โดทงโบริ, โอซาก้า | ร้านสุกี้ยากี้เนื้อวากิวอายุนับร้อยปี | ฮาริจู

ข้อมูลสินค้านี้แปลโดยระบบอัตโนมัติและอาจให้ข้อมูลที่ยังไม่สมบูรณ์ โปรดพิจารณาก่อนทำการสั่งซื้อ หรือติดต่อแผนกลูกค้าสัมพันธ์หากมีคำถามเพิ่มเติม

- ข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับร้านอาหาร -

ร้านฮิราจูใช้เฉพาะเนื้อวากิวญี่ปุ่นที่คัดสรรในประเทศเท่านั้น โดยแต่ละล็อตจะมีหมายเลขเนื้อเฉพาะที่ไม่ซ้ำกัน ซึ่งสามารถพบได้ในร้าน แสดงให้เห็นถึงความใส่ใจในคุณภาพอย่างพิถีพิถัน ตั้งแต่เปิดร้าน พวกเขาใช้แต่เนื้อวากิวคุณภาพเยี่ยมที่มีลายหินอ่อนสวยงาม เสิร์ฟพร้อมเต้าหู้ย่างและต้นหอมที่คัดสรรมาเป็นพิเศษ ปรุงรสด้วยซอสสุกี้ยากี้สูตรเฉพาะของฮิราจู เพื่อเพิ่มรสชาติความอร่อยของเนื้อ เนื้อที่เสิร์ฟมามีลายหินอ่อนสวยงามสม่ำเสมอคล้ายลวดลายหินอ่อน แต่ละชิ้นมีความหนาพอดี สีและกลิ่นของเนื้อที่ปรุงสุกนั้นชวนหลงใหล การจุ่มเนื้อลงในไข่แดงทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มและเนียนราวกับละลายในปากโดยไม่ต้องเคี้ยว ความหวานตามธรรมชาติของเนื้อถูกดึงออกมาด้วยน้ำซุป และไข่แดงช่วยเพิ่มความนุ่มและความเนียนยิ่งขึ้น การเพิ่มผักเข้าไปจะเพิ่มรสชาติอีกชั้นหนึ่ง เนื่องจากทั้งผักและเนื้อดูดซับรสชาติของน้ำซุป ทำให้มีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น


บทนำของโซลูชัน

• ชุดอาหารที่ 1: ชุดอาหารซาซิมิและสุกี้ยากี้ [แนะนำชุดอาหาร]
  อาหารชุดสุดหรูนี้ประกอบด้วยสุกี้ยากี้และซาชิมิ ให้คุณได้ลิ้มลองเนื้อวากิวคุณภาพเยี่ยมจากในประเทศและปลาสดตามฤดูกาล
  สุกี้ยากี้สูตรพิเศษของเราใช้เฉพาะเนื้อวากิวในประเทศคุณภาพเยี่ยม ผ่านการบ่มภายในร้าน และปรุงอย่างพิถีพิถันโดยเชฟผู้มากประสบการณ์
  แขกแต่ละท่านจะได้รับเนื้อสุกี้ยากี้ 180 กรัม ซึ่งถือเป็นปริมาณที่มากทีเดียว
  เพื่อให้ได้รสชาติของเนื้อวัวอย่างดีที่สุด ซอสสุกี้ยากี้ของเรา (ตัดออก) ทำจากน้ำซุปกระดูกเนื้อวัวที่เคี่ยวเป็นเวลานาน
  ซอสนี้มีรสชาติเข้มข้นแต่สดชื่น และเมื่อนำไปปรุงกับเนื้อวัวและผัก จะช่วยดึงความหวานตามธรรมชาติของเนื้อวัวออกมา เพลิดเพลินไปกับเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนและความหวานที่ละลายในปากของเนื้อวัว
  เมนูประกอบด้วย: อาหารเรียกน้ำย่อยตามฤดูกาล, ซาชิมิรวม, สุกี้ยากี้, ข้าวสวย และผักดอง

