คำเชิญสู่ครัวส่วนตัวโดยเชฟผู้ได้รับการฝึกฝนระดับมิชลินสตาร์: คืนนี้พบกับดักฮันมาริและโซจู | โซล

ข้อมูลสินค้านี้แปลโดยระบบอัตโนมัติและอาจให้ข้อมูลที่ยังไม่สมบูรณ์ โปรดพิจารณาก่อนทำการสั่งซื้อ หรือติดต่อแผนกลูกค้าสัมพันธ์หากมีคำถามเพิ่มเติม

— สิ่งที่คุณคาดหวังได้ —

ขอเชิญทุกท่านมาพบกับ D.ATE สตูดิโอส่วนตัวขนาด 100 ตารางเมตร ตั้งอยู่ในย่านวังซิมนี ใกล้กับซองซูดง หนึ่งในย่านยอดนิยมที่สุดของกรุงโซล

เชฟผู้มีประสบการณ์ 8 ปีในร้านอาหารระดับมิชลิน 1 ดาวและโรงแรมระดับห้าดาว เปิดร้านอาหารแห่งนี้สำหรับแขกกลุ่มเล็กๆ

นี่ไม่ใช่แค่คลาสสอนทำอาหารธรรมดาๆ แต่เป็นการเดินทางสุดพิเศษที่คุณจะได้สัมผัสกับวัฒนธรรมการทำอาหารของเกาหลี และเพลิดเพลินไปกับมื้ออาหารที่ปรุงอย่างพิถีพิถันร่วมกับเชฟ

• อะไรที่ทำให้ D.ATE พิเศษ

1. คุณภาพระดับพรีเมียม: การฝึกสอนแบบตัวต่อตัวโดยเชฟผู้มีประสบการณ์จากร้านอาหารระดับมิชลิน 1 ดาวและโรงแรมระดับห้าดาว
2. เป็นส่วนตัวและอบอุ่น: สตูดิโอขนาดกว้างขวาง 100 ตารางเมตร สงวนไว้สำหรับผู้จองจำนวนน้อยเท่านั้น เพื่อความเป็นส่วนตัวอย่างสมบูรณ์
3. พื้นที่แห่งศิลปะ: ทุกภาพถ่ายที่ถ่ายในพื้นที่อบอุ่นของเราซึ่งตกแต่งด้วยโทนสีไม้และสีเบจ พร้อมการตกแต่งภายในสไตล์ยุโรปด้วยปูนปั้น จะกลายเป็นภาพที่น่าจดจำอย่างแท้จริง
4. แพ็กเกจแบบครบวงจร: เรารวมภาพถ่ายคุณภาพสูง สูตรอาหาร และส่วนผสมทั้งหมดไว้แล้ว คุณจึงสามารถมามือเปล่าและเพลิดเพลินไปกับประสบการณ์ได้อย่างเต็มที่

• กำหนดการของโปรแกรม (ประมาณ 2 ~ 2.5 ชั่วโมง)
  

1. ยินดีต้อนรับและพูดคุยเรื่องโต๊ะอาหารแบบเกาหลี: เพลิดเพลินกับชาและของว่างต้อนรับอย่างอบอุ่น พร้อมทักทายเชฟ นี่เป็นโอกาสที่จะได้เรียนรู้เกี่ยวกับแนวคิดของเกาหลีเรื่อง 'จอง (情)' และวัฒนธรรมการจัดโต๊ะอาหารแบบดั้งเดิม
2. การบรรยายลับจากเชฟ: คุณจะได้เรียนรู้เรื่องราวเบื้องหลังเมนูในวันนี้ และรับเคล็ดลับสุดพิเศษจากเชฟ ซึ่งปกติแล้วจะใช้เฉพาะในร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์เท่านั้น
3. คลาสเรียนแบบลงมือปฏิบัติจริง: ปรุงอาหารด้วยตนเองในครัวขนาด 100 ตารางเมตรที่สะดวกสบาย ภายใต้การดูแลอย่างใกล้ชิดของเชฟ (ยินดีต้อนรับผู้เริ่มต้น!)
4. ห้องรับประทานอาหารส่วนตัว: เพลิดเพลินกับอาหารที่คุณรังสรรค์ขึ้นเอง จัดวางอย่างสวยงามบนโต๊ะอาหารบรรยากาศดี พร้อมเครื่องดื่มโซจูหรือค็อกเทลโซจูที่เชฟคัดสรรมาเป็นพิเศษ
5. การพบปะพูดคุยกับเชฟ: พูดคุยอย่างเป็นกันเองกับเชฟระหว่างมื้ออาหาร แบ่งปันเรื่องราวการเดินทาง รับคำแนะนำจากคนในพื้นที่เกี่ยวกับร้านอาหารท้องถิ่นในโซล และเชื่อมต่อกันเหมือนเพื่อน
6. เก็บความทรงจำดีๆ ที่ D.ATE: ปิดท้ายประสบการณ์สุดพิเศษด้วยการถ่ายภาพที่จุดถ่ายภาพอันเป็นเอกลักษณ์ของ D.ATE และรับสูตรอาหารลับจากเชฟเป็นของขวัญสุดพิเศษ

• เมนูอาหารวันนี้ (ครบชุด)

1. ของว่างต้อนรับและชา: เชิญเพลิดเพลินกับของว่างต้อนรับที่เสิร์ฟพร้อมชาเกาหลีแบบดั้งเดิม
2. ดักฮันมาริสูตรเชฟ: อาหารเกาหลีบำรุงร่างกาย รสชาติกลมกล่อมด้วยน้ำซุปที่เบาแต่เข้มข้น เหมาะสำหรับการเติมพลัง
3. ซอสปรุงรสพิเศษ: เรียนรู้สูตรลับเฉพาะของเชฟที่จะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับไก่
4. กิมจิสด: สัมผัสเสน่ห์ความกรุบกรอบและรสเผ็ดร้อนของกิมจิสดใหม่จากเกาหลี
5. คัลกุกซู (ซุปก๋วยเตี๋ยว): ก๋วยเตี๋ยวทำมือเสิร์ฟในน้ำซุปเข้มข้น รสชาติกลมกล่อม เป็นของหวานปิดท้ายมื้ออาหารที่สมบูรณ์แบบ
6. เครื่องเคียงประจำวันจากเชฟ (2 ชนิด) : เครื่องเคียงระดับพรีเมียมตามฤดูกาล ปรุงสดใหม่ทุกวันโดยเชฟผู้มากประสบการณ์จากร้านอาหารระดับมิชลิน
7. โซจู หรือ โซจูค็อกเทล: เครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบดั้งเดิมของเกาหลีที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถันเพื่อเสริมรสชาติให้กับอาหาร