[KKday Exclusive] โตเกียว ประเทศญี่ปุ่น｜บ้านลอยน้ำสไตล์เอโดะ + เทศกาลดอกไม้ไฟโอไดบะ

ข้อมูลสินค้านี้แปลโดยระบบอัตโนมัติและอาจให้ข้อมูลที่ยังไม่สมบูรณ์ โปรดพิจารณาก่อนทำการสั่งซื้อ หรือติดต่อแผนกลูกค้าสัมพันธ์หากมีคำถามเพิ่มเติม

- เกี่ยวกับยากาตะบูเนะ - ต้นแบบของ "ยากาตะบูเนะ" ปรากฏขึ้นในยุคเฮอัน และส่วนใหญ่ถูกใช้โดยขุนนางเพื่อความบันเทิง หลังจากยุคเอโดะ ส่วนใหญ่ใช้เพื่อการบำรุงรักษาแม่น้ำ และการขนส่งทางน้ำก็มีการพัฒนามากขึ้น ไดเมียวและคนร่ำรวยจำนวนมากใช้มันเพื่อความบันเทิง เช่น ชมพระจันทร์ ดอกไม้ ดอกไม้ไฟ และอากาศเย็นๆ หลังจากนั้น ยากาตะบุเนะก็แพร่หลายเข้าสู่กลุ่มคนทั่วไปในเอโดะอย่างรวดเร็ว และค่อยๆ กลายเป็นกิจกรรมบันเทิงอย่างหนึ่งของชาวเอโดะไป ในยุคปัจจุบันได้กลายเป็นสัญลักษณ์ทางวัฒนธรรมของยุคเอโดะ

ーแนะนำแผนー【การชมดอกไม้ไฟโอไดบะ｜หลักสูตรการเลี้ยงดอกไม้ไฟสุดอลังการและเอโดะ + เกียวโต｜หลักสูตรพิเศษ 4 ชั่วโมง】
・เส้นทางล่องเรือ: เริ่มต้นจาก “โทโยสุ เซ็นเคมันไร” → สะพานสายรุ้ง → สวนริมทะเลโอไดบะ → กลับสู่ “โทโยสุ เซ็นเคมันไร”

