Nakamachi, จังหวัดฮิโรชิม่า | . Iikagenya（いいかげんや 並木通り店） |

ที่ร้านของเราซึ่งให้ความสำคัญกับส่วนผสมที่เราใช้เป็นพิเศษ เรามีไก่สมุนไพรโชชูที่คัดสรรมาอย่างดีซึ่งเลี้ยงในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ เราไม่ใช้ยาปฏิชีวนะหรือสารต้านแบคทีเรียสังเคราะห์ และเราให้อาหารไก่ด้วยโรสแมรี่ โหระพาและปราชญ์ นอกจากนี้ เราได้ดำเนินการจัดการด้านสุขอนามัยอย่างละเอียดโดยการนำระบบ all-in-one และ all-out และแต่ละร้านซื้อไก่ทั้งตัวทุกวันและจัดการทันที จากนั้นเราก็บรรจงเสียบไม้แต่ละชิ้นด้วยความรักและส่งมอบให้กับลูกค้าด้วยความสดใหม่อย่างที่สุด

×

เราใช้ถ่าน Hyuga Bincho สำหรับยากิโทริย่างถ่านสูตรพิเศษของเรา ชื่อถ่านมาจากตระกูล Kishu Tanabe ซึ่งเป็นผู้ค้าส่งถ่านในเมืองทานาเบะ จังหวัดวาคายามะ Bitchuya Nagasaemon ทำจากไม้ย่างถ่านจากตระกูล Fagaceae ที่เรียกว่า Aracac และเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าซึ่งใช้เวลาประมาณ 20 วันถึงหนึ่งเดือนในการผลิตท่อนไม้จากจำนวน 6 ตันโดยช่างฝีมือผู้ชำนาญ ซึ่งมีน้ำหนักประมาณ 800 ถึง 900 กิโลกรัม การย่างด้วยถ่านนี้ไม่เพียงแต่จะทำให้คุณได้อุณหภูมิสูงเท่านั้น แต่ยังได้กลิ่นหอมของถ่านและรสชาติที่ลงตัวอีกด้วย

×

นอกจากสาเกท้องถิ่น 6 ประเภทจากจังหวัดฮิโรชิม่าที่เรานำเสนออยู่เสมอ เรายังแนะนำสาเกจากทั่วประเทศที่เราซื้อเป็นประจำทุกเดือนอีกด้วย! เราเปลี่ยนพันธุ์ประมาณ 10 ชนิดทุกเดือน โดยคัดสรรแบรนด์หายากอย่างรอบคอบตามฤดูกาลและช่วงเวลาของปี นอกจากนี้เรายังมีไวน์แดงและไวน์ขาวที่เข้ากับรสชาติของยากิโทริอีกด้วย เพลิดเพลินไปกับการแต่งงานของยากิโทริและไวน์ นอกจากนี้เรายังมีเครื่องดื่มมาตรฐานให้เลือกมากมาย เช่น เบียร์ โชจู และไฮบอล ดังนั้นโปรดเลือกเครื่องดื่มที่คุณชื่นชอบ♪

×

Iikagenya บริหารงานโดยพนักงานรุ่นเยาว์และมีบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาและอบอุ่นเหมือนบ้าน เรามีที่นั่งให้เลือกหลากหลาย รวมถึงที่นั่งเคาน์เตอร์ที่เป็นที่นิยมสำหรับบุคคลและคู่รัก ที่นั่งโต๊ะที่เหมาะสำหรับกลุ่ม และเสื่อทาทามิพร้อมที่นั่งโคทัตสึแบบฝังที่ครอบครัวหรือผู้ร่วมธุรกิจสามารถใช้ได้ โดยไม่คำนึงถึงอายุหรือเพศ เราจะให้บริการคุณด้วยใจเพื่อให้คุณรู้สึกเหมือนอยู่บ้าน ดังนั้นโปรดอย่าลังเลที่จะเยี่ยมชมเรา

×