อุกุ Ichifuku（いちふく） ซุดานิ/อิริยะ โตเกียว |. เฉพาะจองที่นั่งเท่านั้น

เมนูหลักของเราคือปลาปักเป้าเสือสดที่ส่งตรงจากคิวชู! ปลาปักเป้ามีโปรตีนสูง ไขมันต่ำ และอุดมไปด้วยคอลลาเจน เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่แนะนำสำหรับผู้ที่สนใจด้านสุขภาพและความงาม โปรดเพลิดเพลินไปกับซาชิมิน่องหั่นบาง ๆ โดยไม่ต้องปรุงด้วยซอสพอนสึโฮมเมดของเรา ปลาที่ว่ายในตู้ก็สดที่สุดด้วย! สำหรับปลาที่มีรสชาติดีขึ้นเมื่อปล่อยทิ้งไว้ เราจะคำนวณเวลาที่ดีที่สุดในการแล่ ``ปลาไหล'' กรอบนอกและนุ่มในหลังจากย่างและนึ่ง ซึ่งต้องลองเช่นกัน!

เมื่อพิจารณาถึงความเข้ากันได้กับอาหารญี่ปุ่น สาเกเป็นสิ่งจำเป็น ที่ร้านของเรา เราลองชิมสาเกท้องถิ่นจากทั่วประเทศและคัดสรรเฉพาะแบรนด์ที่เราพอใจอย่างระมัดระวัง และมีในสต็อกประมาณ 24 ชนิดเสมอ เรามีสาเกหลากหลายชนิด รวมถึงสาเกคลาสสิก สาเกพรีเมียม และสาเกตามฤดูกาล เราขอแนะนำสาเกขุ่นในฤดูหนาวนี้! เนื่องจากเราขายปลาปักเป้า แน่นอนว่าเราจึงมีฮิเรซาเกะด้วย

เรายินดีต้อนรับงานเลี้ยงทุกประเภทสำหรับหมู่คณะ เช่น งานเลี้ยงส่งท้ายปี งานเลี้ยงต้อนรับและอำลา และพิธีไว้อาลัย! หนึ่งในหลักสูตรของเราที่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษคือ ``หลักสูตรปลาเสือโคร่งสด'' ซาชิมิฟุกุ ปลาปักเป้าทอด คัสตาร์ดไข่ปลาปักเป้านึ่ง พริกปลาปักเป้า...คอร์สฟินๆ ที่ดึงความอร่อยของปลาปักเป้าเสือออกมาด้วยวิธีการปรุงอาหารที่หลากหลาย นอกจากนี้เรายังมีอาหารญี่ปุ่นตามฤดูกาล ปลาไหลไคเซกิ ซูชิไคเซกิ ฯลฯ ดังนั้นโปรดใช้อาหารที่หลากหลายให้เหมาะกับรสนิยมและโอกาสของคุณ

ร้านของเรามีตู้ปลาขนาดใหญ่กว้าง 2 ม. สูง 1 ม. ที่สามารถมองเห็นได้จากภายนอก นอกจากที่นั่งที่ชั้น 1 แล้ว ร้านอาหารแห่งนี้ยังมีบรรยากาศแบบญี่ปุ่นอีกด้วย เช่นเดียวกับที่นั่งเสื่อทาทามิในห้องใต้ดินที่สามารถรองรับคนได้มากถึง 25 คน มีที่นั่งแบบเคาน์เตอร์สำหรับบุคคลแต่ก็เหมาะสำหรับครอบครัวและหมู่คณะด้วย ในทางกลับกัน ห้องใต้ดินซึ่งมีทางเข้าแยกต่างหาก มีบรรยากาศเหมือนอาคารเสริม และห้องทั้งสามห้องก็แบ่งออกเป็นสามห้อง ทำให้เป็นห้องที่สมบูรณ์แบบสำหรับงานเลี้ยงทุกประเภท!