ชิโมคิตะ เฉพาะจองที่นั่งเท่านั้น โตเกียว | ยากินิกุ TORERO SHIMOKITAZAWA（TORERO SHIMOKITAZAWA） |

ด้วยความช่วยเหลือของร้านขายเนื้อชื่อดัง ``Hisan Chikusan'' ร้านค้าของเราจะซื้อฮอร์โมนที่ไม่สุญญากาศซึ่งส่งตรงจากชิบาอุระ ข้อดีของการไม่สุญญากาศคือไม่ส่งผลต่อรสชาติ กลิ่น และเนื้อสัมผัส ตับที่ได้รับความนิยมมากที่สุดจะรับประทานได้ดีที่สุดโดยการนำไปย่างบนผิวน้ำเล็กน้อย โปรดเพลิดเพลินไปกับ ``เครื่องในที่ดีที่สุดของฮิยามะซัง'' และ ``เครื่องปรุงรสของโทเรลโลที่ใช้วัตถุดิบที่ไว้วางใจได้ของเรา''

×

รสชาติและเนื้อสัมผัสของเนื้อจะเปลี่ยนไปตามการหั่น ชิ้นบางมีความสมดุลระหว่างลายหินอ่อนและเนื้อไม่ติดมัน ทำให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติของแต่ละส่วนได้ ดังนั้น "Mille-feuille Yakiniku" ของร้านเราจึงเป็นเมนูที่คุณสามารถรับประทานได้แม้จะหั่นเป็นชิ้นบางๆ โดยการประกบใบเพริลล่าระหว่างเนื้อแล้วห่อด้วยผัก จึงมีความหนาแต่นุ่ม และผักก็เข้ากันกับเนื้อจริงๆ โปรดห่อเนื้อที่ปรุงรสด้วยซอสเป็นรูป ``หมุนวน'' และรับประทานเป็นสามชั้น

×

ยากินิกุหั่นบางๆคือมาตรฐานของ TORERO เมื่อหั่นเป็นชิ้นบางๆ คุณจะได้เนื้อหินอ่อนและรสชาติของเนื้อไม่ติดมันในปริมาณที่พอเหมาะ อย่างไรก็ตามหากหั่นเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ ก็อาจติดบนตะแกรงหรือหลุดออกจากกันส่งผลให้สุกไม่ทั่วถึง ร้านค้าของเรามุ่งมั่นที่จะทำให้ลูกค้าของเรารู้สึก ``อบง่าย'' โดยใช้วิธีตัดและจัดเก็บที่เป็นเอกลักษณ์ของเรา แม้จะหั่นเป็นชิ้นบางๆ แต่ก็อบได้ง่าย ปรุงอาหารได้อย่างสม่ำเสมอและคุณสามารถเพลิดเพลินกับความสดและกลิ่นหอมได้ กรุณาเพลิดเพลินกับ Yakiniku ดังกล่าว

×

ไม่ว่าคุณจะย่างดีแค่ไหน น้ำมันก็จะระเหย และควันก็จะเกาะติดกับผนัง - - ร้านเราใช้กระเบื้องสีขาวซึ่งมักใช้ในครัวเพราะทำความสะอาดง่าย พื้นสีขาวให้ความรู้สึกสะอาด และเนื่องจากเป็นกระเบื้อง จึงไม่มีปัญหาน้ำมันกระเด็นออกมา เนื่องจากเราเป็นร้านอาหารยากินิกุ เราจึงไม่สามารถรับประกันความสมบูรณ์แบบได้ แต่เราจะพยายามรักษาความสะอาดให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และสร้างพื้นที่สำหรับลูกค้าของเรา

×