ข้อมูลสินค้านี้แปลโดยระบบอัตโนมัติและอาจให้ข้อมูลที่ยังไม่สมบูรณ์ โปรดพิจารณาก่อนทำการสั่งซื้อ หรือติดต่อแผนกลูกค้าสัมพันธ์หากมีคำถามเพิ่มเติม
-แนะนำร้านอาหาร-
เพลิดเพลินไปกับวัตถุดิบตามฤดูกาลที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน ด้วยความใส่ใจในคุณภาพอย่างเต็มเปี่ยม
เช้าตรู่ ฉันตรงไปยังตลาดเพื่อซื้อปลาตามฤดูกาลที่หาได้เฉพาะช่วงเวลานั้นของปี เช่น ปลาทูน่าโอมาและเม่นทะเลแดงคารัตสึ ซึ่งหาได้ยากในฟุกุโอกะ
เราใช้ข้าวฮิโนฮิคาริจากอุชิโนะและวากิยามะในจังหวัดฟุกุโอกะ เพื่อดึงความหวานตามธรรมชาติ เราจึงใช้น้ำส้มสายชูแดง ซึ่งหาได้ยากในฟุกุโอกะ ในการทำซูชิสไตล์ฮากาตะ
เราพิถีพิถันในการเลือกใช้เฉพาะวัตถุดิบตามฤดูกาลที่ดีที่สุด และขอเชิญท่านมาลิ้มลองอาหารจานพิเศษของเรา ซึ่งปรุงด้วยความเอาใจใส่และบรรยากาศที่ผ่อนคลาย
—บทนำของหลักสูตร—
- [อาหารค่ำ] นิกิริแนะนำจากเชฟ (การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างไข่หอยเม่นและปลาทูน่าสุดหรู)
หลักสูตรพิเศษนี้จะเปิดโอกาสให้คุณได้เปรียบเทียบรสชาติของเม่นทะเลชั้นเลิศจากแหล่งผลิตที่ดีที่สุดของฤดูกาล กับปลาทูน่าที่จับจากธรรมชาติอย่างหรูหรา
หอยเม่นทะเลที่คัดสรรมานั้นประกอบด้วยพันธุ์ที่ดีที่สุดตามฤดูกาล 2-3 ชนิด เช่น หอยเม่นทะเลหนามสั้นจากฮอกไกโด หอยเม่นทะเลสีม่วงจากคาโกชิมะ และหอยเม่นทะเลสีแดงจากซากะ
เราใช้เฉพาะปลาทูน่าที่จับจากธรรมชาติเท่านั้น และมีให้เลือก 2-3 ส่วน เพื่อให้คุณได้ลิ้มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของแต่ละส่วน
ซูชิ 13 ชิ้น (รวมถึงไข่หอยเม่น (เช่น ไข่หอยเม่นบาฟุนจากฮอกไกโด ไข่หอยเม่นมุราซากิจากคาโกชิมะ และไข่หอยเม่นอะกะจากซากะ)) และการเปรียบเทียบปลาทูน่าที่จับจากธรรมชาติ)
ชาวามูชิ (คัสตาร์ดไข่นึ่ง)
น้ำผลไม้
ขนม
- [มื้อกลางวัน] ซูชิพรีเมียม
สลัดมันฝรั่งโฮมเมด
ซูชิพรีเมียม 12 ชิ้น (เม่นทะเลชนิดเดียวจากแหล่งผลิตที่อร่อยที่สุดของฤดูกาล (เช่น เม่นทะเลฮอกไกโด เม่นทะเลสีม่วงคาโกชิมะ เม่นทะเลสีแดงซากะ))
ชาวามูชิ (คัสตาร์ดไข่นึ่ง)
น้ำผลไม้
ไอศกรีมโฮมเมด
- [อาหารกลางวัน] ซูชิที่เชฟเลือกสรร
หลักสูตรพิเศษนี้จะเปิดโอกาสให้คุณได้เปรียบเทียบรสชาติของเม่นทะเลชั้นเลิศจากแหล่งผลิตที่ดีที่สุดของฤดูกาล กับปลาทูน่าที่จับจากธรรมชาติอย่างหรูหรา
หอยเม่นทะเลที่คัดสรรมานั้นประกอบด้วยหอยเม่นทะเลสองชนิดที่ดีที่สุดตามฤดูกาล ได้แก่ หอยเม่นทะเลหนามสั้นจากฮอกไกโด หอยเม่นทะเลสีม่วงจากคาโกชิมะ และหอยเม่นทะเลสีแดงจากซากะ
เราใช้เฉพาะปลาทูน่าที่จับจากธรรมชาติเท่านั้น และมีให้เลือกสองแบบเพื่อให้คุณได้ลิ้มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของแต่ละส่วน
สลัดมันฝรั่งโฮมเมด
ซูชิ 13 ชิ้น (รวมถึงไข่หอยเม่น (เช่น ไข่หอยเม่นบาฟุนจากฮอกไกโด ไข่หอยเม่นมุราซากิจากคาโกชิมะ และไข่หอยเม่นอะกะจากซากะ)) และการเปรียบเทียบปลาทูน่าที่จับจากธรรมชาติ)
ชาวามูชิ (คัสตาร์ดไข่นึ่ง)
น้ำผลไม้
ขนม
[หมายเหตุ]
- โปรดทราบว่าเมนูบางรายการอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับความพร้อมของวัตถุดิบ
- โปรดทราบว่าคุณไม่สามารถเลือกที่นั่งได้ (เคาน์เตอร์/โต๊ะ/ห้องส่วนตัว)