Denenchofu/Tamagawa, Tokyo |. Fugu Den'enchofu Washoku Onoda (อาหารญี่ปุ่น Denenchofu Onoda) |

เชฟเองก็ไปตลาดทุกวันและซื้อส่วนผสมที่คัดสรรมาอย่างดีซึ่งคัดสรรมาอย่างดีจากผู้เชี่ยวชาญมานานหลายปี ในฤดูใบไม้ผลิ เราเน้นไปที่ผักสด ในฤดูร้อนเราจะเสิร์ฟปลาไหล และในฤดูใบไม้ร่วง เราก็จะเสิร์ฟมิโซะเด็งกากุกับเห็ดมัตสึทาเกะและมะเดื่อ ซึ่งทั้งหมดนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะในแต่ละฤดูกาล ตั้งแต่อาหารจานเล็กที่มีสไตล์ไปจนถึงผลงานชิ้นเอกที่ดึงเอารสชาติตามธรรมชาติของส่วนผสมออกมา โปรดเพลิดเพลินกับอาหารที่ชวนให้นึกถึงฤดูกาลที่เปลี่ยนแปลง ซึ่งจัดเตรียมโดยเชฟผู้มีประสบการณ์ทำงานในร้านอาหารระดับดาวมิชลิน

ร้านอาหารญี่ปุ่นและอิซากายะที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารตามฤดูกาล ในฤดูกาลที่กำลังจะมาถึง เราจะนำเสนอรากบัวนึ่ง หม้อไฟเต่าเนื้อนิ่มซึ่งเหมาะสำหรับฤดูหนาว และซาชิมิปลาปักเป้า ปลาปักเป้าซื้อโดยตรงจากเมืองชิโมโนเซกิ จังหวัดยามากุจิ ดังนั้นจึงยังคงความสดไว้ได้ โปรดเพลิดเพลินกับอาหารของเราที่ดึงเอาส่วนผสมที่ดีที่สุดออกมา สำหรับหม้อไฟเต่านิ่ม โปรดจองล่วงหน้าอย่างน้อยสองวัน

นอกจากนี้เรายังมีสาเกให้เลือกมากมายซึ่งเข้ากันได้ดีกับอาหารญี่ปุ่นที่คัดสรรมาอย่างดี แบรนด์ต่างๆ ก็มีการเปลี่ยนแปลงเช่นกัน ดังนั้นคุณจึงสามารถเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่แตกต่างออกไปในแต่ละครั้งที่คุณเยี่ยมชม นอกจากนี้ เนื่องจากเรามีผู้เชี่ยวชาญด้านสาเก เราจึงสามารถแนะนำเครื่องดื่มที่ตรงกับอาหารและความชอบของลูกค้าได้ นอกจากนี้เรายังมีคอร์สโอมากาเสะที่ใช้วัตถุดิบที่เชฟคัดสรรมาอย่างดี ดังนั้นโปรดเพลิดเพลินไปกับการพบปะสังสรรค์ต่างๆ

ที่ซ่อนที่ซ่อนอยู่หน้าสถานีเดเนนโชฟุ เมื่อคุณก้าวผ่านม่านโนเร็นและก้าวเข้าไปข้างใน คุณจะได้รับการต้อนรับด้วยพื้นที่ที่ให้ความรู้สึกเหมือนเป็น ``ฐานลับสำหรับผู้ใหญ่'' ที่คุณจะอยากไปเยือนครั้งแล้วครั้งเล่า เจ้าของร้านซึ่งเปิดกิจการร้านอาหารที่นี่มากว่า 20 ปี และเจ้าของร้านที่ยิ้มแย้มซึ่งมีความรู้สึกคิดถึงความหลังก็ยินดีต้อนรับคุณ ร้านอาหารมีที่นั่งแบบเคาน์เตอร์และที่นั่งโคทัตสึแบบจม ทำให้ไม่เหมาะสำหรับแขกที่มาคนเดียวเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับช่วงเย็นที่คุณต้องการพูดคุยกับเพื่อนฝูงหรือดื่มสังสรรค์กับคนที่มีความคิดเหมือนกัน เราหวังว่าจะได้เยี่ยมชมของคุณ