โตเกียว ชินบาชิ/ชิโอโดเมะ |. อาหารทะเล Setouchi Ryori Suminoe |. เฉพาะจองที่นั่งเท่านั้น

อาหารทะเลที่จับได้จากทะเลในเซโตะในจังหวัดฮิโรชิมะเวลาตี 5 ทุกเช้า และจะถูกขนส่งทางอากาศทันทีหลังจากอิเคจิเมะ คุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของอาหารทะเลที่จับสดๆ ได้ ``ไทเมชิ'' เป็นอาหารที่ใช้ปลาไททั้งตัวเป็นดาชิและปรุงด้วยเนื้อย่างเกลือ เพื่อให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติของปลาทะเลได้อย่างเต็มที่ นอกจากนี้เรายังมีอาหารจานพิเศษอื่นๆ เช่น อาหารชามและอาหารเคี่ยวที่ดึงเสน่ห์ของส่วนผสมออกมาอย่างเต็มที่ ดังนั้นโปรดเพลิดเพลินไปกับอาหารเหล่านั้นให้จุใจ

เดิน 4 นาทีจากสถานีชินบาชิ เดินเพียงระยะสั้นๆ จากย่านธุรกิจอันพลุกพล่าน คุณจะพบกับ Setouchi Cuisine Suminoe ซึ่งมีป้ายเรืองแสงกำกับอยู่ ร้านอาหารมีบรรยากาศเล็กๆ และผ่อนคลาย มีที่นั่งทั้งหมด 16 ที่นั่ง ที่นั่งแบบเคาน์เตอร์ที่คุณสามารถชมฝีมือของเชฟได้ต่อหน้าต่อตา เป็นที่นั่งพิเศษที่แนะนำสำหรับการออกเดท วันครบรอบ และโอกาสพิเศษอื่นๆ กับคนที่คุณรัก ที่นั่งโต๊ะที่คุณสามารถพักผ่อนทั้งร่างกายและจิตใจบนเก้าอี้นุ่ม ๆ เป็นห้องส่วนตัวที่สมบูรณ์แบบสำหรับความบันเทิงหรือทานอาหารเย็น โปรดอย่าลังเลที่จะใช้มัน

เราได้คัดสรรสาเกท้องถิ่นจากจังหวัดฮิโรชิม่าอย่างพิถีพิถันซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติของวัตถุดิบสดใหม่ ``เท็นโปอิจิ'' ซึ่งมีแนวคิดคือ ``บทบาทสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมที่ใช้วัตถุดิบและวัฒนธรรมอาหารของญี่ปุ่นให้เกิดประโยชน์สูงสุด'' ผลิตสาเก Daiginjo รุ่นจำกัด ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และอาหารอย่างประณีต รสที่แหลมคมและสวยงามเข้ากันได้อย่างลงตัวกับซาชิมิ เพลิดเพลินกับ "คาโมอิซูมิ" ซึ่งโดดเด่นด้วยกลิ่นหอมอันกลมกล่อมและรสชาติเข้มข้น ไม่ว่าจะเย็นหรืออุ่น พร้อมกลิ่นหอมของข้าวที่อบอวลอยู่ในปาก นอกจากนี้เรายังมีสาเกตามฤดูกาลที่หายากหลากหลายชนิดอีกด้วย

เพื่อให้คุณเพลิดเพลินกับอาหารเลิศรสที่ใช้ประโยชน์จากวัตถุดิบตามฤดูกาลได้อย่างเต็มที่ เราจึงเสนอเฉพาะอาหารแบบคอร์สตั้งแต่เวลา 18.00 น. ถึง 20.30 น. เท่านั้น อาหารจานหลักคืออาหารทะเลสดๆ ที่จับได้โดยตรงจากทะเลในเซโตะในเวลาตี 5 ทุกเช้า และเต็มไปด้วยความเอาใจใส่เป็นพิเศษของเชฟ "หลักสูตรเคาน์เตอร์" มีราคา 10,000 เยนและ 15,000 เยน และ "หลักสูตรห้องส่วนตัว" มีราคา 12,000 เยนและ 15,000 เยน โปรดใช้เพื่อความบันเทิงที่สำคัญ งานเลี้ยงอาหารค่ำ และวันที่มีแสงแดดสดใส