ก่อนอื่น คุณจะได้ชมภาพยนตร์สั้นเรื่อง "Kaki no Ha Sushi: The Gentle Culture of Wrapping" ผลงานของผู้กำกับนาโอมิ คาวาเซะ ผู้กำกับซึ่งมีถิ่นกำเนิดจากจังหวัดนารา จะถ่ายทอดความหลงใหลของชาวโยชิโนะที่มีต่อวัตถุดิบและอาหารท้องถิ่นที่สืบทอดกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ผ่านซูชิใบพลับ คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมอาหารอันอุดมสมบูรณ์ของญี่ปุ่น ทัวร์นี้ยังรวมถึงการชิมชาและซูชิใบพลับสองชิ้นด้วย