• ชุดอาหารที่สอง: ชุดเทมปุระและสุกี้ยากี้ [แนะนำชุดอาหาร]
  ชุดอาหารสุกี้ยากี้และเทมปุระสุดหรูนี้จะช่วยให้คุณได้ลิ้มรสความอร่อยของเนื้อวากิวในประเทศและเทมปุระตามฤดูกาลอย่างเต็มที่
  สุกี้ยากี้สูตรพิเศษของเราใช้เฉพาะเนื้อวากิวในประเทศคุณภาพเยี่ยม ที่ผ่านการบ่มในครัวของเราเอง และปรุงอย่างพิถีพิถันโดยเชฟผู้มากประสบการณ์
  ลูกค้าแต่ละท่านจะได้รับประทานเนื้อสุกี้ยากี้ถึง 180 กรัม ซึ่งถือเป็นปริมาณที่มากทีเดียว
  เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุดของเนื้อวัว ซอสสุกี้ยากี้จึงทำจากน้ำซุปกระดูกเนื้อวัวที่เคี่ยวเป็นเวลานาน
  ซอสนี้มีรสชาติเข้มข้นแต่ก็เบาบาง และเมื่อนำไปปรุงกับเนื้อวัวและผักแล้ว จะยิ่งช่วยเสริมรสชาติที่ยอดเยี่ยมของเนื้อวัวให้ดียิ่งขึ้นไปอีก
  สัมผัสความนุ่มละมุนและความหวานที่ละลายในปากของเนื้อวัว
  เมนูประกอบด้วย: อาหารเรียกน้ำย่อยตามฤดูกาล, เทมปุระรวมมิตร, สุกี้ยากี้, ข้าวสวย และผักดอง

• ชุดอาหารที่ 3: ชุดอาหารสุกี้ยากี้เนื้อวากิวเซอร์ลอยน์ [แนะนำชุดอาหาร]
  เมนูเซ็ตสุดหรูของเราช่วยให้คุณได้ลิ้มรสชาติแสนอร่อยของเนื้อวากิวในประเทศที่เราคัดสรรมาอย่างพิถีพิถันอย่างเต็มที่
  เนื้อวากิวในประเทศที่เราคัดสรรมาอย่างพิถีพิถันนั้น นำไปบ่มในฟาร์มของเราเอง และปรุงโดยเชฟผู้มากประสบการณ์
  ลูกค้าแต่ละท่านจะได้รับประทานเนื้อสุกี้ยากี้ถึง 180 กรัม ซึ่งถือเป็นปริมาณที่มากทีเดียว
  ซอสสุกี้ยากี้ทำจากน้ำซุปกระดูกเนื้อวัวที่เคี่ยวเป็นเวลานาน มีรสชาติเข้มข้นแต่ไม่หนักจนเกินไป และช่วยเสริมรสชาติธรรมชาติของเนื้อวัวและผักในระหว่างการปรุงอาหาร
  สัมผัสความนุ่มละมุนและความหวานที่ละลายในปากของเนื้อวัว
  เมนูประกอบด้วย: อาหารเรียกน้ำย่อยตามฤดูกาล, เนื้อสันในวากิวย่างเกลือ, สุกี้ยากี้, ข้าวสวย และผักดอง

• เซตเมนู 4: เซตเมนูพิเศษ (ซาซิมิ, เทมปุระ, เนื้อวากิวสันนอก, สุกี้ยากี้)
  【แนะนำบรรจุภัณฑ์】
  ชุดอาหารพิเศษสุดหรูนี้ประกอบด้วยอาหารรสเลิศทั้งหมด ได้แก่ สุกี้ยากี้เนื้อวากิวในประเทศ ซาชิมิตามฤดูกาล เทมปุระตามฤดูกาล และสเต็กเนื้อวากิวย่าง
  สุกี้ยากี้ของเราภูมิใจนำเสนอเนื้อวากิวคุณภาพเยี่ยมจากในประเทศเท่านั้น ผ่านการบ่มในร้าน และปรุงอย่างพิถีพิถันโดยเชฟผู้มากประสบการณ์
  ลูกค้าแต่ละท่านสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อสุกี้ยากี้ 180 กรัม เพื่อลิ้มรสความอร่อยอย่างเต็มที่
  ซอสสุกี้ยากี้ทำจากน้ำซุปกระดูกเนื้อวัวที่เคี่ยวเป็นเวลานาน มีรสชาติเข้มข้นแต่ไม่มันเยิ้ม และช่วยเพิ่มรสอูมามิของเนื้อวัวได้อย่างเต็มที่
  ลิ้มรสความนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และหวานละมุนลิ้นของเนื้อวัว
  เมนู: อาหารเรียกน้ำย่อยตามฤดูกาล, ซาชิมิรวม, เทมปุระรวม, สเต็กเนื้อวากิวย่าง, สุกี้ยากี้, ข้าวสวย, ผักดอง