ทาชิคาวะ โตเกียว |. คูวาเสะ ยะ |. เฉพาะจองที่นั่งเท่านั้น

``ข้าวหม้อดินเผาโนโดกุโระ'' เป็นอาหารจานอร่อยที่ทำโดยการหุงข้าวร่วมกับปลาโนโดกุโระเพื่อให้น้ำซุปดูดซึมได้ทั่วถึง รสชาติของข้าวอาคิตะโคมาจิที่เพิ่งสีสดและรสอูมามิของไขมันคอดำเข้ากันได้อย่างลงตัว ทำให้เหมาะที่จะรับประทานเป็นมื้อสุดท้ายหรือดื่มคู่กับแอลกอฮอล์ เราจัดเตรียมอาหารปรุงสดใหม่ในหม้อดินเผาที่เหมาะกับจำนวนคนในแต่ละกลุ่ม โปรดนำกลับบ้านเป็นข้าวปั้นด้วย อย่าลืมลองคอร์สสุดหรูที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับหอยเป๋าฮื้อ เนื้อมิยาซากิ และข้าวหม้อดินโนโดกุโระ

เจ้าของร้านซึ่งดำเนินธุรกิจนี้มายาวนานกว่า 30 ปี นำเสนออาหารอร่อยที่ไม่จำกัดเฉพาะอาหารญี่ปุ่นเท่านั้น ในบรรดาหัวไชเท้าเหล่านั้น ``หัวไชเท้าเทรุ'' ของอุริมีรสชาติที่ไม่เปลี่ยนแปลงมาเป็นเวลา 24 ปี เพลิดเพลินกับน้ำซุปที่ผสมผสานรสชาติของปลาโบนิโต สาหร่ายทะเล และหางเนื้อวัวเข้าด้วยกัน โปรดเพลิดเพลินกับคอร์สที่ประกอบด้วยผักและอาหารทะเลที่คัดสรรมาอย่างดี โดยอาหารจานหลักคือ Teru Daikon นอกจากนี้เรายังแนะนำซาซิมิตามฤดูกาลที่ส่งตรงจากโทโยสุ อีกทั้งยังเข้ากันได้ดีกับสาเกอีกด้วย เพลิดเพลินไปกับวาซาบิอิสุบดสดๆ ที่หอมกรุ่น

เรามีสาเก 7 ถึง 8 ชนิดที่เปลี่ยนแปลงไปตามฤดูกาลเสมอ ทันทีที่ร้านค้าสิ้นสุดลง เราจะสต็อกผลิตภัณฑ์ใหม่ เพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติและรายการโปรดใหม่ ๆ ทุกครั้งที่คุณมา เครื่องดื่มผลไม้ที่ทำจากสาเกที่มีเนื้อสัมผัสของผลไม้นั้นแนะนำสำหรับผู้หญิงและผู้เริ่มดื่มสาเกด้วย นอกจากนี้เรายังมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลากหลายประเภท รวมถึงโชจูที่ทำจากมันเทศสีแดงหมักในถังดอกซากุระ ไวน์หรู ``Opus One'' ไวน์แบบสบายๆ และวิสกี้ญี่ปุ่น เพลิดเพลินไปกับความมึนเมาอันอ่อนโยนด้วยแก้วที่คุณเลือก

พื้นที่แสนสบายที่ได้รับแรงบันดาลใจจากทาวน์เฮาส์ของเกียวโตและเน้นไปที่วัฒนธรรมญี่ปุ่น ร้านอาหารมีเคาน์เตอร์บอร์ดเดี่ยวพร้อมไฟดาวน์ไลท์และโต๊ะโคทัตสึแบบฝังหลายแบบสำหรับ 4 และ 6 คน ที่เคาน์เตอร์ คุณสามารถเพลิดเพลินกับการชมอาหารที่ปรุงอยู่ตรงหน้าคุณ นอกจากนี้ยังสามารถเปลี่ยนเลย์เอาต์ได้ ดังนั้นโปรดติดต่อเราหากคุณวางแผนจัดเลี้ยงหรือกลุ่มอื่นๆ ไม่เกิน 10 คน ถอดรองเท้าและผ่อนคลายในพื้นที่ที่ให้ความรู้สึกเหมือนเป็นที่หลบภัยสำหรับผู้ใหญ่