ร้านอาหารแนะนำในโตเกียว ลิ้มรสชาติความอร่อยระดับมิชลิน 1 ดาวที่ร้าน Ginza Ibuki ที่ตั้งอยู่ในใจกลางย่านกินซ่า (Ginza) เพลินเพลินไปกับอาหารคอร์ส "ไคเซกิ" ที่ถ่ายทอดความวัฒนธรรมอันละเอียดอ่อนของญี่ปุ่น ทั้งรสชาติ รูปลักษณ์และการจัดแต่งจาน รวมถึงลำดับการเสิร์ฟ อันเต็มเปี่ยมไปด้วยเอกลักษณ์และศิลปะ
เมนูอาหารในคอร์สขึ้นอยู่กับวัตถุดิบในแต่ละฤดูกาลและการคัดเลือกของเชฟ
ตามกฎหมายของประเทศญี่ปุ่น เครื่องดื่มแอลกอฮอลล์จะจำหน่ายให้ผู้ที่มีอายุ 20 ปีขึ้นไปเท่านั้น
- 11.30 - 14.30 น. (ออเดอร์สุดท้าย 12.30 น.) วันอังคาร - วันเสาร์
- 18.00 - 22.30 น. (ออเดอร์สุดท้าย 20.30 น.) วันจันทร์ - วันเสาร์
**ร้านปิดทุกวันอาทิตย์