ข้อมูลสินค้านี้แปลโดยระบบอัตโนมัติและอาจให้ข้อมูลที่ยังไม่สมบูรณ์ โปรดพิจารณาก่อนทำการสั่งซื้อ หรือติดต่อแผนกลูกค้าสัมพันธ์หากมีคำถามเพิ่มเติม
—แนะนำร้านอาหาร—
ในบรรยากาศที่ผ่อนคลายและอบอุ่น ราวกับว่าคุณได้รับเชิญไปบ้านที่คุ้นเคยในเกียวโต คุณจะได้แบ่งปันประสบการณ์แสนอร่อยกับคนพิเศษที่จะตราตรึงอยู่ในความทรงจำ
ร้าน "Sanmi Koan Kobe Beef Shabu-Shabu Kyoto Hanare" ตั้งอยู่ในบ้านทรงโบราณของเกียวโต ซึ่งได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นอาคารประวัติศาสตร์ของเกียวโต เป็นพื้นที่ส่วนตัวที่ผสมผสานแก่นแท้ของวัฒนธรรมญี่ปุ่นเข้ากับรสชาติสุดยอดของเนื้อวากิว และมีห้องส่วนตัวให้บริการเมื่อจองล่วงหน้า
สุดยอดเนื้อโกเบ "ทาจิมะ เก็น" ที่ถือกำเนิดจาก "สายสัมพันธ์ที่สัมผัสได้" จะลบล้างจินตนาการของคุณเกี่ยวกับความเย็นยะเยือก มีกลิ่นหอมสดชื่น ไม่มันเยิ้มจนเกินไป
เนื้อโกเบที่เราคัดสรรอย่างพิถีพิถันคือเนื้อโกเบคุณภาพระดับฝัน "ทาจิมะ เก็น" ที่ส่งมอบผ่านการเชื่อมต่อโดยตรงกับผู้ผลิตและด้วย "ความไว้วางใจที่สัมผัสได้จากใบหน้า"
คุณลักษณะที่โดดเด่นที่สุดคือจุดหลอมเหลวที่ต่ำอย่างน่าทึ่ง ไขมันเริ่มละลายที่อุณหภูมิ 12.4 องศาเซลเซียส ส่งผลให้เนื้อสัมผัสเบาและละเอียดอ่อน คล้ายกับปลาทูน่า และอุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัว
นี่คือ "การหลอมรวมของความรัก" จากผู้ผลิต ที่เลี้ยงดูสัตว์แต่ละตัวอย่างพิถีพิถันด้วยอาหารธรรมชาติคุณภาพเยี่ยม เพื่อให้สัตว์เหล่านั้นมีสุขภาพที่ดีขึ้นสำหรับผู้ที่ได้ลิ้มลอง
รสชาติที่แท้จริงของอาหารมื้อนี้อร่อยจนคุณจะไม่รู้สึกผิดหลังจากรับประทาน และร่างกายของคุณจะรู้สึกมีความสุข โปรดลิ้มลองประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่เหมือนใครนี้ ซึ่งถือกำเนิดขึ้นจากความไว้วางใจอย่างลึกซึ้ง
พื้นที่หรูหราและการต้อนรับอย่างแท้จริง (おもてなし)
พนักงานที่แต่งกายด้วยชุดกิโมโนจะอธิบายเสน่ห์ของทาจิมะเก็นอย่างพิถีพิถัน พร้อมทั้งปรับตัวให้เข้ากับจังหวะการพูดของแขกแต่ละท่าน และต้อนรับท่านด้วยความอบอุ่นและความเอาใจใส่
เมื่อจับคู่กับสาเกและไวน์ญี่ปุ่นหายากที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถันโดยซอมเมอลิเยร์ คุณจะได้สัมผัสช่วงเวลาแห่งความผ่อนคลายและบำบัดอย่างลึกซึ้ง ณ ที่แห่งนี้
