จังหวัดเกียวโต, กิออน, วัดคิโยมิสึเดระ, ฮิกาชิยามะ | Shodai Unagi Sumito (ปลาไหลซูมิโตะรุ่นแรก) | เฉพาะจองที่นั่งเท่านั้น
- ยืนยันการจองได้ทันทีหลังส่งคำสั่งจองสำเร็จ วางแผนไปอิ่มอร่อยกับประสบการณ์ทางอาหารที่ผ่านการพิสูจน์แล้วว่าอร่อยแน่!
• จองร้านอาหารญี่ปุ่นทางออนไลน์ได้ง่ายๆ ยกระดับประสบการณ์ทานอาหารและเติมเต็มวันหยุดของคุณด้วยรสชาติแสนอร่อยที่จะประทับในความทรงจำ
ตัวเลือกแพ็กเกจ
รายละเอียดสินค้า
ปลาไหลอูจูที่เสิร์ฟที่ร้านของเราใช้วิธีการ "นึ่งคันโต" ซึ่งช่วยดึงรสชาติของปลาไหลออกมาได้อย่างเต็มที่ ขั้นแรก ปลาไหลจะถูกนึ่ง เคลือบซอส และย่างด้วยวิธีการปรุงสองขั้นตอน ความพยายามนี้ทำให้เนื้อปลาไหลนุ่มฟู รสชาติหวานและเผ็ดของซอสเข้ากันได้อย่างลงตัว วิธีการนี้ทำให้ไขมันจากปลาไหลไหลออกมาได้พอเหมาะ ทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมยิ่งขึ้น
ปลาไหลเป็นวัตถุดิบที่มีประโยชน์หลากหลาย โดยไม่สูญเสียส่วนใดไป ปลาไหลช่วยฟื้นฟูความเหนื่อยล้าและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ฉันรู้สึกว่ามันเป็น "ของขวัญจากพระเจ้า" ฉันขอบคุณชีวิตของปลาไหลขณะที่ฉันหั่นแต่ละชิ้น และด้วยการนึ่งอย่างช้าๆ ฉันดึงเอารสชาติอันละเอียดอ่อนของปลาไหลออกมา
คิโยโตะ คุวาบาระ เจ้าของร้านคนแรก ย้ายออกจากเกียวโต บ้านเกิดเมื่ออายุยี่สิบต้นๆ และย้ายไปอยู่ที่ชิซูโอกะ ด้วยความสัมพันธ์ส่วนตัว เขาทำงานเป็นเวลาห้าปีในโรงงานแปรรูป "ซันวะ ทันซุย เกียว" ซึ่งเป็นโรงงานขายส่งปลาไหลแปรรูปให้กับห้างสรรพสินค้าทั่วประเทศและร้านขายปลาไหลในโตเกียว เมื่อสั่งสมประสบการณ์มากขึ้น เขาจึงหลงใหลในเทคนิคของช่างฝีมือปลาไหล หลังจากนั้น เขาได้เข้าร่วมสมาคมช่างฝีมือและทำงานด้านการเสียบไม้ เสียบไม้ และย่างปลาไหลที่ร้านอาหารชื่อดังในเมืองมิชิมะ และร้านอาหารเก่าแก่ในโตเกียวเป็นเวลา 15 ปี และสร้างชื่อเสียงให้กับตัวเอง เขารู้สึกว่าเส้นทางของช่างฝีมือปลาไหลที่ไม่มีที่สิ้นสุดคือชีวิตของเขา จึงได้เปิดร้านอาหารของตัวเองขึ้นในเมืองเกียวโต บ้านเกิดของเขา เมื่อวันที่ 14 สิงหาคม 2024
เราใช้ถ่านคิชูบินโชตันในการย่างปลาไหล ถ่านคิชูบินโชตันมีรังสีอินฟราเรดระดับสูง ย่างได้อย่างรวดเร็วและทั่วถึง ช่วยคงรสชาติอร่อยไว้ภายใน รสชาติและกลิ่นอายอันเป็นเอกลักษณ์จากพลังของถ่านไม้นั้นช่างยอดเยี่ยมอย่างแท้จริง
ข้อมูลการสั่งซื้อ
- ■ต้องจองอูมากิโรลล่วงหน้า โปรดทราบว่าเราไม่สามารถรับออเดอร์ในวันเดียวกันได้ ■ตับย่างมีจำนวนจำกัด และจะสิ้นสุดการขายโดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า ■กรุณาจองภายใน 1 วันก่อนหน้า *หากท่านต้องการจองในวันเดียวกัน กรุณาติดต่อเราทางโทรศัพท์ ■ขออภัยในความไม่สะดวก หากมาสายเกิน 10 นาที จะถือว่าท่านสละสิทธิ์การจอง ขอขอบคุณสำหรับความเข้าใจของท่าน *โปรดทราบว่าไม่อนุญาตให้นำอาหารจากภายนอกเข้ามารับประทาน*
- ค่าบริการร้านอาหาร (เรียกเก็บแยกต่างหากเมื่อชำระเงินสำหรับการรับประทานอาหารในร้านอาหาร): ไม่มีค่าที่นั่งหรือค่าอาหารเรียกน้ำย่อย *ข้อมูลข้างต้นเป็นเพียงข้อมูลอ้างอิงเท่านั้น อัตราค่าบริการท้องถิ่นจะมีผลเหนือกว่าอัตราค่าบริการจริง
