จังหวัดโอซาก้า ชินไซบาชิ, มินามิเซนบะ, นา เฉพาะจองที่นั่งเท่านั้น โฮริบาชิ | . Dashi Dokoro Semba Yamamoto（だし処 船場山本） |

สำหรับน้ำซุปของเรา เราใช้สาหร่ายทะเลแท้จากฮอกไกโด ซึ่งมีจำหน่ายที่ร้านจำหน่ายสาหร่ายทะเลโดยเฉพาะ [Oguraya Yamamoto] และฮงคาเรบูชิจากมาคุระซากิ จังหวัดคาโกชิม่า เมนูขึ้นชื่อ ``ทามาโกะดาชิพิเศษ'' เป็นอาหารยอดนิยมที่ใช้ซุปดาชิมากจนไหลออกมาบนจาน! อาหารแนะนำอื่นๆ ได้แก่ ``คอนบุจิเมะ'' ซึ่งทำโดยการนำปลาสดตามฤดูกาลมาประกบกับสาหร่ายทะเลเป็นชิ้นๆ แล้วปล่อยไว้ในสภาวะสุญญากาศเพื่อให้รสชาติเข้มข้นเป็นเวลาสองวัน และ ``โทริเท็น'' ซึ่งมีรสชาติที่สดชื่น ด้วยซุปเทมปุระที่ทำจากสาหร่ายทะเลหรือเกลือสาหร่ายทะเลและซูดาจิ

×

เรามีโกเซ็นสำหรับมื้อกลางวันสี่ประเภท รวมถึง ``ดาชิโดโคโระ โกเซน'' ที่แนะนำ ซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับคอมบุจิเมะและเทมปุระไก่ได้ สินค้าทั้งหมดมาพร้อมกับน้ำซุปชาซึเกะชั้นเลิศ และคุณสามารถเพลิดเพลินกับสาหร่ายทะเลที่ดีที่สุดถ้วยหนึ่งที่ทำจากสาหร่ายทะเลจากผู้ผลิตสาหร่ายทะเลที่ก่อตั้งมายาวนาน Oguraya Yamamoto ในตอนเย็น เราไม่เพียงแต่ให้บริการตามสั่งเท่านั้น แต่ยังให้บริการ ``คอร์สโอมากาเสะ'' ซึ่งประกอบด้วยอาหารจานเล็กตามฤดูกาลและไข่ม้วนดาชิยอดนิยม เรายอมรับการเปลี่ยนแปลงเพื่อให้เหมาะกับงบประมาณของคุณเริ่มต้นที่ 5,500 เยน ดังนั้นโปรดติดต่อเรา!

×

สาเกที่เราซื้อผ่านร้านขายเหล้าที่เชี่ยวชาญด้านสาเกญี่ปุ่นล้วนเป็นสาเกที่มีชื่อเสียงจากทั่วประเทศที่เราสุ่มตัวอย่างและคัดสรรมาอย่างดี เรามีมากกว่า 10 ประเภท ส่วนใหญ่เป็นประเภทที่มีรสชาติเผ็ดร้อนซึ่งจะไม่รบกวนมื้ออาหารของคุณ นอกจากนี้เรายังมีเมนูมากมายที่ขยายออกไปตามคำขอของลูกค้า เช่น เบียร์ วิสกี้ รสเปรี้ยว เหล้าผลไม้ และโชจู ◎``โชจูคอนบุ'' ดั้งเดิมของเรา ซึ่งทำโดยการแช่สาหร่ายทะเลในโชจูเป็นเวลานานกว่าสองเดือนนั้นมีรสชาติที่อร่อย รสชาติคล้ายกับน้ำซุปดาชิซึ่งเป็นเครื่องดื่มยอดนิยม

×

ร้านของเราตั้งอยู่ในซอยที่เงียบสงบ เดิน 5 นาทีจากสถานีชินไซบาชิหรือสถานีโยสึบาชิ คุณสามารถผ่อนคลายในบรรยากาศเงียบสงบในพื้นที่สไตล์ญี่ปุ่นที่ผสมผสานกับสีสันสุดชิค ร้านค้ามีที่นั่งแบบเคาน์เตอร์และโต๊ะ หากคุณไม่แน่ใจว่าจะเลือกสาเกชนิดใด คุณสามารถสอบถามพนักงานที่อยู่ด้านหลังเคาน์เตอร์เกี่ยวกับยี่ห้อโปรดของพวกเขาได้ มีบริการจองแบบส่วนตัวสำหรับกลุ่มใหญ่สำหรับ 8 ถึง 12 คน โปรดใช้มันไม่เพียงแต่สำหรับมื้ออาหารกับคนที่คุณรัก แต่ยังสำหรับโอกาสทางธุรกิจ เช่น ความบันเทิง

×