[สถานที่ลับในภูเขา] ทัวร์ครึ่งวันฤดูร้อนที่โรงกลั่นไวน์ทิเบต Yilan ชิมไวน์และอาหารทำมือ

โรงบ่มไวน์ในอี๋หลานตั้งอยู่บนเนินเขา มีสวนสไตล์ตะวันตกที่เต็มไปด้วยพืชพันธุ์เขียวขจี สร้างบรรยากาศเหมือนอยู่ในคฤหาสน์ที่เงียบสงบ น้ำที่นี่มาจากน้ำพุบริสุทธิ์จากเทือกเขาหิมะ อากาศสดชื่น รายล้อมด้วยทิวทัศน์ป่าเขาอันเงียบสงบ ช่วยให้ผู้มาเยือนได้ผ่อนคลายและดื่มด่ำกับธรรมชาติและช่วงบ่ายที่รื่นรมย์

เนื่องจากโรงบ่มไวน์ตั้งอยู่บนเนินเขา จึงแนะนำให้ขับรถมาเองจะสะดวกที่สุด ทางโรงบ่มมีที่จอดรถ หากเดินทางด้วยระบบขนส่งสาธารณะ สามารถนั่งรถไฟไปลงที่สถานีอี๋หลานหรือสถานีหลัวตงก่อน จากนั้นต่อรถแท็กซี่หรือจองบริการรถรับส่ง นอกจากนี้ ยังสามารถพิจารณาบริการรถเช่าเหมาคัน เพื่อความสะดวกในการเดินทางแบบจุดต่อจุด

โปรแกรมพิเศษ 'ฤดูร้อนแห่งการดื่มด่ำ' มีกิจกรรมหลากหลาย ท่านจะได้เดินชมห้องเก็บไวน์ใต้ดินพร้อมผู้บรรยาย ซึ่งจะพาไปทำความรู้จักกับวัฒนธรรมการผลิตไวน์ท้องถิ่นและเรื่องราวของโรงบ่ม จากนั้นจะได้ลิ้มลองอาหารจานพิเศษตามฤดูกาลที่เชฟรังสรรค์ขึ้น พร้อมจับคู่กับเครื่องดื่ม 3 ชนิด เพื่อทานคู่กับอาหารหรือดื่มเดี่ยวๆ เพลิดเพลินกับช่วงบ่ายที่ดื่มด่ำในใจกลางภูเขา

ในการสัมผัสประสบการณ์ชิมไวน์ที่โรงบ่มไวน์ ท่านจะได้ลิ้มลองเครื่องดื่มที่คัดสรรมา 3 ชนิด เครื่องดื่มเหล่านี้ออกแบบมาเพื่อทานคู่กับอาหารจานพิเศษอันเป็นเอกลักษณ์ของโรงบ่ม หรือจะดื่มเดี่ยวๆ ก็ได้ เพื่อให้ท่านได้สัมผัสกลิ่นหอมและความซับซ้อนของไวน์อย่างเต็มที่ เพิ่มรสชาติให้กับอาหาร หรือเพียงแค่เพลิดเพลินกับความสุขในการชิมไวน์

อาหารจานพิเศษแบบไม่มีเมนูของโรงบ่มไวน์นั้นมีความเป็นเอกลักษณ์มาก เชฟใช้วัตถุดิบสดใหม่จากสวนของโรงบ่มและอาหารทะเลสดจากท่าเรือต้าซีที่อยู่ใกล้เคียง ประกอบกับน้ำพุจากเทือกเขาหิมะ เพื่อสร้างสรรค์ 'อาหารจากแหล่งผลิตสู่โต๊ะอาหาร' ที่ใช้คาร์บอนต่ำ อาหารจะผสมผสานกลิ่นหอมของไวน์อย่างลงตัว ทำให้รสชาติมีความหลากหลายและซับซ้อนยิ่งขึ้น

การบรรยายพร้อมผู้บรรยายที่โรงบ่มไวน์จะพาไปเดินชมห้องเก็บไวน์ใต้ดิน ทำความเข้าใจเรื่องราวประวัติความเป็นมาของโรงบ่ม และวัฒนธรรมการผลิตไวน์อันเป็นเอกลักษณ์ของท้องถิ่นอี๋หลาน เนื้อหาจะครอบคลุมกระบวนการผลิตไวน์ วัตถุดิบท้องถิ่นที่ใช้ และวิธีการที่โรงบ่มผสานสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติและองค์ประกอบทางวัฒนธรรม เพื่อพัฒนากรัมมาวิธีการผลิตไวน์อันเป็นเอกลักษณ์

'ฤดูร้อนแห่งการดื่มด่ำ' เป็นโปรแกรมทัวร์ครึ่งวันที่น่าประทับใจ แนะนำให้ท่านเผื่อเวลาประมาณ 3 ถึง 4 ชั่วโมง เพื่อสัมผัสประสบการณ์อย่างเต็มที่ ซึ่งรวมถึงการบรรยายพร้อมผู้บรรยาย การลิ้มลองอาหารจานพิเศษและเครื่องดื่ม และการเพลิดเพลินกับบรรยากาศอันเงียบสงบในหุบเขา เพื่อให้ท่านได้ผ่อนคลายอย่างเต็มที่และสัมผัสเสน่ห์อันเป็นเอกลักษณ์ของโรงบ่ม

โรงบ่มไวน์มีที่ตั้งที่ยอดเยี่ยม น้ำมาจากน้ำพุบริสุทธิ์จากเทือกเขาหิมะ ซึ่งรับประกันคุณภาพของไวน์และอาหาร นอกจากนี้ ยังอยู่ใกล้ท่าเรือต้าซี จึงสามารถจัดหาอาหารทะเลสดใหม่ได้ และยังมีสวนของตัวเองที่ปลูกผักตามฤดูกาล สิ่งเหล่านี้ทำให้โรงบ่มสามารถยึดมั่นในแนวคิด 'อาหารจากแหล่งผลิตสู่โต๊ะอาหาร' ที่ใช้คาร์บอนต่ำ โดยใช้วัตถุดิบสดใหม่ในท้องถิ่น