โตเกียว นิฮงบาชิ/เคียวบาชิ | พิซซ่า TOSCANA (สาขา TOSCANA Kyobashi) | เฉพาะจองที่นั่งเท่านั้น

TOSCANA Kyobashi นำเสนออาหารที่เปี่ยมล้นด้วยแก่นแท้ของญี่ปุ่น ผสมผสานอาหารอิตาเลียนท้องถิ่นเข้ากับดาชิญี่ปุ่น เครื่องปรุงรส วัตถุดิบตามฤดูกาล และมารยาทอันประณีต อาหารจานแรกของคอร์สคือคาเปลลินีแช่เย็นกับเม่นทะเลสด ผสานเนื้อสัมผัสอันละเอียดอ่อนและอุณหภูมิของวัตถุดิบญี่ปุ่น สร้างสรรค์รสชาติที่ชวนให้หวนคิดถึงแต่ยังคงความสดใหม่ "จะเป็นอย่างไรหากโตเกียวเป็นภูมิภาคที่ 21 ของอิตาลี" มาร่วมสัมผัสประสบการณ์อาหารอิตาเลียนสุดพิเศษที่ถือกำเนิดขึ้นจากแนวคิดนี้

×

ที่ร้านของเรา เราไม่เพียงแต่คำนึงถึงวัตถุดิบเท่านั้น แต่ยังคำนึงถึงอุณหภูมิด้วย ทาร์ทาร์เนื้อม้าของเราควบคุมเนื้อสัมผัสและกลิ่นหอมอย่างพิถีพิถันด้วยอุณหภูมิต่ำกว่า 13 องศาเซลเซียส เสิร์ฟในจานเย็น เพื่อสร้างรสชาติที่เข้มข้น อาหารเย็นควร "เย็นยิ่งกว่า" และอาหารร้อนควร "อุ่นถึงแก่น" เชิญลิ้มลองอาหารของเราที่ได้รับการออกแบบอย่างพิถีพิถัน ตั้งแต่ส่วนผสม อุณหภูมิในการปรุง อุณหภูมิในการเสิร์ฟ และอุณหภูมิจาน พร้อมไวน์สักแก้ว

×

คอร์สอาหารอิตาเลียนโตเกียวสุดพิเศษนี้ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลอย่างอุดมสมบูรณ์ ชวนหลงใหลด้วยอุณหภูมิ กลิ่น และเนื้อสัมผัสที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว ประกอบด้วยอาหารทั้งหมด 8-10 จาน ผสมผสานรสชาติอาหารญี่ปุ่นอย่างลงตัว เช่น เป็ดย่างเกียวโตที่อบที่อุณหภูมิ 58°C และคาเปลลินีแช่เย็นกับหอยเม่นทะเลดิบ รับประทานด้วยตะเกียบ อิ่มอร่อยกับคอร์สอาหารประจำฤดูกาลนี้ ตั้งแต่อาหารเรียกน้ำย่อย พาสต้า อาหารจานหลัก และของหวานโฮมเมด จับคู่กับไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดี เรายังมีไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดีให้เลือกจับคู่เป็นแก้วอีกด้วย!

×

เรามีห้องส่วนตัวพร้อมสิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน บรรยากาศเงียบสงบ เหมาะสำหรับการประชุมทางธุรกิจที่สำคัญ งานเลี้ยงอาหารค่ำ และงานเลี้ยงฉลองวันครบรอบ แตกต่างจากเคาน์เตอร์ทั่วไป เราสามารถรองรับแขกได้สูงสุด 8 ท่าน ในพื้นที่ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับการพูดคุยและรับประทานอาหารอย่างผ่อนคลาย พร้อมดื่มด่ำกับโลกของ "โตเกียวอิตาเลียน" โปรดติดต่อเราหากต้องการคำขอพิเศษ

×