จังหวัดฟุกุโอกะ พื้นที่ยานากาวะ/โอกาวะ |. Hinodeya（日の出屋）|. เฉพาะจองที่นั่งเท่านั้น

ร้านค้าของเราส่งมอบงานฝีมือที่ทอโดยช่างฝีมือผู้ชำนาญ ปลาไหลย่างโดยใช้ถ่านบินโชเกรดสูงและมีไขมันที่ไหลออกมาอย่างสม่ำเสมอ ทำให้ได้เนื้อที่อวบอิ่ม กระบวนการ "หมักและย่าง" เกิดขึ้นซ้ำหลายครั้งเพื่อสร้างผลงานชิ้นเอกที่ช่วยให้รสชาติของซอสซึมซาบเข้าไปทุกที กรุณาซอกมุม เพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมอันเข้มข้น นอกจากนี้ซอสที่ได้รับการดูแลรักษามาเป็นเวลา 100 ปีนับตั้งแต่ก่อตั้งก็มีรสชาติที่หรูหราพร้อมความหวานที่โดดเด่น โปรดเพลิดเพลินไปกับปลาไหลอันเป็นเอกลักษณ์ของเราที่ดึงรสชาติดั้งเดิมออกมาอย่างเต็มที่

×

เมนูยอดนิยม ``ชุดอาหารนึ่งปลาไหล'' มีทั้งข้าวคลุกซอสสูตรลับและปลาไหลย่างตัวอวบชุ่มฉ่ำ! ด้วยการนึ่งปลาไหล รสชาติของปลาไหลก็กระจายไปทั่วทุกมุมของข้าว เพลิดเพลินกับคินชิทามาโกะที่อยู่ด้านบน นอกจากนี้ คุณยังเพลิดเพลินไปกับชามที่มีลวดลายของ "เรือดงโกะ" ที่ใช้สำหรับการล่องแพในแม่น้ำซึ่งเป็นหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงในยานากาว่า จานนี้เป็นเมนูพิเศษที่สามารถรับประทานได้แบบร้อนๆ จนจบ

×

เรามีอาหารจานพิเศษหลากหลายรายการเพื่อให้คุณเพลิดเพลินกับปลาไหลได้อย่างจุใจ เรามีเมนู "ไม่เคลือบ" ซึ่งมีรสชาติอ่อนๆ และ "คาบายากิ" ซึ่งทำไม่เคลือบแล้วจุ่มในซอสแบบดั้งเดิมก่อนย่าง นอกจากนี้สำหรับผู้ที่ชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ก็มี "ตับปลาไหล" สดด้วย เลือกรสชาติที่คุณชื่นชอบจากซอสพอนสึ นอกจากนี้ เรายังมีอาหารที่เข้ากันได้ดีกับแอลกอฮอล์ เช่น ``ปลาไหลหมักน้ำส้มสายชู'' และ ``แครกเกอร์กระดูกปลาไหล'' ดังนั้นโปรดเพลิดเพลินไปกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่คุณชื่นชอบ

×

ร้านของเรามีป้ายขนาดใหญ่เขียนว่า ``ปลาไหล'' ภายในร้านโดดเด่นด้วยบ้านหลังคากระเบื้องย้อนยุคที่มีกลิ่นอายแบบดั้งเดิม เป็นพื้นที่ที่มีบรรยากาศเก่าแก่ของญี่ปุ่น เรามีเสื่อทาทามิและที่นั่งโต๊ะเพื่อให้คุณได้พักผ่อนและผ่อนคลาย หากต้องการ คุณสามารถใช้เป็นห้องส่วนตัวได้ ดังนั้นโปรดติดต่อเรา ลองมาเพลิดเพลินกับปลาไหลแสนอร่อยกับครอบครัวและเพื่อนๆ ในบรรยากาศญี่ปุ่นอันเงียบสงบดูไหม?

×