- แนะนำชุดอาหารเนื้อโกเบ (โอมากาเสะ) ที่เชฟเก็นแนะนำ -
- ผลิตในปริมาณจำกัด แต่หลากหลายสไตล์ ช่วยให้คุณได้สัมผัสเสน่ห์อันหลากหลายของเก็น ทาจิมะ ผ่านประสาทสัมผัสทั้งห้า
นี่คือชุดอาหารสุดหรูที่พนักงานแนะนำ ซึ่งจะช่วยให้คุณได้ลิ้มรสอาหารของเก็น ทาจิมะอย่างเต็มที่ - สัมผัสเอกลักษณ์เฉพาะตัวของแต่ละส่วนของร่างกาย
สเต็กริบอายเนื้อนุ่มละมุน ปลามารุชินดิบรสชาติเข้มข้น และซาชิมิที่หรูหราและประณีต - สเต็กและอาหารทอดต่างๆ จะถูกนำเสนอในรูปแบบ "คัตสึสีดำ" และสามารถรับประทานได้ครบทุกเมนู ตั้งแต่สุกี้ยากี้ไปจนถึงชาบูชาบู
ด้วยวิธีการปรุงอาหารที่หลากหลาย คุณจะสามารถสัมผัสได้ถึงเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนลิ้นและรสชาติแท้ๆ ของแต่ละส่วนได้อย่างเต็มที่ - สุดท้าย เราปิดท้ายด้วยเมนูพิเศษของร้าน Sanwei Hong'an นั่นก็คือ "บะหมี่บัควีทสิบส่วน"
【เนื้อหา】
• อาหารเรียกน้ำย่อย (สเต็กริบอาย)
・อาหารร้อน (มารูซอน)
・อาหารทอดประเภทสเต็ก (มัลกัน)
สุกี้ยากี้ (ริบอาย)
ชาบูชาบู (ซารัง)
• เส้นโซบะสิบเส้น • โมจิวาราบิโฮมเมด
- แนะนำชุดอาหารทาจิมะเก็นสุกี้ยากี้เนื้อโกเบ -
- การใช้พื้นที่ "สเต็กริบอาย" อย่างหรูหรา
- ด้วยการใช้ซอสสุกี้ยากี้สูตรลับและไขมันเนื้อวัวคุณภาพเยี่ยม ความหวานของทาจิมะเก็นเบะ (ไขมันเนื้อวัวชนิดหนึ่ง) จึงถูกดึงออกมาได้อย่างเต็มที่
- ข้าวสวยในหม้อดิน × ไข่ที่คัดสรรมาอย่างดี
เราได้เตรียมข้าวไข่สุดอร่อยไว้ให้คุณแล้ว
ทำจากข้าวขาวจากเกาะซาโดะและรสชาติไข่เข้มข้น อร่อยจนคุณประทับใจจนถึงคำสุดท้าย
【เนื้อหา】
• อาหารเรียกน้ำย่อย / อาหารจานร้อน / สุกี้ยากี้ (สเต็กริบอาย)
• ข้าวสวยหุงสดใหม่ในหม้อดินเผาจากเกาะซาโดะ • ข้าวไข่คุณภาพเยี่ยม • ของหวานตามฤดูกาล
- แนะนำชุดอาหารชาบูชาบูเนื้อโกเบทาจิมะ -
- การใช้พื้นที่ "สเต็กริบอาย" อย่างหรูหรา
- เห็ดออร์แกนิกจำนวนมากปกคลุมทั่วทั้งพื้นผิวของน้ำซุป พร้อมด้วยเห็ดสดหั่นบางๆ อีกมากมาย ทำให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์หาไม่ได้จากที่อื่น
- กลิ่นหอมอันหรูหราของเห็ดช่วยเสริมกลิ่นหอมสดชื่นและหวานละมุนของทาจิมะเก็นให้ดียิ่งขึ้น
เพลิดเพลินไปกับรสชาติเข้มข้นที่คงอยู่จนถึงคำสุดท้าย
【เนื้อหา】
• อาหารเรียกน้ำย่อย / อาหารจานร้อน / ชาบูชาบู (สเต็กริบอาย)
ของหวานตามฤดูกาล