จังหวัดโอซาก้า นัมบะ, นิฮงบาชิ, โดทงโบริ | อิซากายะ Sumibi Yakiniku Wagyu En | เฉพาะจองที่นั่งเท่านั้น

``เนื้อโอมิ'' เป็นแบรนด์เนื้อวัวที่ถือเป็นหนึ่งในสามแบรนด์เนื้อวัวรายใหญ่ของญี่ปุ่น ในบรรดาเนื้อวัวมัตสึซากะ เนื้อโกเบ และเนื้อโอมิ เนื้อโอมิมีประวัติศาสตร์ที่เก่าแก่ที่สุดโดยมีประวัติยาวนานกว่า 400 ปี เนื้อโอมิได้รับการเลี้ยงทั่วจังหวัดชิกะ แต่มีการส่งออกเนื้อวัวโอมิเพียงประมาณ 6,000 ตัวในแต่ละปี เนื้อโอมิมีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและความมัน ซึ่งมาจากการใช้เวลาและความพยายามในการเลี้ยงเนื้อ กรุณาเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่สดใหม่และละเอียดอ่อน

×

เนื้อโอมิที่เรานำเสนอนั้นซื้อโดยวัวทั้งตัว จุดแข็งของเราคือสามารถเสิร์ฟเนื้อคุโรเกะวากิวคลาส A5 ได้อย่างสดใหม่ เนื้อโอมิที่ปลูกบนผืนดินอันอุดมสมบูรณ์ริมชายฝั่งทะเลสาบบิวะ มีเนื้อสัมผัสที่ละเอียด เรียบเนียน มีรสหวาน มีไขมันไม่เหนียวเหนอะหนะ และมีกลิ่นหอมเข้มข้น ดังนั้น ตามกฎทั่วไปแล้ว เราจึงเสิร์ฟอาหารที่ไม่มีซอส เนื่องจากเราซื้อสัตว์ทั้งตัวจึงสามารถให้เครื่องในสดที่ไม่มีกลิ่นและรับประทานได้โดยใช้เกลือเพียงอย่างเดียว

×

เราอยากให้ลูกค้าที่สละเวลามาเยี่ยมเราบอกว่าอร่อยทุกอย่าง นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมเราถึงให้ความสำคัญกับการจัดซื้อของเรามาก! สลัดและผักย่างของเราส่วนใหญ่ปลูกแบบออร์แกนิกและซื้อโดยตรงจากผู้ซื้อ Kyo Yasai ผักของเกียวโตที่ปลูกในภูมิอากาศของเกียวโตซึ่งมีสี่ฤดูกาลที่แตกต่างกัน กล่าวกันว่าอุดมไปด้วยส่วนผสมที่มีประโยชน์ มีกลิ่นหอม และรสชาติเข้มข้น โปรดเพลิดเพลินกับผักเกียวโตที่สดและชุ่มฉ่ำ♪

×

ที่วากิวเอ็นเราใส่ใจกับการตกแต่งภายในเป็นพิเศษเพื่อให้สามารถใช้งานได้หลากหลายสถานการณ์ ไม่เพียงแต่ให้ความรู้สึกหรูหราเท่านั้น แต่ยังมีบรรยากาศญี่ปุ่นอันเงียบสงบและทันสมัยอีกด้วย เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารทั้งหมดที่ใช้ประกอบอาหารทำจากเครื่องชิการากิ ซื้อโดยตรงจากเจ้าของในเมืองชิงะ ความมุ่งมั่นของเขาไม่มีการประนีประนอม จากความบันเทิงไปจนถึงการเฉลิมฉลองและวันครบรอบ โปรดใช้เวลาอันมีค่ากับ Yakiniku ที่แสนอร่อยอย่างแท้จริง

×