ซากามิฮาระ จังหวัดคานากาว่า | . เครื่องในหม้อไฟ Sumiyaki Gyutan Benkei (ลิ้นวัวย่างถ่าน) |

ลิ้นวัวย่างถ่านอันเป็นเอกลักษณ์ของเราถือเป็นผลงานชิ้นเอกที่ได้รับการตอบรับอย่างดีจากแฟนตัวยงและลูกค้าใหม่ของเราซึ่งดำเนินธุรกิจมาเป็นเวลาเก้าปี เราซื้อลิ้นมาเพียงลิ้นเดียว เตรียมไว้อย่างละเอียด และทิ้งไว้ในของเหลวทำเองเพื่อให้อายุประมาณสองวัน ย่างฉ่ำๆ โดยใช้ถ่านบินโช 2 ชนิด โรยหน้าด้วยผักกาดขาวดอง ปรุงรสง่ายๆ ด้วยเกลือ กรุณาเพลิดเพลินไปกับรสชาติของส่วนผสมตามที่เป็นอยู่

×

เราขอแนะนำจานซาซิมิที่ส่งตรงจากท่าเรือประมง ขนส่งทางอากาศจากท่าเรือประมง Sukumo ในเมือง Kochi บริษัทเดิมของเราดำเนินธุรกิจขายส่งอาหารทะเลในตลาด ดังนั้นเราจึงมีปลาที่สดใหม่อยู่เสมอ นอกจากนี้ "โอสึนาเบะลิ้นวัว" ที่ใช้กระเทียมและเกลือก็ได้รับความนิยมแม้ในฤดูร้อน เพลิดเพลินกับผักย่างถ่าน เช่น ผักตามฤดูกาล เรายังซื้อผักโดยตรงจากตลาด ดังนั้นคุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับผักย่างถ่านที่สดใหม่ที่สุด

×

เรามีสาเกญี่ปุ่นให้เลือกมากมาย รวมถึงสาเกจากทั่วประเทศและของหายาก บางครั้งผู้จัดการร้านจะไปซื้อเหล้าที่ร้านเหล้าเอง หรือบางครั้งเขาก็ไปซื้อเหล้าที่ท้องถิ่น "เบงเคอิเลมอนซาวร์" สูตรต้นตำรับซึ่งใช้น้ำมะนาวฮิรามิโอกินาว่าคั้น 100% และมะนาวสดก็เป็นที่นิยมเช่นกัน นอกจากนี้เรายังแนะนำเกียวโตมัทฉะไฮ ซึ่งเป็นชาเขียวเข้ม และไฮบอลที่ทำจากโชจูมันหวานยาอิโระของจังหวัดโคจิ

×

เราได้ยินมาว่าร้านมีท่วงทำนองที่ชวนให้คิดถึง และแม้แต่ผู้ที่มาครั้งแรกก็ยังรู้สึกสบายใจ เรามีห้องส่วนตัว 2 ห้องสำหรับ 8 ถึง 12 คน และห้องส่วนตัว 1 ห้องสำหรับ 6 คน ด้วยการถอดประตูบานเลื่อนของห้องส่วนตัวสำหรับ 8 ถึง 12 คนออกแล้วเชื่อมต่อเข้าด้วยกัน คุณจะสามารถใช้เป็นห้องส่วนตัวสำหรับ 22 คนได้ แนะนำสำหรับความบันเทิง การประชุมองค์กร งานเลี้ยง ฯลฯ มีห้องเสื่อทาทามิ และเหมาะสำหรับครอบครัวที่มีเด็ก โปรดใช้เวลาอย่างเต็มที่ในขณะที่เพลิดเพลินกับอาหารจานเด่นของเราที่ร้านอาหารของเรา ซึ่งใช้งานง่ายเพื่อวัตถุประสงค์ที่หลากหลาย

×