Kokubunji, Tokyo |. ร้านอาหารญี่ปุ่น Wafu Creative Bonmari ( อาหารสร้างสรรค์สไตล์ญี่ปุ่น Bonmari) |

ร้านอาหารของเราให้ความสำคัญกับปลาที่สดใหม่เป็นพิเศษ และเรานำเสนออาหารที่ทำจากปลาหลากหลายรายการ เราขอแนะนำ ``ซาซิมิ'' ซึ่งสดใหม่และช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับความอร่อยเหมือนเดิม ก่อนปรุงอาหาร ปลาจะถูกแช่เย็นด้วยน้ำแข็งเพื่อรักษาความสด ดังนั้นคุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับความมันเงาของปลา ความแน่นของเนื้อ และเนื้อสัมผัสที่อวบอ้วน นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกอื่นๆ มากมาย เช่น ย่างเกลือ ซึ่งแค่ย่างด้วยเกลือเพื่อให้ฟู และเคี่ยวซึ่งมีรสชาติเข้มข้น โปรดเพลิดเพลินกับอาหารประเภทปลาของเราซึ่งเข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

เรามีเมนูเครื่องดื่มที่หลากหลาย รวมถึงสาเกท้องถิ่นที่คัดสรรมาอย่างดี ``ทากะ ชิโนมิเนะ'' ซึ่งโดดเด่นด้วยรสชาติที่สดชื่นและความเฉียบคมเข้ากันได้อย่างลงตัวกับซาชิมิอันน่าภาคภูมิใจของเรา ○ ``ไดชินชู คาซูกิ'' ที่เจ้าของแนะนำมีรสชาติเบาแต่มีรสชาติเข้มข้น ขวดสำหรับดื่ม นอกจากนี้เรายังมีเบียร์ให้เลือกมากมาย เหมาะสำหรับการปิ้ง ไฮบอล โชจู ไวน์พลัม ไวน์ผลไม้ ไวน์ น้ำอัดลม และอื่นๆ อีกมากมาย คุณจึงมั่นใจได้ว่าจะได้พบกับเครื่องดื่มแก้วโปรดของคุณ

[อาหารสร้างสรรค์สไตล์ญี่ปุ่น บงมาริ] ใช้เวลาเดินเพียง 3 นาทีจากสถานี Nishi-Kokubunji และภายนอกอาคารคอนกรีตสุดชิคก็เป็นแลนด์มาร์ค ภายในร้านเป็นสไตล์ญี่ปุ่นสมัยใหม่ พร้อมด้วยแสงไฟทางอ้อมอันอบอุ่นซึ่งสร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลาย ห้องส่วนตัวมีเคาน์เตอร์ โต๊ะ และห้องส่วนตัว เหมาะสำหรับวันเกิดและงานเลี้ยง แนะนำให้ใช้ที่นั่งแบบเคาน์เตอร์ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับการสนทนากับเชฟได้สำหรับการออกเดทและเครื่องดื่มด่วน นอกจากนี้ พื้นที่นี้ยังเหมาะสำหรับผู้ที่มาคนเดียวอีกด้วย ดังนั้นเชิญแวะมาได้ตามสบาย

แนวคิดของร้านอาหารของเราคือ ``กับข้าวอร่อย ข้าวอร่อย และสาเกอร่อยด้วยรอยยิ้มแสนอร่อย'' และเราไม่เพียงแต่นำเสนออาหารประเภทปลาเท่านั้น แต่ยังมีอาหารเลิศรสที่ทำจากข้าวและวัตถุดิบตามฤดูกาลอีกด้วย! คามาเมชิยอดนิยมใช้ ``โคชิฮิคาริระดับ A พิเศษที่ผลิตในไอซุ'' การปรุงโคชิฮิคาริในหม้อซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องกลิ่นหอมมันและเนื้อสัมผัสที่เคี้ยวหนึบ จะช่วยดึงรสชาติออกมามากยิ่งขึ้น อย่าลืมลองชิมอาหารอร่อยที่เข้ากันได้ดีกับแอลกอฮอล์ เช่น ``ปลาหมึกหิ่งห้อยโอคิซึเกะ'' ``มะเขือยาวต้มในยามากาตะ'' และ ``เทมปุระผักป่า'' ที่ทำจากผักตามฤดูกาล