ทาชิคาวะ โตเกียว |. Genshiyaki Maruhide（原始焼 まる秀）|. เฉพาะจองที่นั่งเท่านั้น

"เก็นจิยากิ" เป็นวิธีการปรุงอาหารโบราณที่เรียบง่าย ซึ่งเกี่ยวข้องกับการย่างอาหารอย่างช้าๆ โดยใช้ถ่านบินโจตันที่เรืองแสงอินฟราเรดไกล โดยเน้นไปที่ผักตามฤดูกาลในท้องถิ่นจากทาชิคาวะ อาหารต่างๆ จะถูกย่างให้มีเนื้อสัมผัสที่อร่อย โดยคงความหวานและรสชาติตามธรรมชาติของส่วนผสมไว้ นอกจากนี้เรายังแนะนำปลาสดที่ซื้อจากทั่วประเทศ ผิวกรอบและมีกลิ่นหอม เนื้อนุ่มและอร่อยโดยไม่สูญเสียรสชาติ เป็นผลิตภัณฑ์พิเศษที่แสดงให้เห็นคุณภาพความสดอย่างชัดเจนและไม่อาจหลอกได้ แน่นอนคุณสามารถเพลิดเพลินกับมันเป็นซาซิมิได้

×

เมนูยอดนิยมของเราคือ ``พิซซ่ากอร์กอนโซลานานเสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้ง'' นานถูกทำให้ดูเหมือนแป้งพิซซ่า จากนั้นจึงทาด้วยกอร์กอนโซลาและครีมสดแล้วอบ โดดเด่นด้วยรสหวานกลมกล่อมของน้ำผึ้ง จึงเป็นเมนูยอดนิยมในหมู่สาวๆ เมนูยอดนิยมรองลงมาคือเก็นจิยากิ ซึ่งใช้ปลาสดตามฤดูกาลทั้งตัวที่จัดหาจากทั่วประเทศ คุณสามารถเลือกจากกลุ่มผลิตภัณฑ์ 7 หรือ 8 ประเภท นอกจากนี้เรายังแนะนำ ``เก็นจิ ยากิโทริ'' ซึ่งมีสีน้ำตาลกับถ่านบินโชอีกด้วย

×

คำขวัญของเราในการให้ความสำคัญกับส่วนผสมเป็นอันดับแรกไม่เปลี่ยนแปลงเมื่อพูดถึงแอลกอฮอล์! เข้ากันได้อย่างแท้จริงกับ ``สาเกจุนไม'' ที่ซื้อจากโรงเหล้าสาเกทั่วประเทศ เราไม่ลืมที่จะแลกเปลี่ยนข้อมูลกับเจ้าของผู้ค้าส่งสาเกที่มีชื่อเสียง และทุกๆ ปี เราจะตรวจสอบคุณภาพของสาเกใหม่ในปีนั้นอย่างรอบคอบ เราภูมิใจในกลุ่มผลิตภัณฑ์ของเรา ซึ่งได้รับการคัดเลือกอย่างพิถีพิถันเพื่อให้สอดคล้องกับอาหารที่เราเสิร์ฟ นอกจากสาเกระดับพรีเมียมเช่นแบรนด์หายากแล้ว เรายังมีเครื่องดื่มล้ำค่าที่ยังไม่ได้รับความสนใจอีกด้วย แช่ใน "การอาบน้ำสาเก" อันโด่งดังของเราและเพลิดเพลินกับมันตามที่คุณต้องการ

×

สิ่งที่เห็นได้ที่หน้าร้านคือ "เตาเผาดั้งเดิม" ที่เราภาคภูมิใจ แค่เห็นเสียงถ่านบินโชตันที่แผดเผาก็ทำให้หัวใจของคุณอบอุ่นขึ้น ในขณะที่ผักที่คุณชื่นชอบและปลาสดกำลังย่าง คุณสามารถเพลิดเพลินกับสาเกร้อนใน "การอาบสาเก" นอกจากที่นั่งเคาน์เตอร์ที่กว้างขวางแล้ว ยังมีห้องส่วนตัวพร้อมโฮริโกทัตสึที่ซ่อนอยู่ เสื่อทาทามิ และที่นั่งโต๊ะอีกด้วย เรามีบรรยากาศเหมือนบ้าน ดังนั้นโปรดอย่าลังเลที่จะมาเยี่ยมชมเรา

×