ข้อมูลสินค้านี้แปลโดยระบบอัตโนมัติและอาจให้ข้อมูลที่ยังไม่สมบูรณ์ โปรดพิจารณาก่อนทำการสั่งซื้อ หรือติดต่อแผนกลูกค้าสัมพันธ์หากมีคำถามเพิ่มเติม
ーแนะนำร้านอาหารー
ร้านอาหารพิเศษ Mardegan สร้างสรรค์ร่วมกันโดย Yamayuki ผู้ค้าส่งปลาทูน่าอันดับหนึ่งของญี่ปุ่น และ Yazawa Meat ผู้ค้าส่งเนื้อสัตว์ มีพื้นที่รับประทานอาหารที่มีเสน่ห์ พร้อมห้องส่วนตัวแยกเป็นสัดส่วน และจัดแสดงผลงานของ Diego Madigan นักออกแบบแสงไฟชาวอิตาลี และบรรยากาศการรับประทานอาหารที่หรูหรา
พ่อครัวก้าวไปไกลกว่าเทคนิคการทำบาร์บีคิวแบบดั้งเดิม และใช้วิธีการเฉพาะในการอุ่นเนื้อจากอุณหภูมิแกนเย็นไปจนถึงอุณหภูมิสูงในคราวเดียวเพื่อให้ได้ผลการพาสเจอร์ไรซ์ที่สมบูรณ์แบบ
ーการแนะนำแพ็คเกจー
- ชุดอาหารเนื้อสัตว์และปลาทูน่าที่คัดสรรมาอย่างดี
ส่วนผสมหลักของ Mardegan คือสเต็กคุโรเกะวากิว 120 กรัมที่ซื้อจากผู้ค้าส่งเนื้อสัตว์ "เนื้อยาซาวะ"
ในคอร์สนี้ คุณไม่เพียงแต่จะได้เพลิดเพลินกับข้าวหน้าทูน่าของยามายูกิ (ส่วนต่าง ๆ รวมทั้งส่วนที่หายาก) แต่ยังผสมผสานอย่างหรูหรากับเม่นทะเลและกุ้งขาวของฮอกไกโดซึ่งเรียกว่าอัญมณีแห่งอ่าวโทยามะ นอกจากนี้ อาหารเรียกน้ำย่อยทั้ง 5 รายการยังใช้เนื้อคุโรเกะวากิวและทูน่าเป็นจำนวนมาก จึงเป็นคอร์สพิเศษที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อคุโรเกะวากิวและทูน่าได้อย่างแท้จริง
ชิ้นส่วนทูน่าหายากของยามายูกิ ทูน่าครีบน้ำเงิน เนื้อแก้มกับซอสครีมย่าง
แก้มเนื้อวากิวย่าง ซอสหูฉลาม
ทูน่าครีบน้ำเงินของยามายูกิ ทูน่าไขมันปานกลาง และพาสต้าออร์เดิร์ฟหัวไชเท้าดอง
เมนูพิเศษอันน่าภาคภูมิใจของ Mardegan คือ คาร์ปาชโชเนื้อต้นขาคุโรเกะ โยกิว
มินิเบอร์เกอร์คุโรเกะ ยากิวสูตรพิเศษของ Mardegan
สเต็กเนื้อคุโรเกะวากิวพรีเมียม (120ℊ)
ข้าวปลาทูน่าชั้นเลิศของยามายูกิ (เม่นทะเลคุณภาพสูง กุ้งขาวอัญมณีแห่งอ่าวโทยามะ)
ของหวาน เครื่องดื่ม (แชมเปญ ไวน์ขาว ไวน์แดง) กาแฟ หรือชาดำหรือชาเขียว
อาหารเรียกน้ำย่อยง่ายๆ 5 อย่างที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่ตามฤดูกาลจากทั่วประเทศญี่ปุ่นจะทำให้คุณตั้งตารอคอยอาหารจานหลัก! เมนูหลักรายการแรกจากทั้งหมด 2 รายการคือเนื้อแดงคุโรเกะวากิวระดับพรีเมียมย่างบนถ่าน และรายการที่สองคือข้าวปลาทูน่า (ทุกส่วนรวมทั้งส่วนที่หายาก) จากยามายูกิ ตัวแทนจำหน่ายปลาทูน่าอันดับหนึ่งของญี่ปุ่น นอกจากนี้ ยังมีเม่นทะเลสุดหรูจากฮอกไกโดและกุ้งขาวซึ่งเป็นที่รู้จักในนามอัญมณีแห่งอ่าวโทยามะก็รวมไว้อย่างหรูหราด้วย ทำให้การเดินทางของคุณคุ้มค่า
