โอคาซากิ จังหวัดไอจิ |. Dining bar Teppan & BAR ZIPANG (Teppan & BAR ZIPANG) |

เมนูที่ "Zipangu" แตกต่างทุกวัน! ``เนื้อ'' ได้รับการคัดสรรอย่างพิถีพิถันจากร้านขายเนื้อคุโรเกะวากิวโดยเฉพาะ รวมถึง ``เนื้อ A5 มิคาวะ'' คุณสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อวัวที่คัดสรรมาอย่างดีได้ 3 ถึง 4 ชนิดต่อวัน ◎เนื้อหมูคือ ``วาบุตะโมจิบุตะ'' และ ``หมูมัตสึซากะ'' และไก่คือ ``โคชินนาโกย่า'' เราจะจัดเตรียมอาหารที่ดีที่สุดให้กับคุณ เพื่อตกแต่งบ้านของคุณ! นอกจากนี้เรายังภาคภูมิใจกับอาหารทะเลสดใหม่ที่เราซื้อทุกวัน เราให้ความสำคัญกับซัพพลายเออร์ของเราเป็นพิเศษ โดยใส่ใจกับฤดูกาลอย่างใกล้ชิด และย่างให้ได้ระดับที่สมบูรณ์แบบเพื่อดึงรสชาติตามธรรมชาติของส่วนผสมออกมา

เครื่องปรุงรสช่วยดึงคุณภาพของส่วนผสมออกมา นั่นเป็นเหตุผลที่เราให้ความสำคัญกับเครื่องปรุงรส น้ำสต๊อก ซอส และน้ำสลัดแบบโฮมเมดเป็นพิเศษ และไม่ประนีประนอม เกลือมี 10 ชนิด เราเลือกสิ่งที่ดีที่สุดขึ้นอยู่กับส่วนผสมและเมนู และปรุงรสซีอิ๊วด้วยประเภทต่างๆ เช่น ซีอิ๊วรมควัน ขึ้นอยู่กับอาหารในแต่ละวัน ซอสสูตรฝรั่งเศสของเราผลิตทุกครั้งที่ได้รับคำสั่งซื้อ จึงมีรสชาติที่สดใหม่อยู่เสมอ น้ำสต๊อกต้มอย่างระมัดระวังด้วยสาหร่ายทะเลและอาระ และคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่เข้มข้นนี้กับอาหารต่างๆ เช่น ข้าวเทปันยากิทะเลเนย

เจ้าของร้านได้คัดสรรไวน์อย่างพิถีพิถัน ตั้งแต่ไวน์ฝรั่งเศสและอิตาลีแบบดั้งเดิม ไปจนถึงไวน์จากประเทศที่ผลิตไวน์ในโลกใหม่ เราซื้ออาหารโดยพิจารณาจากความเข้ากันได้ของอาหารในแต่ละวัน วิสกี้กว่า 25 ชนิด! นอกจากนี้เรายังมีสาเกหายากที่หาได้ยากอีกด้วย เรามีเหล้าทุกชนิดอยู่ในมือ ดังนั้นเราจึงสามารถสร้างสรรค์ค็อกเทลต้นตำรับได้มากกว่า 200 ชนิด นอกจากนี้เรายังมีสาเกหลากหลายชนิดไว้จับคู่กับอาหารญี่ปุ่นอีกด้วย เราขอเสนอการผสมผสานที่ดีที่สุดของเทปันยากิและบาร์

เคาน์เตอร์บาร์และโซฟาพร้อมไฟสลัวปานกลาง เพลิดเพลินกับเทปันยากิและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในที่ซ่อนสำหรับผู้ใหญ่ พื้นที่กว้างขวางและเงียบสงบสามารถใช้ได้ในโอกาสต่างๆ มากมาย เช่น การนัดหมาย ความบันเทิง และงานเลี้ยงดื่มของบริษัท นอกจากที่นั่งแบบเคาน์เตอร์ที่คนสองคนสามารถนั่งเคียงบ่าเคียงไหล่และเพลิดเพลินกับมื้ออาหารได้แล้ว ยังมีที่นั่งแบบกล่องที่ซึ่งกลุ่มคนสามารถพักผ่อนได้โดยไม่ต้องกังวลกับคนรอบข้าง ทำให้พวกเขามีความเป็นส่วนตัวเช่นเดียวกับห้องส่วนตัว ตั้งแต่การใช้งานในชีวิตประจำวันไปจนถึงโอกาสพิเศษ เช่น วันครบรอบ โปรดรู้สึกอิสระและผ่อนคลาย