| อาหารญี่ปุ่น Sushi Bando, Shinjuku Gyoen โตเกียว | เฉพาะจองที่นั่งเท่านั้น

หมักเกลือ หมักน้ำส้มสายชู หมักสาหร่ายทะเล เรานำเสนอนิกิริซูชิที่ประณีตโดยใช้เทคนิคการทำซูชิแบบเอโดะมาเอะดั้งเดิม แทนที่จะเสิร์ฟเป็นชิ้นๆ เราจัดเป็นคอร์สอาหารโดยมีนิกิริเป็นเมนูหลัก ตามด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยและอาหารล้างปาก เพื่อให้คุณได้เพลิดเพลินกับทั้งสองอย่าง ในขณะที่ยังคงรักษาความเป็น "ทาคุมิ ทัตสึฮิโร" เอาไว้ เราจะมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่สบายๆ และราคาไม่แพง นอกจากนี้เรายังมีสาเกที่คัดสรรมาอย่างดี 12-13 ชนิด ดังนั้นโปรดเพลิดเพลินกับสาเกและดื่มด่ำไปกับโลกแห่งซูชิ!

×

สาเก โชจู แชมเปญ ไวน์... จริงๆ แล้วมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลากหลายชนิดที่เข้ากันได้ดีกับซูชิ เรามีแบรนด์ให้เลือกมากมายซึ่งคัดสรรมาอย่างดีโดยเจ้าของร้าน ดังนั้นเชิญเพลิดเพลินกับนิกิริและอาหารชุดต่างๆ พร้อมกับเครื่องดื่มที่คุณชื่นชอบได้เลย หากคุณไม่แน่ใจว่าจะดื่มอะไร หรืออยากรู้ว่าทำไมบางอย่างถึงเข้ากันได้ดี โปรดอย่าลังเลที่จะถามเรา! เรายังมีเรื่องราวเกี่ยวกับซูชิให้ฟังด้วย ไม่ใช่แค่ซูชิสไตล์เอโดะมาเอะเท่านั้น เพื่อให้คุณได้เพลิดเพลินกับการสนทนาไปด้วย!

×

ร้าน "ซูชิ บันโด" ตั้งอยู่มุมหนึ่งของย่านชินจูกุ เกียวเอ็น ไม่ไกลจากร้าน "ทาคุมิ ทัตสึฮิโร" เมื่อก้าวเข้าไปข้างใน คุณจะพบกับพื้นที่เรียบง่ายแต่เป็นระเบียบ ตกแต่งด้วยไม้ การจัดวางที่นั่งแบบเคาน์เตอร์และโต๊ะ ทำให้รู้สึกเหมือนร้านซูชิแบบดั้งเดิม บรรยากาศทำให้คุณรู้สึกจริงจังและพร้อมที่จะชื่นชมฝีมือการทำอาหาร เทคนิคที่เชี่ยวชาญจะถูกแสดงให้เห็นต่อหน้าต่อตาคุณ และมีอะไรให้เพลิดเพลินมากกว่าแค่การรับประทานอาหาร ให้รางวัลตัวเองหรือฉลองกับคนที่คุณรัก และสัมผัสประสบการณ์ที่แตกต่างที่นี่

×

เชฟผู้รับผิดชอบร้าน "ซูชิ บันโด" คือบุคคลที่มีฝีมือสูง ซึ่งเดิมทีได้รับการฝึกฝนจากร้าน "ทาคุมิ ทัตสึฮิโร" และก้าวขึ้นสู่ตำแหน่งรองหัวหน้าเชฟ ด้วยความมุ่งมั่นที่จะประสบความสำเร็จยิ่งขึ้น เขาจึงยังคงฝึกฝนทักษะอย่างต่อเนื่องในขณะที่รับบทบาทเป็นหัวหน้าเชฟของร้านอาหารสาขานี้ ในฐานะช่างฝีมือซูชิสไตล์เอโดะมาเอะที่เปี่ยมด้วยใจรัก ซูชิที่เขาปรุงจึงสืบทอดรสชาติแบบดั้งเดิมอย่างซื่อสัตย์ เขาสามารถถ่ายทอดเสน่ห์ของนิกิริซูชิให้กับลูกค้าทุกเพศทุกวัย นอกจากนี้ ทางร้านยังมีตัวเลือกอาหารปราศจากกลูเตน (โปรดแจ้งเมื่อทำการจอง) และสามารถรองรับแขกจากต่างประเทศได้ เชิญเพลิดเพลินกับอาหารได้อย่างสบายใจ

×