าจะไม่มีกฎที่เข้มงวด แต่การให้เงินเล็กน้อยตามสัดส่วนของค่าบริการหรือจำนวนเงินที่ปัดเศษที่เหมาะสมถือเป็นเรื่องที่น่าใส่ใจ เป็นธรรมเนียมปฏิบัติที่จะมอบทิปให้กับนักบำบัดของคุณโดยตรง เพื่อเป็นการแสดงความขอบคุณต่อการบริการและทักษะของพวกเขา
ระหว่างการเดินเล่นสบายๆ ในย่านเมืองเก่าฮานอย คุณสามารถดื่มด่ำกับชีวิตริมถนนที่คึกคักและประวัติศาสตร์อันยาวนานของเมือง คาดว่าจะได้เห็นถนนแคบๆ ซึ่งแต่ละสายเคยอุทิศให้กับธุรกิจเฉพาะด้าน ตลาดที่พลุกพล่าน วัดโบราณ และสถาปัตยกรรมยุคอาณานิคมที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้อย่างดี คุณยังสามารถสำรวจร้านค้าท้องถิ่น ชิมอาหารริมทางแสนอร่อย และสังเกตกิจวัตรประจำวันของผู้คนในฮานอย สัมผัสเสน่ห์ที่เป็นเอกลักษณ์และบรรยากาศที่เต็มไปด้วยพลังของพื้นที่นี้