เกียวโต ญี่ปุ่น｜総本家ゆどうふ Odan Shimizu｜ร้าน Yudoufu ที่มีอายุร่วมศตวรรษ

ข้อมูลสินค้านี้แปลโดยระบบอัตโนมัติและอาจให้ข้อมูลที่ยังไม่สมบูรณ์ โปรดพิจารณาก่อนทำการสั่งซื้อ หรือติดต่อแผนกลูกค้าสัมพันธ์หากมีคำถามเพิ่มเติม

ーแนะนำร้านอาหารー

ร้านยูโดฟุซึ่งก่อตั้งเมื่อปี 1635 ในช่วงต้นยุคเอโดะ เป็นร้านที่มีประวัติยาวนาน ร้านตั้งอยู่ตรงข้ามกับนิเน็นซากะ ซึ่งเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงในย่านกิออน และมีทำเลที่ตั้งที่ยอดเยี่ยม คุณสามารถเพลิดเพลินกับสถาปัตยกรรมแบบญี่ปุ่นสมัยใหม่ของยุคไทโชและสวนญี่ปุ่นขนาดประมาณ 600 สึโบะ (ประมาณ 2,000 ตารางเมตร) ไปพร้อมกับการรับประทานอาหาร ทิวทัศน์ของสวนจะเปลี่ยนไปตามฤดูกาล และมีการค้นพบสิ่งใหม่ๆ ทุกครั้งที่คุณมาเยี่ยมชม ฉันหวังว่าคุณจะสร้างความทรงจำที่สวยงามและน่าประทับใจในเกียวโต

ーตั้งค่าบทนำー

• เซ็ตยูโดฟุ ยูโดฟุ โคโนฮะเดกาคุ (เต้าหู้ย่างราดซอสมิโซะ)
  ซุปมันเทศขูดกับเทมปุระเต้าหู้งา (เทมปุระมังสวิรัติ)
  ข้าวแต๋นดองสูตรโบราณ

เซ็ตอาหารนี้ทำจากถั่วเหลืองญี่ปุ่นที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน เต้าหู้มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุน และกลิ่นหอมของถั่วเหลืองจะค่อยๆ กระจายไปทั่วปากของคุณ นี่คือเซ็ตอาหารเลิศรสที่มีเต้าหู้เนื้อนุ่มเป็นตัวละครหลัก

• ชุดอาหารโอดันต้นตำรับ Yudofu Konoyama dengaku (เต้าหู้ย่างกับซอสมิโซะ)
  ซุปมันเทศขูดกับเทมปุระเต้าหู้งา (เทมปุระมังสวิรัติ)
  ข้าวแต๋นดองสูตรโบราณ

อาหารชุดนี้ใช้ถั่วเหลืองญี่ปุ่นที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน และทำโดยใช้กรรมวิธีโบราณที่สืบทอดกันมาจนถึงทุกวันนี้ โดยสร้างรสชาติเต้าหู้นุ่นเหนียวเล็กน้อยแบบดั้งเดิมขึ้นมา

• ชุดทาสเย็น เต้าหู้เย็น Muya Tianle (เต้าหู้ย่างราดซอสมิโซะ)
  ซุปมันเทศขูดกับเทมปุระเต้าหู้งา (เทมปุระมังสวิรัติ)
  ข้าวแต๋นดองสูตรโบราณ

เซ็ตอาหารนี้ทำจากถั่วเหลืองญี่ปุ่นที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน เต้าหู้มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุน และกลิ่นหอมของถั่วเหลืองจะค่อยๆ กระจายไปทั่วปากของคุณ นี่คือเซ็ตอาหารเลิศรสที่มีเต้าหู้เนื้อนุ่มเป็นตัวละครหลัก