อาหารท้องถิ่นแสนอร่อยที่ปรุงจากวัตถุดิบจากท้องทะเลและภูเขาของเกาะอาวาจิ เพลิดเพลินกับช่วงเวลาแห่งความสุขในชนบท นั่งรอบเตาผิงของบ้านเก่าบนระเบียง และมองออกไปเห็นสวนและนาขั้นบันได (เมืองอาวาจิ จังหวัดเฮียวโก)

ข้อมูลสินค้านี้แปลโดยระบบอัตโนมัติและอาจให้ข้อมูลที่ยังไม่สมบูรณ์ โปรดพิจารณาก่อนทำการสั่งซื้อ หรือติดต่อแผนกลูกค้าสัมพันธ์หากมีคำถามเพิ่มเติม

เจ้าของร้านพิถีพิถันในการใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลจากเกาะอาวาจิ! เราใช้ส่วนผสมที่ปลูกและเก็บเกี่ยวในท้องถิ่นทุกครั้งที่เป็นไปได้ ผลผลิตที่ได้มาจากการปลูกด้วยความรักและอาหารทะเลที่ได้มาจากการเก็บเกี่ยวด้วยความพยายามและทำงานหนัก ได้รับการนำเสนอด้วยความพิถีพิถันและละเอียดอ่อนบนทุกจาน ถ้าวัตถุดิบหาไม่ได้ เจ้าของก็ต้องไปเก็บพืชป่าเองหรือชงชาเอง ความเอาใจใส่ในรายละเอียดของเจ้าของร้านสามารถเห็นได้ไม่เพียงแค่ส่วนผสมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงจาน ส้อม มีด ตะเกียบ อุณหภูมิ และพื้นที่ที่ต้องใช้ในการเสิร์ฟอาหารอีกด้วย ไคริไม่มีเมนูแบบชุด แต่จะใช้วัตถุดิบท้องถิ่นที่หาได้ในขณะนั้นแทน เมนูจึงเขียนด้วยลายมือของเจ้าของร้านและติดไว้ที่ทางเข้าร้านไคริทุกวัน

มองออกไปจากทางเข้าจะเห็นทัศนียภาพแบบดั้งเดิม ภายในบ้านเก่ากลมกลืนไปกับทิวทัศน์ และคุณสามารถผ่อนคลายในพื้นที่ที่สัมผัสได้ถึงความงามของญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม พร้อมด้วยเตาผิงอิโรริ ระเบียง หน้าต่างกระจกลวดลายสวยงามที่ยังคงความเก่าเเก่ และช่องหน้าต่างด้านบนห้องที่ทำหน้าที่เป็นฉากกั้นขณะเดียวกันก็ให้ลมและแสงเข้ามาได้

■เวลา ①11:00 [อาหารกลางวัน] ②11:30 [อาหารกลางวัน] ③12:00 [อาหารกลางวัน] ④12:30 [อาหารกลางวัน]
⑤13:00 [อาหารกลางวัน] ⑥13:30 [อาหารกลางวัน] ⑥18:00 [อาหารเย็น]

■จำนวนคน : 1 ถึง 8 ท่าน

※ข้อมูลบริเวณใกล้เคียง

[ซากปรักหักพังโกะซาไกโตะ]
ขับรถไปจากบริเวณรับประทานอาหารเพียง 4 นาทีก็จะถึงซากปรักหักพังที่สามารถมองเห็นทัศนียภาพอันสวยงามของท้องทะเลได้แบบพาโนรามา ตั้งอยู่บนเนินเขาที่สูงจากระดับน้ำทะเล 200 เมตร และห่างจากทะเล 3 กม. ในช่วงปลายยุคยาโยอิ เมื่อการขนส่งทางทะเลเป็นเรื่องปกติ ยุคยาโยอิมีภาพลักษณ์อันสวยงามของการทำนา แต่ในความเป็นจริงแล้วไม่พบเครื่องมือทำการเกษตรที่สถานที่แห่งนี้ แต่กลับกลายเป็น "หมู่บ้านช่างตีเหล็ก" ที่มีการผลิตเครื่องมือเหล็ก เช่น หัวลูกศรและขวาน ซึ่งผลิตในคาบสมุทรเกาหลี ปัจจุบันอาคารห้องทำงานของช่างตีเหล็กได้รับการบูรณะแล้ว

[นาขั้นบันไดในเขตอิคุตะ]
ขับรถไปจากพื้นที่รับประทานอาหารเพียง 5 นาทีก็จะถึงทุ่งนาขั้นบันไดของอิคุตะ ซึ่งเป็นพื้นที่ที่ชวนให้นึกถึงทิวทัศน์อันบริสุทธิ์ของญี่ปุ่น เขตอิคุตะประกอบด้วยหมู่บ้านเล็กๆ สามแห่งบนภูเขา และเมื่อพื้นที่นี้เผชิญกับความชราและการลดจำนวนประชากร แรงผลักดันในการฟื้นฟูภูมิภาคจึงเพิ่มขึ้น มีการจัดตั้งสภาฟื้นฟูภูมิภาคอิคุตะ ซึ่งได้ดูแลนาขั้นบันไดอันสวยงาม และเริ่มต้นด้วยการขายบะหมี่โซบะซึ่งเป็นทรัพยากรในท้องถิ่น เปิดร้านโซบะในอาคารโรงเรียนอนุบาลเดิม และยังได้บูรณะโรงสีน้ำด้วย ในตอนเย็นซึ่งเป็นฤดูปลูกข้าวทิวทัศน์จะงดงามตระการตา