ครอบครัวฮามาดะจะต้อนรับคุณ! สัมผัสประสบการณ์การเก็บเกี่ยวหัวหอมจากเกาะอาวาจิพร้อมสัมผัสดินและรับฟังเรื่องราวเกี่ยวกับความลับของความอร่อยและการเพาะปลูกในบรรยากาศที่ผ่อนคลาย (มินามิอาวาจิ เฮียวโก)

ข้อมูลสินค้านี้แปลโดยระบบอัตโนมัติและอาจให้ข้อมูลที่ยังไม่สมบูรณ์ โปรดพิจารณาก่อนทำการสั่งซื้อ หรือติดต่อแผนกลูกค้าสัมพันธ์หากมีคำถามเพิ่มเติม

เกาะอาวาจิเป็นแหล่งผลิตหัวหอมชั้นนำของประเทศญี่ปุ่น คุณสามารถสัมผัสประสบการณ์การเก็บเกี่ยวหัวหอมได้ที่ฟาร์มหัวหอม เท็ตจัง เจ้าของฟาร์ม Awajishima Hamada ชื่อดัง จะมาเปิดเผยเคล็ดลับความอร่อยของหัวหอม Awajishima และใครก็ตามที่สนใจก็สามารถลองกัดหัวหอมทั้งหัวได้เลย

เมื่อเตรียมการเบื้องต้นเสร็จเรียบร้อยแล้ว ก็ถึงเวลาไปที่ทุ่งนาและเก็บเกี่ยวหัวหอม คุณสามารถนำหัวหอมที่เก็บได้กลับบ้านเป็นของที่ระลึกได้ คุณสามารถเพลิดเพลินกับหัวหอมเกาะอาวาจิที่นุ่มและอร่อยได้แม้หลังจากกลับถึงบ้าน

[หอมหัวใหญ่เกาะอาวาจิ]
หัวหอมเริ่มได้รับการเพาะปลูกบนเกาะอะวาจิเมื่อประมาณ 130 ปีที่แล้ว (ประมาณ พ.ศ. 2433) และกลายมาเป็นหนึ่งในวัตถุดิบที่เป็นตัวแทนของมิเคตสึคุนิ เกาะอะวาจิ เกาะอาวาจิซึ่งเป็นเกาะที่ใหญ่ที่สุดในทะเลเซโตะในมีภูมิอากาศอบอุ่นตลอดทั้งปี โดยมีอุณหภูมิเฉลี่ย 16°C และมีแสงแดดยาวนาน ทำให้ที่นี่เป็นสถานที่ที่เหมาะกับการปลูกหัวหอมซึ่งไม่ทนต่อความหนาวเย็น
นอกจากนี้ การทำฟาร์มโคนมก็เจริญรุ่งเรือง และสามารถปรับปรุงดินได้โดยใช้ปุ๋ยหมักจากวัว ปัจจัยหลายประการรวมกันทำให้พื้นที่นี้กลายเป็นพื้นที่ผลิตหัวหอมชั้นนำแห่งหนึ่งในญี่ปุ่น หัวหอมบนเกาะอาวาจิปลูกเป็นพืชผลที่สองต่อจากนาข้าว โดยการปลูกข้าวและหัวหอมสลับกัน และเติมปุ๋ยหมักจากวัวลงในนาข้าว ทำให้ดินเหมาะสมต่อการปลูกหัวหอม นอกจากนี้ ดินของเกาะอาวาจิซึ่งเกิดขึ้นมานานแล้วโดยท่วมขึ้นมาจากก้นทะเลยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุจากทะเลซึ่งทำให้หัวหอมมีรสหวานเข้มข้นและมีคุณค่าทางโภชนาการ

[นี่ก็เป็นสถานที่น่าชมอีกที่หนึ่ง]
รอบๆ ทุ่งหอมหัวใหญ่ของฟาร์ม Awajishima Hamada ไม่เพียงแต่มีการปลูกหอมหัวใหญ่เท่านั้น แต่เกษตรกรในละแวกใกล้เคียงยังปลูกผักกาดหอม กะหล่ำปลี และผักอื่นๆ ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของเกาะ Awaji อีกด้วย โดยปกติแล้วการปลูกพืชสองประเภท เช่น การปลูกข้าวและปลูกผัก เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้ว แต่ในพื้นที่ราบมิฮาระซึ่งเป็นที่ตั้งของฟาร์มอะวาจิชิมะฮามาดะ การปลูกพืชสามประเภทเป็นเรื่องปกติมากขึ้น โดยปลูกข้าวตั้งแต่ฤดูร้อนถึงฤดูใบไม้ร่วง ปลูกผักกาดหอม กะหล่ำปลี และกะหล่ำปลีตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงถึงฤดูหนาว และปลูกทุ่งหอมตั้งแต่ฤดูหนาวถึงฤดูใบไม้ผลิ
ทุ่งนาที่ปลูกข้าวและปลูกพืชผักโดยไม่ได้พักผ่อนตลอดปีนั้นมีพืชผลหลากสีสันจนดูราวกับเป็นผืนผ้า ไฮไลท์อีกอย่างหนึ่งคือทัศนียภาพของทุ่งนาที่สีสันและลวดลายเปลี่ยนไปตามฤดูกาล

ตารางกิจกรรม พบกันที่ลานจอดรถฟาร์ม Awajishima Hamada (20 คัน) จากนั้นรับคำแนะนำไปยังทุ่งหัวหอม = คำอธิบายลักษณะเฉพาะของหัวหอม Awajishima และวิธีการเก็บเกี่ยว (20 นาที) = ออกเดินทางไปยังทุ่งหัวหอม! เก็บหอมหัวใหญ่เต็มตาข่าย (20 นาที) = แยกย้ายกันที่หน้างาน