เมืองโอคายามะ จังหวัดโอคายามะ | ลิ้นวัวฮิดายะ (สาขาฮิดายะโอคุมะ) | เฉพาะจองที่นั่งเท่านั้น

โดยใช้เนื้อวัวญี่ปุ่นพันธุ์ดำที่ได้รับการเลี้ยงดูด้วยความรักจากผู้ผลิตจากทั่วประเทศ เพื่อให้คุณได้เพลิดเพลินกับเนื้อแสนอร่อยในราคาสมเหตุสมผล เจ้าของร้านจะคัดเลือกเนื้อด้วยตัวเอง ซื้อเป็นชิ้นๆ และหั่นให้ เพลิดเพลินกับเนื้อย่างบนเตาถ่านที่เต็มไปด้วยถ่านบินโชทันเพื่อดึงรสชาติธรรมชาติของเนื้อสัตว์ออกมา! ถ่านยังมีผลอินฟราเรดไกล ซึ่งช่วยให้อาหารสุกนุ่มฟูทั่วทั้งตัว โปรดเพลิดเพลินไปกับเนื้ออันภูมิใจของเรา!

×

ลิ้นวัวพิเศษของเรานั้นเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมมาตั้งแต่เปิดร้านครั้งแรก! ใช้เฉพาะส่วนที่นุ่มของลิ้นวัวเท่านั้น เราตัดให้มีความบางพอดีถึง 12 มม. เพื่อให้ใครๆ ก็สามารถย่างได้อย่างอร่อย เคล็ดลับอยู่ที่การทอดด้านใดด้านหนึ่งจนเป็นสีน้ำตาลทองก่อน จากนั้นจึงพลิกกลับ! โปรดดูเมนูเพื่อดูรายละเอียดวิธีการย่างให้อร่อย แม้จะเป็นเนื้อหนา แต่ก็มีไขมัน และเนื้อนุ่ม เพลิดเพลินกับรสชาติความอร่อยของเนื้อสัตว์ที่กระจายไปทั่วปากของคุณ

×

เรายังมีเครื่องเคียงหลากหลายชนิด เช่น กิมจิดิบ ซึ่งมีความโดดเด่นที่ความสดใหม่โดยไม่ผ่านการหมัก และสเต็กเนื้อบดจัมโบ้จากจังหวัดโอกายามะ ที่ทานได้ทั้งชิ้นกับเนยกระเทียม นอกจากนี้ เราจะมาแนะนำวิธีเพลิดเพลินกับร้านอาหารของเรากันก่อน ก่อนอื่น ขอฉลองด้วยเครื่องดื่มสุดคุ้มสักแก้ว! หลังจากเพลิดเพลินไปกับสลัดมันฝรั่ง สลัดโชเรกิ และเนื้อวากิวยุคเกะจี่พร้อมกลิ่นทรัฟเฟิลเล็กน้อย ก็ถึงเวลาชมการแสดงละครเนื้อของฮิดายะ หลังจากเพลิดเพลินไปกับลิ้นวัว ซี่โครงวัววากิว และเครื่องในแล้ว ปิดท้ายด้วยบะหมี่เย็นชื่นใจและของหวาน มาลิ้มลองยากินิกุของร้านฮิดายะกันเถอะ!

×

บรรยากาศสดใสที่สัมผัสได้ถึงความอบอุ่นของไม้ เรามีห้องเสื่อทาทามิที่ผ่อนคลาย ที่นั่งแบบโต๊ะ และที่นั่งแบบเคาน์เตอร์ เรายังมีคอร์สเครื่องดื่มไม่อั้น 120 นาทีสำหรับ 2 ท่านขึ้นไป ทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับปาร์ตี้ดื่มเหล้าและงานเลี้ยง เรายังมีชุดเซนเบโรด้วย ดังนั้นแขกที่มาทานคนเดียวก็ยินดีต้อนรับ! เป็นพื้นที่สบายๆ และเป็นกันเอง ดังนั้นโปรดอย่าลังเลที่จะมาและเพลิดเพลินกับช่วงเวลาในการชิมเนื้อ อาหาร และเครื่องดื่มอันเป็นเอกลักษณ์ของเรา

×