คิจิโจจิ โตเกียว | . คาเฟ่ COMPHO（COMPHO コピス吉祥寺店） |

เรามีเมนูที่หลากหลายซึ่งพัฒนาขึ้นโดยคำนึงถึงแนวคิด "ชาติพันธุ์ x ญี่ปุ่น" เพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคนญี่ปุ่น ``ฮากาตะ เมนไทโกะ นมถั่วเหลือง'' ซึ่งเป็นซุปที่ทำจากนมถั่วเหลือง ใส่ฮากาตะ เมนไทโกะ ผักต่างๆ มากมาย และผักกาดมัสตาร์ด และ ``เฝองา'' ซึ่งทำจากงาขาวและดำ และเนื้อสับจำนวนมาก เป็นสิ่งที่คุณจะไม่พบในร้านค้าพิเศษอื่นๆ คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับอาหารอื่นๆ เช่น ``เฝอเนื้อโกเบ'' ``เฝอไก่ในประเทศ'' และเมนูจำกัดเวลา โปรดลอง "เฝอญี่ปุ่น" อันเป็นเอกลักษณ์ของเรา

บริษัทจัดการของเราซึ่งเริ่มต้นจากโรงสีข้าวที่ก่อตั้งในปี พ.ศ. 2495 ได้ไปเยี่ยมเกษตรกรทั่วประเทศและมีส่วนร่วมในการผลิตข้าวเพื่อสร้างวิธีการกินข้าวแบบใหม่ที่สอดคล้องกับยุคใหม่ ขณะที่ทดลองซ้ำ เป็นเวลาประมาณ 15 ปี เราได้พัฒนาวิธีการกินข้าวแบบใหม่ในนีงะตะ ด้วยความร่วมมือของชาวนาและผู้ผลิตบะหมี่ เราจึงสามารถพัฒนาเส้นก๋วยเตี๋ยว ``เฝอ'' โดยใช้ข้าวที่ผลิตในประเทศได้ เฝอของเราทำขึ้นด้วยความเอาใจใส่เป็นพิเศษในรายละเอียด และไม่เหมือนกับบะหมี่แห้งที่พบในเวียดนาม เฝอของเราเป็นแบบกึ่งแห้ง ทำให้คุณได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มและไส้ที่คุณจะไม่พบที่อื่น

สำหรับผู้ที่สั่งอาหารระหว่างเวลา 11.00 น. ถึง 02.00 น. ในวันธรรมดา เฉพาะที่ร้านคิจิโจจิของเราเท่านั้น เราขอเสนอ "ท็อปปิ้งผักที่ทานได้ไม่อั้น!" ซึ่งสร้างความพึงพอใจให้กับคนรักผัก คุณสามารถเพลิดเพลินกับท็อปปิ้งได้มากเท่าที่คุณต้องการด้วยผักสดที่คัดสรรมาอย่างดี เช่น หัวไชเท้าสีม่วง ผักกาดหอม และกะหล่ำปลี ดีต่อร่างกายและคุณจะไม่รู้สึกผิดแม้ว่าคุณจะกินเยอะก็ตาม ``เฝอ'' ของเราไม่มีกลูเตน ดังนั้นแม้แต่ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ก็สามารถรับประทานได้

ร้านอาหารมีบรรยากาศเงียบสงบพร้อมความอบอุ่นจากไม้ธรรมชาติ มีที่นั่งแบบเคาน์เตอร์และโต๊ะให้บริการ คุณสามารถใช้เวลาตามลำพังหรือกับครอบครัวและเพื่อนของคุณ นอกจากนี้เรายังมีเมนูสำหรับเด็กที่มาพร้อมกับกาชากาชา (ของเล่นแคปซูล) เอาใจผู้ที่มีเด็กๆ ไปด้วย เพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารร่วมกับลูกๆ ของคุณได้ โปรดลองรับประทานอาหารกลางวันหรือหลังช้อปปิ้ง