จังหวัดฟุกุโอกะ เมืองคิตะคิวชู เขตยาฮาทานิชิ | . อุด้งคาโมะ ถึง ซาคานา โทกิ (เวลาเป็ดและอาหารเรียกน้ำย่อย) |

เป็ดได้รับการเลี้ยงอย่างระมัดระวังและจัดส่งโดยผู้ผลิตในหมู่บ้านโอคุระ ด้วยความหลงใหลในคุณภาพระดับสูง เราจึงเลือกเป็ดจากหมู่บ้านโอคุระเป็นอาหารจานหลัก นั่นก็คือหม้อไฟเป็ด เป็ดจะถูกเลี้ยงอย่างระมัดระวังเป็นเวลา 75 ถึง 90 วัน โดยให้อาหาร "ข้าว" ที่ผลิตในท้องถิ่นตามเงื่อนไขของเป็ด ซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติ (ความหวาน) ของเนื้อที่มีไขมันและทำให้เนื้อไม่ติดมันนิ่มลง ในขณะที่ขนส่ง ขนที่เหลือจะถูกกำจัดขนด้วยมือทีละเส้น และจะมีการจัดส่งเฉพาะขนคุณภาพดีที่ตรงตามมาตรฐาน เช่น ``ขนมัน ผอม และมันเงา'' เท่านั้น

×

ไขมันเป็ดมีลักษณะพิเศษคือมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวในปริมาณสูง และกล่าวกันว่าเป็น ``ไขมันที่รับประทานได้ดี'' เนื่องจากกรดไขมันไม่อิ่มตัวช่วยให้เลือดไหลเวียนได้อย่างราบรื่น และว่ากันว่าดีต่อผู้ที่เป็นโรคหลอดเลือดตีบและสูง ความดันโลหิต. นอกจากนี้ไขมันเป็ดมีจุดหลอมเหลวต่ำและเป็นส่วนผสมของอาหารที่ละลายที่อุณหภูมิ 14°C ในกระเพาะอาหาร และไม่ทำให้กระเพาะอาหารเป็นภาระเมื่อย่อย นอกจากนี้ยังมีกลุ่มวิตามินบีมากกว่าถึงสี่เท่า โดยเฉพาะวิตามินบี 2 ซึ่งเป็นแหล่งโปรตีน และมีธาตุเหล็กมากกว่าไก่ถึงหกเท่าซึ่งช่วยปรับปรุงสีผิวของคุณ

×

ที่ร้านของเรา เราคำนึงถึงสุขภาพของลูกค้าของเราและจำกัดข้าวสาลีทั้งหมดที่เราใช้ในการผลิตข้าวสาลีที่ผลิตในประเทศอย่างเคร่งครัด เมื่อพูดถึงผักและเนื้อสัตว์อื่นๆ เรายังแสดงที่มาของวัตถุดิบในแต่ละวันในเมนูและในร้านอาหารของเราด้วย เพราะเราต้องการให้ลูกค้าได้รับประทานอาหารที่ปลอดภัยอย่างแท้จริง

×

โปรดใช้เวลาผ่อนคลายที่ Nabeya Toki พื้นที่กว้างขวางตั้งอยู่ในมุมที่เงียบสงบของคุโรซากิ ที่ซึ่งคุณสามารถผ่อนคลายและใช้เวลากับคนที่คุณรัก เรามีโต๊ะเปลี่ยนผ้าอ้อม เก้าอี้สูง และอุปกรณ์อื่นๆ ที่จะเป็นประโยชน์กับคุณแม่และคุณพ่อที่กำลังเลี้ยงลูก ทำให้เป็นพื้นที่ที่สะดวกสบายสำหรับผู้ที่มีลูก

×