Ningyocho/Kodenmacho, Tokyo |. เฉพาะจองที่นั่งเท่านั้น หมู Asaina (ชื่อ Asaina) |

เรานำเสนออาหารท้องถิ่นที่หลากหลายจากภูมิภาคอามามิ เช่น ``อาบุระโซเมน'' ที่เข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และ ``ข้าวมันไก่'' ที่สามารถรับประทานกับน้ำซุปโฮมเมดได้ วัตถุดิบตามฤดูกาลที่นำเข้ามาจากเกาะ เช่น ``ชิมะรัคเกียว'' และ ``องุ่นทะเล'' นั้นมีเสน่ห์ คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารรสเลิศบนเกาะที่สามารถลิ้มรสได้เฉพาะในฤดูกาลนั้นเท่านั้น นอกจากนี้ เรายังมีอาหารเลิศรสบนเกาะที่หลากหลาย เช่น ชัมปูรุมะระ โมซุกุเทมปุระ เต้าหู้จิมามิ และยากิโซบะหมึกปลาหมึก

×

"โซกินิ" เป็นที่รู้จักในฐานะอาหารเฉลิมฉลองในหมู่เกาะอามามิ เมนูนี้คือซี่โครงหมูที่เคี่ยวในซีอิ๊วหวานจนนุ่ม รสชาติที่ไหลออกมาจากกระดูกและกระดูกอ่อนที่อ่อนนุ่มนั้นชวนให้ติดใจ นอกจากนี้เรายังแนะนำ ``เทบิจิย่าง'' ซึ่งอุดมไปด้วยคอลลาเจนอีกด้วย! ขาหมูนำมาต้มแล้วย่างจึงสามารถเพลิดเพลินกับทั้งกลิ่นหอมและความนุ่มของเนื้อที่หลุดออกจากกระดูก นอกจากนี้เรายังมีเมนูเนื้อหมูหลากหลายชนิด เช่น Rafute และ Mimiga

×

เมื่อพูดถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จากหมู่เกาะอามามิ นี่เลย! ``โชจูน้ำตาลทรายแดง'' เป็นสิ่งที่ต้องลองกับอาหารท้องถิ่น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ``ชิมายุเซ็น'' ที่ผลิตโดยโรงเบียร์บนเกาะโยรอน เป็นที่ดึงดูดใจด้วยรสชาติที่สดชื่นและกลิ่นหอมที่เข้มข้น นี่เป็นแบรนด์หายากที่มีเพียงไม่กี่ร้านเท่านั้นที่จำหน่ายในโตเกียว กรุณาเพลิดเพลินไปกับมันบนโขดหินหรือทางตรง นอกจากนี้เรายังมีโชจูน้ำตาลทรายแดงและอาวาโมริจากอามามิโอชิมะและเกาะโอกิโนะเอราบุมากกว่า 10 ชนิดอยู่เสมอ ดังนั้นอย่าลืมลองชิมดูล่ะ!

×

เมื่อคุณคิดว่า ``ในแก้วมีไม่พอและยังมีอีกมากในขวด'' หรือ ``เก็บขวดไว้ไม่พอ แต่ยังมีเหลืออยู่'' แนะนำให้ใช้ ``การาการะ'' . บรรจุโชจูเพียงครึ่งขวด (ประมาณ 2 ถ้วย) และผลิตในภูมิภาคอามามิ/โอกินาว่า ถ้วยสาเกนี้เหมาะสำหรับดื่มยามเย็นสำหรับหนึ่งคน นอกจากนี้เรายังมีตัวเลือกมากมายที่จะทำให้คุณ ดื่มได้ดีเช่นน้ำส้มสายชูโมซูกุและเต้าหู้จิมามิดังนั้นเชิญมาร่วมกับเรา ภายในร้านยังมีที่นั่งแบบเคาน์เตอร์อีกด้วย ดังนั้นสามารถแวะดื่มเครื่องดื่มหลังเลิกงานได้ตามสบาย

×