โตเกียว นิฮงบาชิ/เคียวบาชิ | โอนิกิริ MARUYAMA（MARUYAMA)| เฉพาะจองที่นั่งเท่านั้น

ข้าวปั้นของเราทำจากส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ เช่น ปลาแมคเคอเรลแห้งที่จี่จนสุกได้ที่ส่งตรงจากร้านขายปลาแห้งปลอดสารเติมแต่งในอิซุ และซาอทาร์ ซึ่งเป็นเครื่องเทศผสมของตะวันออกกลาง นอกจากนี้ เรายังใช้สาหร่ายจากทะเลอาริอาเกะ ซึ่งคัดเลือกโดยซอมเมลิเยร์สาหร่าย เรามีสาหร่ายให้เลือก 4-6 ชนิดเสมอ และเราใช้ส่วนผสมที่แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับฤดูกาล

×

เครื่องดื่มยอดนิยมคือโชจู มีสินค้าให้เลือกกว่า 50 ชนิดตลอดเวลา รวมถึงชนิดที่มีรสชาติเหมือนวิสกี้ที่บ่มในถังไม้ด้วย มีสาเกให้เลือกประมาณ 30-50 ชนิดตลอดเวลา รวมถึงสาเกตามฤดูกาลที่ไม่มีอยู่ในเมนู สำหรับเครื่องดื่มรสเปรี้ยว เราใช้โชจูแท้ในปริมาณมาก ซึ่งรวมถึงโชจูมันฝรั่งจากโรงกลั่นโชจู นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มอัดลมที่คัดสรรมาอย่างดี เช่น เบียร์ขิงพิเศษและชาที่ทำจากโสมที่ฝังหิมะ

×

เมนูอิซากายะของเราประกอบด้วยอาหารญี่ปุ่นและฝรั่งเศสที่สร้างสรรค์ขึ้นใหม่หลายเมนู เช่น ฮิยายาโกะ เมนูขึ้นชื่อของเราที่โรยหน้าด้วยเทมปุระทอดสีพาสลีย์และหัวหอม นอกจากนี้ เรายังคัดสรรวัตถุดิบอย่างพิถีพิถัน เช่น เนื้อหมูที่ส่งตรงมาจากฟาร์มในนากาโนและผักที่ซื้อจากเกษตรกร

×

ร้านอาหารนี้ตั้งอยู่บนชั้น 1 ของคอมเพล็กซ์ "K5" ห่างจากสถานี Kayabacho โดยใช้เวลาเดิน 6 นาที ห่างจากสถานี Nihonbashi โดยใช้เวลาเดิน 8 นาที และห่างจากสถานี Mitsukoshimae โดยใช้เวลาเดิน 9 นาที จึงสามารถเดินทางมาได้สะดวกจากสถานีต่างๆ อาคารซึ่งเป็นโครงสร้างประวัติศาสตร์ที่ได้รับการปรับปรุงใหม่แล้วเสร็จในปี 1923 ให้ความรู้สึกสง่างามและคุ้มค่าแก่การไปเยี่ยมชม ภายในร้านอาหารได้รับการออกแบบผสมผสานกับการออกแบบอุตสาหกรรมแบบอนินทรีย์และขรุขระ ซึ่งถือเป็นสิ่งที่น่าสังเกต นอกจากนี้ ยังมีโต๊ะขนาดใหญ่ที่นั่งได้ถึง 16 คน จึงเหมาะสำหรับกลุ่มเพื่อน นอกจากนี้ คุณยังสามารถชมทัศนียภาพเมืองโตเกียวได้จากหน้าต่างบานใหญ่แบบเปิดโล่ง

×