สถานีโอซาก้า จังหวัดโอซาก้า/อุเมดะ/ชินจิ |. Sushi Masa（鮨雅） เฉพาะจองที่นั่งเท่านั้น

ข้าวซูชิซึ่งปรุงในเตาเผาโดยใช้น้ำบริสุทธิ์จากคาเมโอกะ เกียวโต ซึ่งเชฟเก็บเองทุกๆ สองสัปดาห์นั้นมีความพิเศษมาก อร่อยจนลูกค้าบางคนสั่งแค่ข้าวซูชิทันทีที่มาถึง แม้ว่าเราจะใช้น้ำส้มสายชูแดง แต่ข้าวก็ยังขาวและคงเส้นคงวาเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของร้านเรา เมนูของเราใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลที่เชฟของเราคัดสรรโดยตรงจากตลาด และเรานำเสนอรสชาติตามฤดูกาลที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะในช่วงเวลานั้นของปี

×

เจ้าของจะไปตลาดเป็นการส่วนตัวทุกวันและคัดสรรปลาและผักตามฤดูกาลที่สดใหม่ที่สุดอย่างระมัดระวัง เรานำเสนอเมนูอาหารตามสั่งเป็นหลักซึ่งใช้ประโยชน์จากอาหารตามฤดูกาลให้เกิดประโยชน์สูงสุด แต่คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับอาหารชุดและหม้อไฟตามฤดูกาลได้ หากคุณจองล่วงหน้าอย่างน้อยหนึ่งวัน ในบรรดานั้น เราขอแนะนำ ``คอร์สโอมากาเสะทั่วไป'' นอกจากนี้เรายังมีสินค้าที่เหมาะสำหรับเป็นของที่ระลึก เช่น ``แซนวิชไข่'' ที่สร้างขึ้นตามความคิดเห็นของลูกค้า และ ``มากิซูชิ'' ขนาดครึ่งหนึ่ง หากคุณรู้สึกหิวหลังจากดื่มแล้วกลับถึงบ้าน ให้ลองเป็นอาหารเช้าในวันถัดไป

×

นอกจากเมนูปกติแล้ว เรายังมีสาเกอีก 3 ถึง 4 ชนิดที่จะเปลี่ยนทันทีที่หมด ในบรรดาเหล้าเหล่านั้น "เทนซาเกะ" เป็นสาเกข้าวบริสุทธิ์แสนอร่อยที่ไม่ใช้แอลกอฮอล์หรือน้ำตาลในการกลั่นใดๆ และดึงรสชาติของข้าวออกมา นี่เป็นเมนูพิเศษที่มีร้านอาหารเพียงไม่กี่ร้านในคิตะชินจิที่คุณสามารถดื่มได้ โชจูแช่แข็งก็มีวางจำหน่ายในช่วงเดือนที่อากาศร้อนเช่นกัน จะเทใส่แก้วหนาๆ หรือจะเพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมที่เข้มข้นบนโขดหินก็ได้ โปรดเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่หลากหลายที่เปลี่ยนแปลงไปตามช่วงอุณหภูมิ

×

[ซูชิ มิยาบิ] เป็นร้านอาหารเล็กๆ ที่เคาน์เตอร์มีที่นั่งเพียง 8 ที่นั่ง และตั้งอยู่ในชั้นกึ่งใต้ดินของอาคาร เดินเพียง 5 นาทีจากสถานีคิตะชินจิ โดยใช้บันไดแทนการใช้ลิฟต์ ภายในร้านมีบรรยากาศเงียบสงบเหมือนอยู่ในที่หลบภัย คุณสามารถชมขั้นตอนการทำอาหารได้จากที่นั่งเคาน์เตอร์และเพลิดเพลินกับอาหารอร่อยด้วยตาของคุณ นอกจากนี้ยังสามารถเช่าเพื่อใช้ส่วนตัวได้ ดังนั้นโปรดติดต่อเรา เราจะพยายามอย่างเต็มที่เพื่อช่วยให้คุณผ่อนคลายและเพลิดเพลินกับเวลาของคุณ

×