นากามาจิ จังหวัดฮิโรชิม่า | ยากิโทริ Izakaya Gonta (สาขา Izakaya Gonta Hiroshima) | เฉพาะจองที่นั่งเท่านั้น

“เนื้อทาจิมะ” คือเนื้อวัวพื้นฐานสำหรับเนื้อวัวที่มีตราสินค้า และมีความผูกพันอย่างลึกซึ้งกับเนื้อโกเบ โดย “เนื้อทาจิมะโตเต็มวัย” คือเนื้อวัวแม่ที่คลอดลูกแล้ว จากนั้นจึงนำมาเลี้ยงใหม่เพื่อให้มีไขมันแทรกมากขึ้น เนื้อมีไขมันน้อย รสชาติเข้มข้น เนื้อแน่น และรสชาติเข้มข้นที่หาไม่ได้จาก “เนื้อทาจิมะ” ทั่วไป ร้านอาหารของเราจัดหาเนื้อหายากที่มีจำหน่ายเฉพาะในท้องถิ่นโดยตรง เมนูยอดนิยมคือ “เนื้อทาจิมะย่างพิเศษพร้อมเม่นทะเล” เพลิดเพลินกับเนื้อทาจิมะและเม่นทะเลที่ผสมผสานกันอย่างหรูหรา “ยูนิคุ”

“เฮียคุนิจิ จิโดริ” คือไก่ที่เลี้ยงกลางแจ้งในจังหวัดเฮียวโกะนานกว่าการเพาะพันธุ์ทั่วไป ตามชื่อ เป็นไก่ที่เลี้ยงอย่างพิถีพิถันเป็นเวลาประมาณ 100 วัน เนื่องจากเป็นไก่ที่ออกกำลังกายมาก เนื้อจึงแน่น เนื้อเด้ง ทานง่าย ที่สำคัญคือมีรสหวาน เราใช้ไก่ที่เชือดแล้วในตอนเช้า คุณสามารถเลือกทานแบบจี่หรือย่างถ่านได้ คุณจะได้ลิ้มรสความหวานของเนื้อไก่โดยตรง “เฮียคุนิจิ จิโดริ” ของบันชูที่ภูมิใจนำเสนอเป็นอาหารอันโอชะที่เราอยากให้คุณลองชิมเพื่อเป็นของขวัญให้กับแขกคนสำคัญของคุณ

Gonta เป็น "ร้านอาหารญี่ปุ่นแบบอิซากายะ" ที่เสิร์ฟอาหารพิเศษของเมืองฮิเมจิทุกชนิด เรามีอาหารหลากหลายชนิดที่เป็นตัวแทนของเมืองฮิเมจิ ไม่ว่าจะเป็น "ฮิเมจิโอเด้ง" ร้อนๆ เสิร์ฟพร้อมซอสถั่วเหลืองขิง "อากาชิยากิ" ที่ย่างแบบดาชิมากิ "ปลาไหลทะเลทอด" ที่หมักด้วยซอสถั่วเหลืองขิงแล้วทอด "ปลาไหลทะเลย่าง" ที่ย่างจนสุกพอดี และ "ยากิอุด้งฮอร์โมน" ที่ทำจากเครื่องในของ "เนื้อวัวทาจิมะพันธุ์โต" ร้านอาหารของเราเป็นที่นิยมในหมู่นักท่องเที่ยว เนื่องจากคุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารพิเศษของเมืองฮิเมจิทั้งหมดได้โดยมาเยี่ยมชมร้านของเรา

เพลิดเพลินไปกับชูไฮคั้นสดที่อัดแน่นไปด้วยผลไม้สดเป็นชิ้นๆ "ชูไฮองุ่น" อัดแน่นไปด้วยองุ่นที่สามารถรับประทานได้ทั้งเปลือก "ชูไฮส้มสด" และ "ชูไฮเกรปฟรุตแดง" ผลิตจากผลไม้ทั้งผลเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ นอกจากนี้ คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้ตามฤดูกาลหลากหลายชนิด เช่น มะนาว พีช ซูดาจิ และมัสกัต นอกจากนี้ เรายังมีสาเกท้องถิ่นจากฮิเมจิและเฮียวโกให้เลือกมากมาย เพลิดเพลินกับสาเกท้องถิ่นพร้อมกับอาหารพิเศษของฮิเมจิ