「มื้ออาหารสำหรับเด็กวัย 4-12 ปี เหมือนกับมื้ออาหารของผู้ใหญ่」
・วัตถุดิบคอร์สพิเศษ 48 ชนิดที่ดูแลโดยร้านอาหาร Kappo เฉพาะสมาชิก Roppongi "Ichiken" ※อาหารจะเสิร์ฟตามจำนวนคนในวันนั้น ・เครื่องดื่มไม่อั้น ・ชมดอกไม้ไฟได้จากจุดชมวิวระหว่างแวะพัก ・Ichi-no-zen:
▼วัตถุดิบที่ใช้: ชุดอาหารเรียกน้ำย่อยสุดหรู 30 จานที่ผสมผสานรสชาติของเอโดะและเกียวโต■ อาหารจานเย็นที่เสิร์ฟในกล่องไม้: ซาซิมิประจำวัน ปลาทูน่าครีบน้ำเงินคุณภาพเยี่ยม ปลาน้ำจืดสีขาว ซาซิมิรูปดอกซากุระ กุ้งโบตันพร้อมเครื่องเคียงและวาซาบิ■ อาหารจานร้อนที่เสิร์ฟในกล่องไม้ กุ้งม้วนอินทผลัม ลูกชิ้นไก่ ปลาลิ้นหมา โยอันไซเกียวยากิ (ส่วนผสมของมิโซะขาวเกียวโตและซีอิ๊วดำรสเข้มข้นของคันโต) ปลาไหลต้มสไตล์เอโดะ หน่อไม้ และซากูระกลูเตนตุ๋น■ จานผักนึ่ง (โปรดรับประทานพร้อมมิโซะเนื้อเกียวโตโฮมเมด) กะหล่ำดอก บร็อคโคลี่ และกะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิตุ๋นกับเผือกในหัวไชเท้าขาว■ เนื้อวากิวคุโรเกะย่างกับซีอิ๊วดำหัวหอมใหม่โฮมเมด■ ซูชิจิราชิปู■ ซุปมิโซะปูว่ายน้ำใช้ซุปปูสูตรเฉพาะของ "Mi Triangle" ใน Toyosu Senkemanrai▸ คำอธิบายของอิจิโนะเซ็น ฮนซังใช้ส่วนผสมทั้งหมด 30 อย่าง โดยเน้นที่ส่วนผสมตามฤดูกาล ผสมผสานแก่นแท้ของอาหารเอโดะและเกียวโตเข้าด้วยกัน มีทั้งปลาไหลสไตล์เอโดะ ซาซิมิซีฟู้ดคุณภาพสูง ปลาลิ้นหมาย่างที่ผสมผสานเครื่องปรุงแบบคันโตและคันไซ และผักตามฤดูกาลนึ่งกับมิโซะเนื้อโฮมเมด นอกจากนี้ยังมีซูชิเนื้อปูชิราชิ เนื้อซากะย่างไฟอ่อน ฯลฯ และปิดท้ายจานด้วยซุปมิโซะปูร้อนๆ
・อาหารรอง▼วัตถุดิบที่ใช้: ไวน์และอาหารแบบญี่ปุ่น 17 ชนิดในธีม "ห้ารสชาติและสิบเอ็ดสมบัติ" ■อาหารสไตล์ไคเซกิของเกียวโต แพนเค้กกุ้งดอกไม้ไฟ มันเทศย่าง ลูกชิ้นทองคำ ปลาพระจันทร์ภูเขาและท้องทะเล สลัดงา เยลลี่คริสตัลพลัม ปลาโอแห้ง โรลแฮมชีส หัวไชเท้าดองยูซุ โรลคัมบุ เนื้อฟุกุดานิ ถั่วขาวต้มกับสาหร่ายทะเล มันฝรั่งลูกใหม่ต้มน้ำผึ้ง สลัดเบคอน ถั่วแระญี่ปุ่นดองในซีอิ๊ว ▸ คำอธิบายอาหารรอง มื้ออาหารนี้ใช้ธีม "ห้ารสชาติและสิบเอ็ดสมบัติ" รสชาติทั้ง 5 หมายถึงรสชาติพื้นฐานทั้ง 5 คือ หวาน เปรี้ยว ขม เผ็ด และเค็ม และ “สมบัติทั้ง 11” เป็นสัญลักษณ์ของความหมายของเลข 11 ในศาสตร์แห่งตัวเลข ซึ่งเป็นตัวแทนของความหวังและวิสัยทัศน์ เมนูอาหารเน้นการจับคู่กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และบรรยากาศการชมดอกไม้ไฟ ได้แก่ ถั่วสามชนิด ปลาโอแห้งและแฮมชีส แมงกะพรุนรสเผ็ด สาหร่ายเทศกาล และอาหารจานเคียงดอง แพนเค้กกุ้งดอกไม้ไฟเสิร์ฟพร้อมกับมันเทศและมันฝรั่งลูกใหม่ให้แขกได้เพลิดเพลินอย่างสนุกสนาน
・อาหาร 3 มื้อ:
▼ส่วนผสมที่ใช้: 1 อย่าง (รวมทั้งหมด 48 อย่าง) ของหวานและชาสำหรับการจบที่สมบูรณ์แบบ ■ เค้กเฟิร์นพิเศษทำมือในหม้อทองแดงพร้อมน้ำเชื่อมน้ำตาลดำทำเองและผงคินาโกะที่ผลิตในประเทศ ■ ชาสมุนไพร 18 ชนิดไม่มีคาเฟอีนและมีหญ้าป่า 18 ชนิด ▸ คำอธิบายของมื้อที่สาม เนื่องจากเมื่อสิ้นสุดมื้ออาหารทั้งหมด มื้อแรก + มื้อที่สอง + มื้อที่สาม ใช้ส่วนผสมทั้งหมด 48 อย่าง ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของ "ความสุข (しあわせ)" เค้กเฟิร์นเฟิร์นถูกเคี่ยวในหม้อทองแดงด้วยไฟอ่อนนานกว่าหนึ่งชั่วโมง มีเนื้อนุ่มหนึบหนับ ผสมผสานกับกากน้ำตาลดำเข้มข้น และผงถั่วเหลืองหอมกรุ่น ชาเป็นชาสมุนไพรปราศจากคาเฟอีนเพื่อสุขภาพ ผสมผสานจากหญ้าป่า 18 ชนิด ช่วยให้งานเลี้ยงปิดท้ายได้อย่างอบอุ่นและสมบูรณ์แบบ

“มื้ออาหารของเด็ก”
・คอร์สแรก▼ ซาซิมิคัดสรรในกล่องไม้:・ ปลาทูน่าพรีเมียม・ ปลาขาวรสซากุระ・ กุ้งโบตัน・ เครื่องเคียงและวาซาบิ▼ อาหารจานอุ่นๆในกล่องไม้・ สเต็กแฮมเบอร์เกอร์นุ่มฉ่ำ・ หน่อไม้ตุ๋นสไตล์โทสะ, ซากุระกลูเตน, กุ้งไข่ม้วน, ลูกชิ้นไก่・ ผักนึ่ง (เสิร์ฟพร้อมมิโซะหอยโฮมเมด)・ เต้าหู้ตุ๋น, มิโซะเผือก, กะหล่ำดอก, บร็อคโคลี่, กะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิ▼ เนื้อวากิวคุโรเกะย่าง* กับซอสถั่วเหลืองหัวหอมโฮมเมด・ ซูชิจิราชิเนื้อปู・ ซุปมิโซะปูทะเล・ คอร์สที่สอง・ สตรอเบอร์รี่・ แพนเค้กกุ้งดอกไม้ไฟ・ มันเทศย่างลูกกลมๆ・ สลัดมันฝรั่ง・ ถั่วแดงฮอกไกโด・ พุดดิ้งเนียนนุ่ม・ มินิเค้กวิปครีม

เด็กอายุ 3 ปีและต่ำกว่า
・อาหารจานเรียกน้ำย่อย 3 อย่างของวันนี้・ซาซิมิ 5 ชนิด・เนื้อเสียบไม้ทอด 8 ไม้・เอ็นเนื้อตุ๋นมิโซะ・ปลาเผา・ซูชินิกิริ 5 ชิ้น・อุด้งครึ่งจาน・ของหวาน