ชิ้นส่วนทูน่าหายากของยามายูกิ ทูน่าครีบน้ำเงิน เนื้อแก้มกับซอสครีมย่าง
อาหารทอดสไตล์อิตาเลียนที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล
ทูน่าครีบน้ำเงินของยามายูกิ ทูน่าไขมันปานกลาง และพาสต้าออร์เดิร์ฟหัวไชเท้าดอง
เมนูพิเศษอันน่าภาคภูมิใจของ Mardegan คือ คาร์ปาชโชเนื้อต้นขาคุโรเกะ โยกิว
อาหารประเภทปลาที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล
สเต็กเนื้อวากิวดำพรีเมี่ยม (80g)
ข้าวทูน่าชั้นเลิศของยามายูกิ (เม่นทะเลคุณภาพเยี่ยม กุ้งขาวอัญมณีจากอ่าวโทยามะ)
ของหวาน เครื่องดื่ม (แชมเปญ ไวน์ขาว ไวน์แดง) กาแฟ หรือชาดำหรือชาเขียว
- เมนูชุดตามฤดูกาลที่เลือกสรร
นี่คือแพ็คเกจที่แนะนำอันดับหนึ่งใน Mardegan อาหารเรียกน้ำย่อยง่ายๆ 5 อย่างที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่ตามฤดูกาลจากทั่วประเทศญี่ปุ่นจะทำให้คุณตั้งตารอคอยอาหารจานหลัก! เมนูหลักรายการแรกจากทั้งหมด 2 รายการคือเนื้อแดงคุโรเกะวากิวระดับพรีเมียมย่างบนถ่าน และรายการที่สองคือข้าวปลาทูน่า (ทุกส่วนรวมทั้งส่วนที่หายาก) จากยามายูกิ ตัวแทนจำหน่ายปลาทูน่าอันดับหนึ่งของญี่ปุ่น
ชิ้นส่วนทูน่าหายากของยามายูกิ ทูน่าครีบน้ำเงิน เนื้อแก้มกับซอสครีมย่าง
อาหารทอดสไตล์อิตาเลียนที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล
ทูน่าครีบน้ำเงินของยามายูกิ ทูน่าไขมันปานกลาง และพาสต้าออร์เดิร์ฟหัวไชเท้าดอง
เมนูพิเศษอันน่าภาคภูมิใจของ Mardegan คือ คาร์ปาชโชเนื้อต้นขาคุโรเกะ โยกิว
อาหารประเภทปลาที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล
สเต็กเนื้อวากิวดำพรีเมี่ยม (80g)
ข้าวทูน่าที่ดีที่สุดของยามายูกิ
ของหวาน เครื่องดื่ม (แชมเปญ ไวน์ขาว ไวน์แดง) กาแฟ หรือชาดำหรือชาเขียว
- ชุดคุโรเกะวากิวและข้าวทูน่าสไตล์ญี่ปุ่น
ในวันนั้นเราจะนำเสนอเฉพาะเนื้อแดงคุโรเกะวากิวระดับพรีเมียมที่คัดสรรมาอย่างดี โดยซื้อจากผู้ค้าส่งเนื้อสัตว์ [เนื้อยาซาวะ]
ในชุดประกอบด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย 3 อย่าง เนื้อคุโรเกะวากิวระดับพรีเมียม และข้าวทูน่า (รวมถึงส่วนต่างๆ ของเนื้อหายาก) จากยามายูกิ ตัวแทนจำหน่ายปลาทูน่าอันดับหนึ่งของญี่ปุ่น
อาหารเรียกน้ำย่อยที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล①
อาหารเรียกน้ำย่อยที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล②
อาหารเรียกน้ำย่อยที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล 3
สเต็กเนื้อ Kuroge Wagyu ที่ดีที่สุด (80ℊ)
ข้าวทูน่าพรีเมี่ยมจากยามายูกิ
ของหวาน เครื่องดื่ม (แชมเปญ ไวน์ขาว ไวน์แดง) กาแฟ หรือชาดำหรือชาเขียว