- นโยบายการยกเลิก: นโยบายการยกเลิกสินค้านี้จะแบ่งออกเป็นนโยบายค่าธรรมเนียมการยกเลิกการจองของ KKday กับนโยบายยกเลิกการจองของทางร้านอาหาร
อาจมีการคิดค่าธรรมเนียมการยกเลิกการจองของ KKday (440 เยนต่อทาน) แตกต่างกันได้ขึ้นกับวันที่ทำการยกเลิก
หากคุณไม่สามารถมาแสดงตัวได้ โปรดยกเลิกการจองก่อนออกเดินทาง หากคุณไม่ยกเลิก จะมีการเรียกเก็บค่าธรรมเนียมดังต่อไปนี้ (ค่าธรรมเนียมจริงจะพิจารณาจากข้อมูลในใบรับรองที่ได้รับหลังการจอง): หากคุณยกเลิกการจองนี้ จะมีการเรียกเก็บค่าธรรมเนียมดังต่อไปนี้: การยกเลิกในวันเข้าพัก (โดยไม่แจ้งให้ทราบล่วงหน้า): 1,000 เยน (ต่อคน)
รวม/ไม่รวม
- ค่าธรรมเนียมการจองที่นั่ง
- ค่าบริการ
- ค่าใช้จ่ายส่วนตัว
- ภาษีผู้บริโภค
- อาหาร
- เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
- เครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์
โปรดทราบ
หากคุณต้องการเปลี่ยนแปลงคำสั่งซื้อ โปรดติดต่อฝ่ายบริการลูกค้า KKday อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่าการตัดสินใจขั้นสุดท้ายเกี่ยวกับการอนุญาตให้เปลี่ยนแปลงคำสั่งซื้อของคุณขึ้นอยู่กับ KKday และร้านอาหาร ดังนั้นโปรดกรอกข้อมูลคำสั่งซื้อของคุณอย่างละเอียด
โปรดตรวจสอบให้แน่ใจว่ารายละเอียดคำสั่งซื้อถูกต้องแล้ว กรณีมีความผิดพลาดในข้อมูลคำสั่งซื้อผู้ซื้อต้องรับผิดชอบการสูญเสียสิทธิใดๆ ที่อาจเกิดขึ้น
ร้านอาหารญี่ปุ่นมีระบบการจองเวลาที่เคร่งครัด กรณีที่ผู้จองมาล่าช้ากว่ากำหนดจะถือว่าผู้จองขอยกเลิกการจองโดยสมัครใจ ผู้ที่มาสายจะไม่สามารถขอเปลี่ยน ขกยกเลิก หรือขอคืนเงินได้
ภาพในหน้าส่งเสริมการขายนี้เป็นข้อมูลอ้างอิงเท่านั้น กรณีอาหารที่เสิร์ฟจริงแตกต่างจากภาพอ้างอิงโปรดสอบถามจากร้านอาหารซึ่งเป็นผู้รับผิดชอบในส่วนนี้ทั้งหมด
เวลารับประทานอาหารมีจำกัด หากมาสายคุณจะมีเวลารับประทานอาหารสั้นลง ทั้งนี้เวลารับประทานอาหารไม่สามารถขอขยายได้
ร้านอาหารอาจติดต่อผู้ซื้อทางอีเมล โปรดระบุอีเมลของคุณที่ใช้เป็นประจำเพื่อรับทราบข้อมูลจากทางร้านอาหาร
คุณได้ทำความเข้าใจ ตกลง และยินยอมให้อำนาจแก่แพลตฟอร์มการจองในการให้บริการการจอง ทำการสั่งจอง และดำเนินการคำขอใดๆ ที่เกี่ยวข้องในนามของคุณกับทางร้านอาหารในกรณีที่จำเป็นแล้ว
ผลิตภัณฑ์นี้ถือเป็นสัญญาโดยตรงระหว่างร้านอาหารและผู้ใช้ ไม่ว่าข้อกำหนดและเงื่อนไขของ KKday จะเป็นอย่างไร ฝ่ายบริการลูกค้าของ KKday จะให้ความช่วยเหลืออย่างเต็มความสามารถ แต่เราจะไม่รับผิดชอบใดๆ ทั้งสิ้น
กรณีการไปรับประทานอาหารที่ร้านไม่สามารถทำได้เนื่องจากภัยพิบัติทางธรรมชาติ KKday จะคืนค่าธรรมเนียมการจองให้ผู้ซื้อ
โปรดทราบว่าคุณไม่สามารถจองร้านอาหารคนละร้านในรอบเวลาเดียวกันในวันเดียวกันได้ ขอขอบพระคุณในความเข้าใจและการให้ความร่วมมือ
วิธีการใช้งาน
วิธีการใช้งาน Voucher
- กรุณาแสดง KKday e-voucher เมื่อไปถึงสถานที่
อายุการใช้งาน
- ใช้งานได้เฉพาะวันและรอบเวลาที่เลือกเท่านั้น
สถานที่รับประสบการณ์
ชื่อสถานที่: โชได อุนางิ ซูมิโตะ (ปลาไหลซูมิโตะรุ่นแรก)
ที่อยู่: 2-51 ซันโจ โอฮาชิ ฮิกาชิ, ฮิกาชิยามะ-คุ, เมืองเกียวโต, ชั้น B111:00 - 14:00
17:00 - 20:00
อา.
11:00 - 14:00
จ.
ปิดทำการเมื่อ
เราอาจปิดทำการชั่วคราวเมื่อเข้าร่วมกิจกรรมหรือโอกาสอื่นๆ
