ซันเก็นจะยะ โตเกียว |. อิซากายะ Tahara（田はら）|. เฉพาะจองที่นั่งเท่านั้น

เราภูมิใจในอาหารญี่ปุ่นที่ปรุงจากวัตถุดิบตามฤดูกาล เราให้ความสำคัญกับปลาที่เราซื้อจากโทโยสุเป็นพิเศษเกือบทุกวัน เมนูจะเปลี่ยนทุกวันเนื่องจากเมนูจะถูกกำหนดโดยส่วนผสม เราใช้อาหารทะเลสดที่คัดสรรมาอย่างดี ซึ่งสามารถปรุงได้หลากหลายวิธี ทั้งซาซิมิ การย่าง การต้ม และการทอด ที่ร้านอาหารของเรา เราอยากให้คุณลอง [กุ้งชินโจ] มันเป็นเมนูมาตรฐานตั้งแต่เราเปิดร้าน และขาประจำบางคนก็สั่งทุกครั้ง น้ำสต๊อกที่ปรุงอย่างพิถีพิถันโดยใช้เทคนิคที่ได้รับการสนับสนุนจากประสบการณ์หลายปี จะช่วยปลอบประโลมจิตใจและร่างกายของคุณ ข้าวหม้อดินที่เปลี่ยนแปลงไปตามฤดูกาลก็เป็นสิ่งที่ต้องลองเช่นกัน

เชฟปรุงอาหารญี่ปุ่นมาเป็นเวลา 30 ปีแล้ว เราภูมิใจในอาหารที่เรียบง่ายแต่อ่อนโยนและละเอียดอ่อนที่ดึงเอารสชาติตามธรรมชาติของส่วนผสมออกมา แต่ละงานได้รับการตอบรับอย่างดี เราให้ความสำคัญกับอาหารของเราเป็นพิเศษและคัดสรรสิ่งที่เข้ากันกับอาหารอย่างระมัดระวัง หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับอาหารประเภทนี้อย่างเต็มที่ เราขอแนะนำหลักสูตรนี้ โอมากาเสะ 2 คอร์ส ราคา 5,500 เยน และ 7,700 เยน เริ่มต้นด้วยชามตามฤดูกาล เราจะเสิร์ฟ ``สิ่งที่คุณต้องการกินตอนนี้'' โดยใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลมากมายที่ซื้อในวันนั้น โปรดสอบถามเราเกี่ยวกับการตั้งค่าของคุณ เหมาะสำหรับงานเลี้ยงสังสรรค์และงานเลี้ยงอาหารค่ำ

เรามีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลากหลายชนิดที่จะเติมเต็มอาหารญี่ปุ่นตามฤดูกาลของคุณ มีสาเกให้เลือกประมาณ 20 ชนิดอยู่เสมอ เรายังสต็อกสินค้าตามฤดูกาลด้วย ดังนั้นจึงมีสิ่งใหม่ๆ ให้คุณเพลิดเพลินทุกครั้งที่คุณมาเยือน หลายคนทิ้งรสที่ค้างอยู่ในคอไว้บนลิ้นของคุณ และคุณจะเพลิดเพลินไปกับรสชาตินั้นก่อนที่จะรับประทานคำต่อไป มีหลายประเภท เช่น สาเกเบา สาเกร้อน และสาเกอุ่น ๆ ขึ้นอยู่กับฤดูกาล นอกจากนี้เรายังมีโชจูหลากหลายชนิด เช่น มันฝรั่ง ข้าว ข้าวบาร์เลย์ และน้ำตาลทรายแดง สำหรับเครื่องดื่มเพื่อความสดชื่น ไฮบอลลูกพลัมโฮมเมดและไฮบอลขิงก็เป็นที่นิยมเช่นกัน เปรี้ยวมะนาวก็ทำเองเช่นกัน

แม้ว่าร้านจะตั้งอยู่ในซังเก็นจะยะ แต่ก็เป็นร้านอาหารคัปโปที่ซ่อนอยู่ซึ่งเป็นที่รู้จักเฉพาะผู้รู้เท่านั้น ภายในร้านซึ่งดูเหมือนบ้านพื้นเมืองเก่าที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ เป็นพื้นที่เงียบสงบที่คุณสัมผัสได้ถึงความอบอุ่นของไม้ ชั้น 1 มีที่นั่งแบบเคาน์เตอร์ในครัวแบบเปิด คุณสามารถเพลิดเพลินกับการจับมีดอันน่าทึ่งและประสบการณ์สดต่อหน้าต่อตา ทำให้เป็นที่นิยมในหมู่ผู้คนที่มาออกเดทและอยู่คนเดียว มีที่นั่งแบบโต๊ะบนชั้น 2 และที่นั่งเสื่อทาทามิพร้อมโคทัตสึจมอยู่บนชั้น 3 ทำให้มีบรรยากาศที่ผ่อนคลายชวนให้นึกถึงโรงแรมแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม คุณยังสามารถจองแต่ละชั้นเพื่อใช้ส่วนตัวได้ เพื่อให้คุณสามารถผ่อนคลายและไม่ต้องกังวลกับสิ่งรอบตัว เหมาะสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำ ความบันเทิง และโอกาสสำคัญต่างๆ