โตเกียว ยูราคุโจ/ฮิบิยะ | Gyutan no Lemon（牛たんの檸檬 有楽町店)| เฉพาะจองที่นั่งเท่านั้น

ด้วยชุดอาหารกิวทัน "คิวามิ" คุณสามารถเพลิดเพลินกับลิ้นวัวที่นุ่มชุ่มฉ่ำและอิ่มท้องได้ เราใช้ "ส่วนลิ้น" ที่หายาก ซึ่งให้ปริมาณได้เพียงประมาณสองเสิร์ฟจากวัวหนึ่งตัว เพื่อเสิร์ฟสเต็กเนื้อชิ้นหนาที่ปรุงบนถ่านบินโจทันคุณภาพสูงจนมีกลิ่นหอมจากภายนอกและสุกแบบสุกเล็กน้อยด้านใน! เนื้อชิ้นหนาดูน่าประทับใจมาก◎ความหายากที่ได้จากการปรุงอาหารอย่างประณีตจะยิ่งทำให้คุณอยากอาหารมากขึ้น♪

ร้านอาหารของเรามีการแสดงสดเต็มรูปแบบ ให้คุณได้เพลิดเพลินกับลิ้นวัวด้วยประสาทสัมผัสทั้งห้า ได้แก่ การมองเห็น การได้ยิน และการได้กลิ่น อาหารชุดจะเสิร์ฟตามลำดับเหมือนอาหารคอร์ส และลิ้นวัวย่างสดๆ จะถูกหั่นเป็นชิ้นหนาๆ บนตอไม้ตรงหน้าคุณ! นี่คือร้านอาหารที่คุณจะได้สัมผัสไม่เพียงแค่รสชาติเท่านั้น แต่ยังได้สัมผัสกระบวนการปรุงลิ้นวัวแบบสมจริงอีกด้วย

ข้าวฮากามะที่ดึงรสชาติของลิ้นวัวออกมาเป็นชามที่ทำอย่างพิถีพิถันโดยร้านข้าวเก่าแก่ที่มีการผสมผสานพันธุ์ข้าวตามฤดูกาลเพื่อให้เข้ากับลิ้นวัว ข้าวถูกหุงในหม้อฮากามะขนาดใหญ่ด้วยความร้อนสูงเพื่อให้ข้าวนุ่มฟูและดึงความหวานตามธรรมชาติออกมาอย่างเต็มที่ วิธีการหุงทำให้เหลือรูปร่างที่พอเหมาะพอดีและเนื้อสัมผัสของลิ้นวัวที่หั่นหนาก็เข้ากันได้อย่างลงตัว คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับการผสมผสานที่ลงตัวที่สุด!

ร้านอาหารของเราตั้งอยู่ในทำเลที่สะดวกและเข้าถึงได้สะดวกจากทุกสาย โดยใช้เวลาเดินเพียง 2 นาทีจากสถานี Hibiya ทางออก A4 ใช้เวลาเดินเพียง 3 นาทีจากสถานี Ginza ทางออก C1 และใช้เวลาเดินเพียง 4 นาทีจากสถานี Yurakucho ทางออก Hibiya ภายในร้านอาหารซึ่งมีที่นั่งเคาน์เตอร์เพียง 16 ที่ เป็นพื้นที่เก๋ไก๋และให้ความรู้สึกหรูหรา จากที่นั่งใดๆ ก็ตาม คุณสามารถมองเห็นลิ้นวัวย่างบนถ่านตรงหน้าได้ ดังนั้นคุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับบรรยากาศสดๆ ตั้งแต่ฉากทำอาหารไปจนถึงการนำเสนอ♪