โคเอนจิ โตเกียว | อาหารสร้างสรรค์ Sosaku Kappou Oasobi（創作割烹おあそび）| เฉพาะจองที่นั่งเท่านั้น

รสชาติ สี การนำเสนอ ที่ร้านอาหารของเรา คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารญี่ปุ่นคุณภาพสูงได้อย่างสบายๆ ``เอ็นเนื้อมัตสึซากะและสตูว์หอยนางรมฮิโรชิม่า'' ทำจากเอ็นเนื้อมัตสึซากะ และคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่เข้มข้นของน้ำมันเนื้อและซุปโบนิโตเกล็ด นอกจากนี้เรายังแนะนำ ``Tai Sesame Dare Dashi Chazuke'' ซึ่งทำจากเมล็ดงาคั่วคุณภาพสูงสุดและมีกลิ่นหอมเข้มข้น จานนี้เป็นเมนูที่เราภาคภูมิใจที่แสดงให้เห็นประสบการณ์ของเชฟ วิธีการเก็บรักษา และเทคนิคการทำอาหาร โปรดเพลิดเพลินกับอาหารสร้างสรรค์ใหม่ของเรา รวมถึงอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมและอาหารไคเซกิ

×

[เคอิ อิโตะ] ตั้งแต่ปี 2017 เขาเคยทำงานในร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดังหลายแห่ง รวมถึงร้านอาหารญี่ปุ่น "กินซ่า อุจิยามะ" ซึ่งมีประวัติในการได้รับดาวมิชลินหนึ่งดวงติดต่อกัน เปิด ``Creative Kappo Oasobi'' ในโคเอ็นจิ ที่เขาเกิดและเติบโต ด้วยการใช้ประสบการณ์ของเราในร้านค้าชั้นนำและทักษะทางเทคนิคที่ขัดเกลา เราจึงสร้างคุณภาพของร้านค้าระดับไฮเอนด์อย่างซื่อสัตย์ เรานำเสนออาหารญี่ปุ่นต้นตำรับในราคาที่สมเหตุสมผลซึ่งมีเพียง "อาโซบิ" เท่านั้นที่สามารถให้ได้

×

ร้านอาหารของเรามีบรรยากาศเงียบสงบแบบผู้ใหญ่ที่ผสมผสานอารมณ์ความรู้สึกแบบญี่ปุ่นเข้ากับสไตล์สมัยใหม่ ที่นั่งเคาน์เตอร์ที่กว้างขวางและลึกเป็นที่นั่งพิเศษที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับความรู้สึกมีชีวิตชีวาของครัวแบบเปิดได้อย่างใกล้ชิด นอกจากนี้เรายังมีที่นั่งโต๊ะที่ให้ความรู้สึกกึ่งส่วนตัวและสะดวกสบายอีกด้วย โปรดเพลิดเพลินไปกับพื้นที่อันวิจิตรงดงามซึ่งสร้างขึ้นด้วยความใส่ใจในทุกรายละเอียด รวมถึงแสงสว่างและการตกแต่งภายใน ตลอดจนจานชามและช้อนส้อม

×

เรามีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่หลากหลายซึ่งเข้ากันได้ดีกับอาหารญี่ปุ่น คุณสามารถเพลิดเพลินกับสาเกญี่ปุ่นหลากหลายชนิดในปริมาณเล็กน้อยโดยเริ่มจากครึ่งถ้วย นอกจากนี้เรายังมีค็อกเทลเช่น ``Uji Matcha Kahlua Chawari'' ซึ่งหาได้ยากในอาหารญี่ปุ่น และเหล้าผลไม้ที่มีเนื้อผลไม้และน่ารับประทาน ดังนั้นผู้หญิงก็ยินดีต้อนรับสู่มาด้วย ○เรายังมีค็อกเทลอื่นๆ อีกด้วย เช่น ``Hakushu'' และเรายังมีวิสกี้และโชจูที่หลากหลาย เช่น ``Osumi'' โปรดใช้เวลาอันแสนวิเศษกับแก้วโปรดที่ตรงกับอารมณ์ของคุณในวันนั้น

×